Moje wyroby - andrzeja k

[andrzej k]

 

 

Karmonade do rodziców - na piątek

 

 

Piotrek ,  rodzice są już dawno z piątków   zwolnieni .  Jednak żeby Twoje myśli odsunąć to nie pisałem że będą jutro jedli . :D

 

 

 Pozdrawiam

[Wirus]

Andrzejku o  "zwolnieniach" oczywiście  wiem   -  ale  w  pewnym wieku  -  po iluś  latach   "piątków" -  trudno  przekonać się  do tych zwolnień   .

 

Poza tym   to  było  tylko takie    "zagajenie"  żeby     pochwalić  się    "kotletami  z kamsztyku"    .

[andrzej k]

:D

 

 

Kebaska już się uśmiecha do Was ......

 

 

pochwalić się "kotletami z kamsztyku"

 

 

Piotrek , Kamsztyk mam w solance , kątnice wołowe z Brazylii zamówione . Będzie wędzenie po niedzieli

 

 

 Pozdrawiam

Edytowane 4 Lutego 2016 przez andrzej k

[Kruszynka]

po iluś latach "piątków" - trudno przekonać się do tych zwolnień

Widzę że ja prawowierny jestem Na jutro gładzice

[Wirus]

Piotrek , Kamsztyk mam w solance , kątnice wołowe z Brazylii zamówione . Będzie wędzenie po niedzieli

 

 

 

Chyba  znów  będę  musiał się  do Ciebie  http://s17.rimg.info/089cbef7c14c9b104528d25e30fea6ad.gif szeroko uśmiechnąć   http://s14.rimg.info/b9484c5bc88d13225f7c32a1c6eea96e.gif

[andrzej k]

 

 

Chyba znów będę musiał się do Ciebie 089cbef7c14c9b104528d25e30fea6ad.gif szeroko uśmiechnąć

 

Im szybciej tym lepiej , jutro mam kupić karkówkę?

 

 

 Pozdrawiam

[andrzej k]

Witam

 

 

 Dzisiaj oprócz serków które już wyjęte ,  wędziły się dwie rolady boczkowe .

 

 

 

 

 

 

 Pozdrawiam

[dyzio]

 

 

Dzisiaj wędziły się dwie rolady boczkowe

Takie ładne, przepaśne.  

Rolady Radkowe czy pobiedziskie?

[andrzej k]

 

 

Rolady Radkowe czy pobiedziskie?

 

Boczek kupiony cały  ze skórą , bo skórki zbieram jako dodatek do zupek wszelakich      Peklowany na mokro około 7- 8 dni . solanka 8% . Przecięty na połowę w poprzek , przecięty w połowie na grubości ala książka . Z przypraw to : tylko czosnek , majeranek i pieprz grubo mielony . . Zawinięty , zapakowany w siatkę , osuszony , wędzony i parzony na czas około 1,5 godziny

 

 

 Pozdrawiam

[kostek61]

Rolady niczego sobie

[pokemon15]

Mnie to ten twój makaron rozwalił... ech...

[andrzej k]

 

 

Mnie to ten twój makaron rozwalił... ech...

 

 

 

 Wpierw makaron potem korbacze

[Gonzo]

 

pozyskam z polędwicy i łopatki tak na wszelki wypadek   żeby już kiełbasa w wersji szynkowej nie była  .

   I tak będzie    Ty teraz uważaj co piszesz bo na cenzurowanym jesteś...    

 

No tak     

[Wirus]

Witam

 

 

 Uważam że nadaje się do zapakowania :D  Podkoziołek blisko , na zagrychę jak znalazł .

 

  P2030121.JPG

 

 

 

 

Normalnie    PROROK     właśnie "Krakowską z Pobiedzisk" skonsumowałem (  spory  kawałek      ) na dzisiejszą  kolację   -  cóż  można napisać - naprawdę  nadaje się na świąteczną  "zagrychę"  http://s2.rimg.info/edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020.gif

Edytowane 9 Lutego 2016 przez Wirus

[andrzej k]

 

 

Na obiadek rybka smażona .

 

 

 

 W wędzarni była szyneczka dla sąsiadki   i słoninka zawijana dla brata .

 

 

 Pozdrawiam

Edytowane 10 Lutego 2016 przez andrzej k

[andrzej k]

Dzisiaj na obiadek

 

 

 

 

 Gulasz z ogona wołowego , kasza gryczana i warzywka na parze    + ogórek kiszony .

 

 

 Pozdrawiam

 

 

 

[pis67]

Ty kawał  wołu jadasz, a ja poszczę.....  w piątek, taki wybór....   

[pokemon15]

 

 

słoninka zawijana dla brata

andrzeju , słonina singiel zawijana ? Czy z wkładką ? Jakieś przyprawy na wierzch ? Wygląda zabójczo

[andrzej k]

 

 

andrzeju , słonina singiel zawijana ? Czy z wkładką ? Jakieś przyprawy na wierzch ? Wygląda zabójczo

 

 

Słonina w/g Radka .  Zawijana parzona godzinkę i papryka słodko- ostra  1;1i  wędzona    Bratu bardzo smakowała

 

 

 Pozdrawiam

[electra]

@andrzej k, widze ze ja u Ciebie bym smacznie pojadla ,wolowinke lubie warzywka tez kasza moze byc a jak by byl ogorek taki malosolny to super ..u mnie dzis zupa gulaszowa   

[pokemon15]

Kurde u nas grubszej słoniny niż 1 cm to nigdzie nie widziałem chyba od roku... albo dłuzej, muszę popytać, może na zamówienie coś się da zrobić...

[andrzej k]

jak by byl ogorek taki malosolny to super

 

 

 

Do ogórasów małosolnych jeszcze trochę    Te były kiszone i zaręczam że super w smaku

 

 

Kurde u nas grubszej słoniny niż 1 cm to nigdzie nie widziałem

 

 

 Taką też można zrobić .  Zapomniałem że słoninę soliłem około tygodnia .

 

 

Ty kawał wołu jadasz, a ja poszczę...

 

 

 

Dla równowagi   na kolację będzie śledzik z cebulką i olejem lnianym

 

 

 

 

 Pozdrawiam

Edytowane 12 Lutego 2016 przez andrzej k

[Henio]

Mam to samo , ale do tego jeszcze dwa ziemniaki w mundurach popite piffkiem by ryba nie myślała że ją kot zeżarł. 

[andrzej k]

Witam

 

 Musiałem też spróbować . Opinię napiszę jak będą plastry baleronu na talerzu .

 

 

 

 

 

 

 

Jeszcze kilka godzin będą się wędzić , Pogoda śliczna , bez chmurek jak w Alpach ............. tylko bez śniegu

 

 Pozdrawiam

[KURP]

Witam

 

 Musiałem też spróbować . Opinię napiszę jak będą plastry baleronu na talerzu .

 

 

P2160141.JPG

 

P2160142.JPG

 

P2160143.JPG

 

P2170144.JPG

 

 

Jeszcze kilka godzin będą się wędzić , Pogoda śliczna , bez chmurek jak w Alpach ............. tylko bez śniegu

 

 Pozdrawiam

Andrzej zanim przewiązałeś tak stylowo balerony to je wcześniej wrzuciłeś do gorącego? do jak gorącego i na jak długo? - zapewne po to aby kątnica się obcisnęła 

(Gwizdek na naszej Spółdzielni o tym pisał)