Sterowanie wędzarni

[szmulik]

Który dokładnie sterownik kupiliście?

[kipi]

Cogito, oczekujemy zatem na recenzję zarówno wędzarni jak i systemu regulacji temperatury.

[Cogito]

Szmulik, ja zakupiłem REGULATOR PRD2 wraz z sondą termo.

Opis: "PRD2 służy do regulacji mocy elementów grzejnych. W zależności od wersji maksymalna moc regulowana wynosi 3kW lub 5kW(PRD2+).

Przy pomocy dwóch przycisków użytkownik może regulować moc dostarczaną do obwodu. Aktualna nastawa mocy jest wyświetlana na wyświetlaczu LCD"

 

Według właściciela firmy PAMEL jest to rozwiązanie optymalne do amatorskich wędzarni z dymogeneratorem. Utrzymuje automatycznie zadaną temperaturę w wędzarni, wykorzystując funkcję PID.

Możesz zakupić wersję bardziej rozbudowanego regulatora z czterema sondami termo PRD3+. Tylko pytanie o sens takiego zakupu.

Zakupiłem także minutnik PT1 - opis producenta: "Minutnik firmy PAMEL służy do regulacji czasu załączenia lub wyłączenia urządzeń. Może być wykorzystywany do współpracy z: wentylatorami w nocy, grzejnikami, oświetleniem, żelazkami, sprzętem RTV, pompami CO, lutownicami itp.

W odróżnieniu od dostępnych urządzeń na rynku nie załącza o określonej godzinie lecz żytkownik przy pomocy dwóch przycisków ustawia maksymalny czas załączenia, wyłączenia. Po upływie tego czasu urządzenie odłącza lub załącza odbiornik.

Użytkownik może wybrać program cyklicznej pracy urządzeń załącz/wyłącz np w systemach centralnego ogrzewania" Pozostałe informacje na stronie producenta.

 

Moim zdaniem warto zakupić te urządzenia, ponieważ mogą stanowić zestaw uniwersalny. Znajdą zastosowanie nie tylko do wędzarni. Np. w połączeniu z jednopłytową kuchenką elektryczną i garnkiem zastąpią doskonale elektryczny bemar. Kuchenka jeżeli jest w domu, to jest. Jeżeli nie, to koszt zakupu około 90zł. Do tego garnek do parzenia wędlin, wędzonek czy podrobów o wielkości w zależności od potrzeb, dodajemy do zestawu regulator z sondą i wyłącznik czasowy, no i bezzałogowe parzenie wędlin gotowe :smile:

[Cogito]

Kipi

Co do recenzji to oczywiste, tylko że w moim przypadku jeszcze nie tak szybko :mellow:

[Gość Anonymous]

nie można zrobić regulatora PID na normalnym przekaźniku

Wydaje mi się, że troche się mylisz. To są dwa różne pojęcia: PID (proporcjonalny, integracyjny - całkujący, diferencjalny - różniczkujący) oznacza tylko sposób regulacji - nie ważne czy będzie to regulacja quasi-analogowa (triac, thyristor czy SSR) czy też sterowanie grupowe typu załącz/wyłącz, oraz drugi typ - thermostat, który grzeje do uzyskania zadanej temeratury i wyłącza grzanie.

Przy dużej bezwładności grzałki, czasy rzędu kilku/nastu sekund nie grają roli. I tak stosunek czasu wł/wył decyduje o średniej mocy dostarczonej do grzejnika.

U mnie na przyklad pracuje PID z wyjściem SSR w trybie grupowym (zero-cross detection) w cyklu 10sec., aby uniknąć zakłóceń.

 

Będę w końcu musiał zaprezentować moją konstrukcję

[Cogito]

Kowo, czy możesz wyłożyć bardziej zrozumiale :wink:

 

Kowo. pragnę przypomnieć, że "Ustawa o języku polskim" obowiązuje nadal :grin:

 

No i to żaden przytyk :grin:

[Gość Anonymous]

Kowo, czy możesz wyłożyć bardziej zrozumiale :wink:

Witaj.

Napisz czego nie rozumiesz.

Kowo. pragnę przypomnieć, że "Ustawa o języku polskim" obowiązuje nadal :grin:

 

No i to żaden przytyk :grin:

Nie obrażam się, ale spojrzyj na moją lokację i wyobraź sobie, że od ponad 30-lat używam w tematach technicznych innego języka.

[Cogito]

Kowo, przepraszam, nie chciałem Cię urazić. Faktycznie, nie spojrzałem gdzie mieszkasz. A co do niezrozumienia, to pozwól, że zacytuję:

 

„To są dwa różne pojęcia: PID (proporcjonalny, integracyjny - całkujący, diferencjalny - różniczkujący) oznacza tylko sposób regulacji - nie ważne czy będzie to regulacja quasi-analogowa (triac, thyristor czy SSR) czy też sterowanie grupowe typu załącz/wyłącz, oraz drugi typ - thermostat, który grzeje do uzyskania zadanej temeratury i wyłącza grzanie.”

 

Kowo, nie jest ważne w jakim języku to napiszesz, myślę, że zawsze część czytających tego nie zrozumie. Nieważne, czy strefa anglo, niemiecko czy hiszpańskojęzyczna. Po prostu język czysto techniczny, dedykowany stosunkowo wąskiej grupie odbiorców. I to był powód mojego żartobliwego wpisu na ten temat. Jeszcze raz przepraszam, że uraziłem.

