Wybór nadziewarki.

[piurko]

 Z paska wybierz jaką chcesz ...

https://www.ebay.pl/itm/Vevor-Wurstfuller-Wurstpresse-Profi-Wurstfullmaschine-Edelstahl-Wurstmaschine/323877733019?hash=item4b689e029b:m:miw5Exn0PHBAyeYkjB2aWXQ

[suurmuna]

 

Ja wybrałem model 7 litrów, bo mam dużo miejsca i jak już robię kiełbasę, to większą ilość.

 

Jak u Ciebie spawy i ostrość krawędzi? Tez trzeba poprawiać, czy lepiej wykonane i obrobione?

--

Romii

 

Ja nic nie szlifowałem, krawędzie nie są w moim urządzeniu w żaden sposób groźne dla użytkownika. Użyłem dopiero raz, ale Ci co piszą, że jak spróbujesz nadziewarki, to nie wrócisz do maszynki mają 100 % racji. Pozdrawiam i polecam!

[piurko]

Pierwszy raz robiłem kiełbasy z pomocą tej nadziewarki i rzeczywiście ... nadziewanie maszynką do mielenia mięsa to w tej chwili ostateczność .

Kilka przeróbek trzeba będzie zrobić , ale ogólnie jest OK.

Nabijałem kabanosy jako pierwszy farsz i poszło bez kłopotu ( odrobina farszu wyszła nad tłok ) , ale musowo trzeba nabyć lejek do kabanosów , a jeśli nabyć to tylko u jumbo .

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13410-lejki-do-kabanos%C3%B3w-i-grubej-kie%C5%82basy/

Dzięki Jacku , bez Twojego lejka poległbym już na starcie , nie miałbym na co naciągnąć baranek .

W zestawie jest 16mm ...

Jeszcze raz dziękuję .

[sverige2]

Jakie przeróbki, czy adaptacje masz na myśli Piurku, nie mając na myśli lejków z odpowietrznikami oczywiście ???

[bilu72]

Nie wiem czy to błąd czy w cenie manuala sprzedawane są z napędem?

[piurko]

[Dodano: 02 mar 2020 - 14:12]

Jakie przeróbki, czy adaptacje masz na myśli Piurku, nie mając na myśli lejków z odpowietrznikami oczywiście ???

 

Na razie nie robię napędu elektrycznego - chociaż mam prawie wszystkie graty - więc korba jest do przeróbki , ten wygięty drut nie za bardzo jest wygodny .

Jeden z kolegów z forum , który nabył z moją pomocą - a właściwie z pomocą mojego syna   - taką 5L , już przerobił i podesłał mi fotkę , ale to niech sam to zrobi, jeśli tu trafi .

I ja chcę zrobić nasadkę z klucza , bo ta oryginalna ma za duży luz i za płytko wchodzi , tak wg mnie .

To tak na razie  tyle.

 

 

Nie wiem czy to błąd czy w cenie manuala sprzedawane są z napędem?

Jeśli to ten sprzedawca , u którego ja kupiłem , to wybiera się model z paska i jest cena .

Edytowane 2 Marca 2020 przez piurko

[Waldix74]

Jest to mój pierwszy post. Jestem nie do końca zdecydowany do zakupu nadziewarki 5litrowej Royal ale po przeczytaniu ostatnich kilku stron sam nie wiem czy warto przepłacać. Razi mnie tylko w tych tańszych nadziewarkach sprawy. Jeżeli jest ktoś kto by mógłby mi pomóc w wyborze to bardzo proszę o to.

[bilu72]

Nie wiem czy to błąd czy w cenie manuala sprzedawane są z napędem?

Kolejny błąd to jedna cena w zł dla 3,5,7

[Romii]

Daj linka - obstawiam, że apka coś szaleje na telefonie.

--

Romii

[bilu72]

https://m.ebay.pl/itm/Vevor-Wurstfuller-Wurstpresse-Profi-Wurstfullmaschine-Edelstahl-Wurstmaschine/323877733019?_mwBanner=1&_rdt=1 Edytowane 2 Marca 2020 przez bilu72

[Romii]

Z tego linku na komputerze jest OK - manualne 3,5,7 dostępne i elektryczna 10L za 281,95EUR.

Wszystkie ceny podstawiają się poprawnie.

--

Romii

[bilu72]

https://m.ebay.pl/itm?itemId=323877733019&varId=512905862765

 

No to może rzeczywiście wina apki ciekawe jaki byłby efekt po kliknięciu kup?

