Wybór nadziewarki.

[Hektor]

 

 

Ważne żeby dobrze kichę nabijały

I tym najważniejszym stwierdzeniem zakończmy dysputy   

[bogdan b]

 

 

I tym najważniejszym stwierdzeniem zakończmy dysputy

 

Serdecznie pozdrawiam

[arkadiusz]

 

 

a tak przy okazji skoro przerobiłes to czemu poszła do kąta?

 

Bo teraz mam lepsze dwie w tym jedną elektryczną.Czeka w głębokiej rezerwie.

[dzzd1]

Witam

 

Proponuję przemyślenie zastosowania do każdej nadziewarki zamiany korby na "grzechotkę"

 

dz 

[dzzd1]

Przepraszam za "post pod postem", ale przyszło mi do głowy

napędzanie nadziewarki kluczem pneumatycznym...

Oczywiście pomysł dla tych co mają sprężarki...

 W najbliższym czasie postaram się to wypróbować...

 

dz

[Gonzo]

Myślałem, że już żaden pomysł nie jest w stanie mnie zaskoczyć 

[waro58]

Skoro już idziemy takim tokiem rozumowania, to może tradycyjnie kierat, z braku konia, można zaprząc psa lub kota. Dla tych co się spieszą, pierwszego kota, a za nim psa, ciekawe, czy nadążycie nadziewać 

[arkadiusz]

 

 

Myślałem, że już żaden pomysł nie jest w stanie mnie zaskoczyć 

 

To nie pamiętasz jak jeden z kolegów proponował osadzenie maszynki 32 na sprężynach.   

[Maxell]

Grzechotkę z powodzeniem stosował w swoich bardzo dobrych nadziewarkach Ś.P. Kolega Strampek. O ile wiem, u kilku osób pracują nadal.

[dzzd1]

Kol Waro 58  czy Ty wiesz co to jest napęd pneumatyczny?

Jeżeli nie, to siedź cicho...

 

dz

[waro58]

Kol Waro 58  czy Ty wiesz co to jest napęd pneumatyczny?

Jeżeli nie, to siedź cicho...

 

dz

I uważasz, że klucz pneumatyczny to napęd, daruj, ale to przerost formy nad treścią.

[dzzd1]

Kol. Waro

przepraszam za  ostatnie słowa skierowane do Ciebie...

Może i napęd pneumatyczny to przerost formy nad treścią

ale są  tu Koledzy, którzy robią kiełbasy więcej dziennie

niż ja z Tobą  przez cały rok...

 

A tak dla podgrzania atmosfery proponuję też napęd nadziewarki

z sieci wodociągowej...

 

dz

 

                                                                                      s

[Gość ArkoGdynia]

 

 

z sieci wodociągowej...

 

możesz przybliżyć tą "magiczną konstrukcję" bo temat branżowo mi bliski     

[roger]

A tak dla podgrzania atmosfery proponuję też napęd nadziewarki

 

Stary patent z "hamerykańskich stron" ... nada się do kiełbas mocno rozdrobnionych jak tym nadziejesz kabanosy będziesz mistrz  

 

https://youtu.be/poNDOxpkJUo

Edytowane 1 Lipca 2015 przez roger

[waro58]

Kol. Waro

przepraszam za  ostatnie słowa skierowane do Ciebie...

Może i napęd pneumatyczny to przerost formy nad treścią

ale są  tu Koledzy, którzy robią kiełbasy więcej dziennie

niż ja z Tobą  przez cały rok...

 

A tak dla podgrzania atmosfery proponuję też napęd nadziewarki

z sieci wodociągowej...

 

dz

 

                                                                                      s

 Nie negowałem napędu pneumatycznego a tylko użycie klucza pneumatycznego., w tym przypadku nie masz zabezpieczenia krańcowego, chwila "zaczytania" lub rozkojarzenia i źle ustawione sprzęgło może rozwalić przekładnię nadziewarki, nawet każde dojście do końca skoku tłoka, będzie dawało podobny efekt. Co do sieci wodociągowej, poprawny napęd hydrauliczny, dlaczego nie.