[Gość Anonymous]

Kowo, przepraszam, nie chciałem Cię urazić.

Nie ma sprawy

Cały ten "wywód" był własciwie skierowany do Kol. TOSHIBA, jako polemika nt. regulacji proporcjonalnej przy pomocy przekaźnika :rolleyes:

 

Pozdrawiam serdecznie :grin:

[Siara]

Kowo przyzwyczaiłem się do Twoich wywodów z serii "wiem wszystko na każdy temat", bo często widać w nich że nie rozumiesz o czym sam piszesz i tak własnie jest po raz kolejny. ponieważ zacząłeś swój 'wywód, od słów: wydaje mi się ...... więc nie będę tego komentował.

Widzisz, nie chciałem być tak "autorytatywny" jak Ty i dla tego ta forma.

Panowie, ile razy można powtarzać :devil:

[tusiaczek]

A może ktoś ma chętkę na mało używany SC 20 z Thermolusa w miłej dla portfela cenie? Użyty kilka razy więc prawie jak nówka.Oczywiście na gwarancji. Dwa czujniki, uśrednianie temperatury itp. Opisywałem go gdzieś na początku wątku. W gratisie dorzucę ładną drewnianą obudowę STEROWNIK Z OBUDOWĄ Czujniki podpinane pod sterownik kostkami hermetycznymi, obudowa przystosowana do wstawienia pompki. Przesiadłem się na Pamela więc ten sprzedaję.

[Maxell]

Cogito, jeśli możesz, to wklej zdjęcia swoich nowych zakupów.

[Marko]

Witam,

Dostałem taki sterownik od jakiegoś urządzenia chłodniczego.

Mam pytanie do szanownych Kolegów, czy to nadaje się do sterowania grzałką w wędzarce?

Czy ktoś wie jak się tym posługiwać?

Prowizorycznie podłączyłem to tak

ale nie umiem ustawić temperatury.

Niestety w tej dziedzinie jestem kompletnym laikiem.

Będę wdzięczny za wszelką pomoc.

[tompi]

może to pomoże - http://www.iglohurt.pl/eliwell/id961.pdf

[bwie]

Sprawiłem sobie taki sam i za cholerę nie mogę dojść jak go ustawić aby grzałka rozgrzewała komorę np do 53 C, wyłączała się i potem załączała gdy temp spadnie np do 47 C

Może ktoś już to rozgryzł?

[abratek]

ten termostat jest bardzo ładnie konfigurowalny - podany wyżej PDF wyjaśnia wszystko

być może łapiecie się na tym że przez pierwsza minutę albo więcej po włączeniu po prostu nie działa :wink: (załączona funkcja defrost)

 

Styki mają obciążenie 8A więc za mocnej grzałeczki bez przekaźnika się nie podłączy :rolleyes:

na zdjęciu przewód grzałki podpięty pod wyjście "3" powinien być pod "2" - układ jaki jest teraz działa z chłodzeniem

[miro]

Jak dobrze rozumiem należy używać funkcji pracy sprężarki.

Po ustawieniu temperatury "nastawa" grzałka wyłączy się po osiągnięciu zadanej temperatury a włączy po spadku temperatury do nastawionej + zakres czułości diF.

 

Czy teraz przy takim podłączeniu grzałki zaczyna grzać po podłączeniu do prądu ?

[Marko]

Tą instrukcję znalazłem ale nic ona mi nie pomogła jestem ignorantem w tym temacie.

abratku, jutro przełączę na "2", mam go w firmie, tylko w dalszym ciągu nie wiem czy potrafię nastawić temperaturę. Mój sterownik jest 16 A więc powinien sobie poradzić z grzałką 2 KW.

 

[ Dodano: Sro 11 Sty, 2012 20:17 ]

miro, na próbę podłączyłem żarówkę i ani nie włącza się ani wyłącza, temperaturę nastawiłem na 25 st. ale nie wiem czego to temperatura. Myślę że sterownik jest w tej chwili nastawiony na niższe temperatury i nie wiem jak to zmienić.

[miro]

Ze zdjęcia widzę że podłączyłeś grzałkę pod 1 i 3, a chyba powinno być pod 1 i 2.

Kiedy włączysz do prądu grzałka powinna grzać i kiedy osiągnie zadaną temperaturę styk przełączy się na pozycję 3 i wyłączy zasilanie grzałki.

 

Nacisnąć SET i zwolnić, ponownie nacisnąć SET i ustawić temperaturę np. 55C

[Marko]

Tak, tylko jak nastawić tą zadaną temperaturę?

Tak próbowałem i nie działa. Jutro będę kombinował dalej bo sterownik został w pracy.

[miro]

Nacisnąć SET i zwolnić, ponownie nacisnąć SET i ustawić temperaturę np. 55C

 

Jaką temperaturę pokazuje sterownik po włączeniu do zasilania ?

[Marko]

21 st

miro, jeżeli pozwolisz to wrócimy do tematu jutro bo dzisiaj nie mam sprzętu przy sobie i nic nie mogę sprawdzić.

[miro]

Ok.

 

21 to temperatura z czujnika.

[bwie]

Nacisnąć SET i zwolnić, ponownie nacisnąć SET i ustawić temperaturę np. 55C

i tu jest lipa bo max możliwa temperatura "nastawy" to 30,2 C :sad:

[miro]

Czemu skoro HSE jest do 99C ?