Edytowane 2 Marca 2020 przez bilu72

[sverige2]

 Jestem nie do końca zdecydowany do zakupu nadziewarki 5 litrowej Royal ale po przeczytaniu ostatnich kilku stron sam nie

 

 

 

Jak dla mnie to 3 litrowa jest super. Nigdy bym na 5 czy 7 litrową armatę nie zamienił. Mała zgrabna, poręczna, a dokładanie farszu zajmuje dosłownie kilkanaście sekund. Jednak niektórzy "gustują w gabarytach", więc wszystko zależy od tego co lubimy, jeden woli "teściową a drugi synową" ? nie jest to jednak prosty wybór  .

[piurko]

Popieram w 100% , też chciałem 5L , ale sverige2 mi odradził.

I dobrze , bo 3L dla mnie styka , robiłem 3 rodzaje kiełbasy po ok 3kg ... i rzeczywiście dokładka farszu to chwila

[fantomek]

Koledzy a ta nadziewareczka z linku 3l ma nakladki ? I jakie ?na kabanosy też? I jak sie sprawuja w praktyce Edytowane 2 Marca 2020 przez fantomek

[Romii]

 

 

Koledzy a ta nadziewareczka z linku 3l ma nakladki ? I jakie ?na kabanosy też? I jak sie sprawuja w praktyce

 

Im Lieferumfang aller Wurstfüller sind vier 18 cm lange Edelstahl-Füllrohre in den Größen 16, 22, 25, 32 und 38 mm enthalten. 

--

Romii

[fantomek]

Czyli nie ma do kabanosów ?gdzie mozna nabyć zatem

[sverige2]

A niby kto, kiedy i dla czego tak powiedział że lejek fi 16 mm nie nadaje się do kabanosów ???

Edytowane 2 Marca 2020 przez sverige2

[fantomek]

O lubie 12mm kolego-)

[sverige2]

Każdy lubi to co chce i na co ma ochotę "kolego", od tego jest właśnie ten wspaniały ustrój który zwie się demokracja . Odpowiedziałem tylko na niczym nieuzasadnione stwierdzenie, że w tej "Hendowatej" nadziewarce za 320 złociszy, brak lejka do kabanosów , co nie ma pokrycia w rzeczywistości  jak pokazałem na fotkach, bo doskonałe kabanosy wychodzą również na lejku 16 mm, co robiłem jeszcze na Rooslerze od lat. Kto lubi natomiast kabanoski cieniutkie niczym patyczki do lodów, robi je na 12 mm lejku, w które to zawsze zaopatruje nas nasz drogi i niezastąpiony kolega "Jumbo", wystarczy napisać do niego na PW i po sprawie, więc problemu nie widzę Fantomku żadnego, ponieważ jak pobędziesz dłużej terminował w tym naszym hobby, to nauczysz się jeszcze wielu ciekawych rzeczy, poznasz "branżę", i dowiesz się również że lejki 12 do kabanosów są z reguły tzw. extra wyposażeniem, i każdy zaopatruje się sam w takowe. Teraz już wiesz jak i czym robi się kabanosy Fantomku .

[fantomek]

Jakie wymiary dokładnie winien miec lejek pod to urządzenie?

[Romii]

Jakie wymiary dokładnie winien miec lejek pod to urządzenie?

Który wymiar Cie interesuje? Jumbo ew. zrobi Ci lejek, który i tak będziesz musiał "dostosować" pod posiadaną nadziewarkę.

--

Romii

[Todek]

No to i ja się pochwalę.

Dzięki pomocy kolegi piurko nabyłem nadziewarkę o poj. 5 litrów.

Faktycznie miała ostre krawędzie blach. Stepienie ich zajęło mi około 10 min.

Trzeba też wygładzić wnętrze tej fai do mocowania rurek. Wstepnie już to zrobiłem kamieniem szlifierskim. Jeszcze polerka ściernicą listkową i będzie malina.

 

Z kolegą przerobiliśmy też korbę.

Teraz wygląda tak.

 

[Atrax]

Todek ,a co było nie tak z korbą ? i jak wygląda wnętrze cylindra ( chodzi mi o miejsca spawów) 

[Todek]

Korba była ok. Ale nie podobała się mojemu koledze mechanikowi który stwierdził, że taka odchylona będzie tworzyć dźwignię i może się wyrabiać wieloklin bo i tak luz na nim jest dość spory.

[Dodano: 03 mar 2020 - 11:33]

 

 

i jak wygląda wnętrze cylindra ( chodzi mi o miejsca spawów)

No spawy jak spawy. Nie rozumiem o co chodzi.