 

P.S. Nie musisz przepraszać, bo ja się na Ciebie nie gniewam, wymieniamy tylko poglądy, a te, żeby dyskusja miała sens, muszą być różne.

Edytowane 1 Lipca 2015 przez waro58

[Gość ArkoGdynia]

 

 

Stary patent z "hamerykańskich stron"

 

 

 

Ciekaw jestem jakie oni mają ciśnienie w instalacjach wodnych.... bo podejrzewam że w naszych instalacjach to moglibyśmy sobie o czymś takim tylko pomarzyć..... 

[roger]

No czy ja wiem ..... standardowo w takich instalacjach jest od ok.2 do 5atm 

1atm to 1,033 kg/cm2 - zakładajac że tłok ma 15cm średnicy nacisk wyniesie od 365 do 912 kg wcale nie tak mało jakby się mogło wydawać

[Darthnogen]

Co myślicie o tej firmie??

http://www.ebay.de/itm/Beeketal-Edelstahl-Wurstfuller-Wurstfullmaschine-Wurstspritze-Wurstpresse-3-15L-/321134918724?pt=LH_DefaultDomain_77&var=&hash=item4ac521fc44

[kostek61]

 

 

tej firmie??

Mam tej firmy 5 lit. działa bez zarzutu,szybka dostawa,polecam  

[elzunia70]

A ja dalej się biedzę która wybrać

odnośnie poziomej nadziewarki tej na sklejce

http://allegro.pl/reczna-nadziewarka-do-kielbasy-silikonowy-tlok-4kg-i5488478182.html

dostałam dodatkowe zdjęcia oceńcie proszę czy ta szczelinka miedzy tłokiem i tuba nadziewarki ja dyskwalifikuje ?

tak poza tym to chyba to że tuba-korpus nadziewarki wygląda jak z jednego kawałka to raczej plus

tylko no hmm.. nakrętka? no tam gdzie się mocuje lejki tak nie ładnie przyspawane ale raczej nie powinno puścić ?

Nabijarka_do_kielbasy_FOTO.zip

[bwie]

 

 

czy ta szczelinka miedzy tłokiem i tuba nadziewarki ja dyskwalifikuje

można by się pokusić o wytoczenie rowka dookoła tłoka i założenie oringa jak @roger zrobił tutaj https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5784-nadziewarka-krazek-tloka/?p=165819

reszta da radę

[elzunia70]

można by się pokusić o wytoczenie rowka dookoła tłoka i założenie oringa

 

dzięki za odpowiedź tego sie obawiałam

ze jednak ta nieszczelność  przy rzadszych farszach nie przejdzie

na razie mam zamiar robić głownie kabanosy i szynkowa  ale jak czytam forum to apetyt rośnie w miarę czytania

przejrzałam rozważania z tym oringiem i to mnie przerasta

[roger]

tylko no hmm.. nakrętka? no tam gdzie się mocuje lejki tak nie ładnie przyspawane ale raczej nie powinno puścić ?

 

Normalny klasyczny spaw a to bym się nie obawiał ... bałbym się o połączenie korpusu nadziewarki  z osią obrotu

 

 

 

mam zamiar robić głownie kabanosy i szynkowa 

 

 

To w takim razie kupuj inna dobrą i solidną nadziewarkę

Edytowane 3 Lipca 2015 przez roger

[elzunia70]

To w takim razie kupuj inna dobrą i solidną nadziewarkę

 

tak bym chciała bo najprostsze rozwiązanie

tylko nie wiem czy moi "degustatorzy" na dłuższa metę będą chcieli jeść moje wędliny

na razie wędziłam tylko raz- to pałaszowali nawet to co nie było dla nich przeznaczone

a jak nowość przestanie być nowością to będę mieć kolejny grat zawalający kuchnie

więc wolałabym nie wywalać na to od razu pół tysiaka

ale jestem Wam bardzo wdzięczna za pomoc w ocenie tej nadziewarki

pozdrawiam Ela

[piksiak]

Jak wywalisz jak ty to piszesz pół tysiak lub ciut więcej to bez problemu za rok albo dwa sprzedaż o 100 zł taniej i stracisz 100 zł. Jak kupisz tą za 200 zł stracisz 200 zł