Wybór nadziewarki.

[II Artur II]

Jestem innego zdania. Uważam, że te wszystkie nadziewarki ( zarówno 7 jak i 5 litrów ) pochodzą z tego samego chińskiego źródła. Kwestia firmy która je sprowadza i sprzedaje pod swoją marką. Dlatego też są nadziewarki marki Rossel, Hendi i tak jak tu Beeketal

 

http://www.ebay.de/itm/Wurstfuller-BT07-Wurstfullmaschine-7L-2-Gang-Getriebe-/220904202944?pt=Metzgereiausstattung&hash=item336eeaa2c0

 

Nikt mi chyba nie powie, że to są producenci tych nadziewarek. Dokłada analiza zdjęć pokazuje, że konstrukcyjnie się wogóle nie różnią.

 

Kwestia znalezienia firmy, która będzie na nich najmniej zarabiać.

Przed chwilką nakręciłem krótki filmik z moją nadziewarką 5 litrów. Również twierdzę że takie nadziewarki jak moja występują pod różnymi nazwami, zależne jest to od importera. Widziałem je na Allegro, ebay-u i różnych sklepach internetowych. Co nie zmienia faktu że akurat ten chińczyk jest solidny i posłuży mi wiele lat.

[Wirus]

Podobne, przedstawiane tutaj nadziewarki różnią się na pewno korbą - to widać na zdjęciach.

Proszę jeszcze zauważyć, że w niektórych ofertach nie jest pokazany tłok - żeby tutaj nie było ... :shock: ... niespodzianki.

[II Artur II]

Podobne, przedstawiane tutaj nadziewarki różnią się na pewno korbą - to widać na zdjęciach.

Proszę jeszcze zauważyć, że w niektórych ofertach nie jest pokazany tłok - żeby tutaj nie było ... :shock: ... niespodzianki.

Dlatego jestem niemal pewny że w w/w Roslerze jest nędznej jakości tłok uszczelka i mechanizm. Tak sądzę. To jest kwestia kasy, za jakie pieniądze importer to zleci, za takie chińczyk wykona, mniej kasy, mniej materiału i gorszej jakości.

[fatum]

Dziś byłem w firmie Neumo i mam kalkulację elementów z nierdzewnej stali:

 

Rura na cylinder nadziewarki: 154 mm grubość 2 mm wysokość 400 mm - cena 73,80 zł brutto.

 

Kolano z rury cienkościennej 38 mm x 1,2 mm cena 17,22 zł.

 

Końcówka gwintowana 1.1/2" 13,53 zł.

 

Nakrętka 1.1/2" 19,68 zł.

 

Razem 124,23 zł.

 

=====================================

 

Na tłok mam zamiar użyć dopuszczonego do kontaktu z żywnością tworzywa

 

http://www.poliweglan-plexi.pl/poliacetal-pom-c.html

 

Wstępne wyliczenie dla wałka o średnicy 150 mm i grubości 30 mm wynosi 43 zł. brutto.

 

Siłownik (450 kg nacisku) 275 zł z kosztami przesyłki.

 

Dwa lejki z przesyłką 90 zł.

 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

 

Razem: 532,23 zł.

 

Zostaje tylko wycięcie denka laserem i wspawanie.

Zwykła "czarna" stal na konstrukcję nośną. Transformator i mostek Graetza mam. Potrzebny włącznik szybkiego powrotu tłoka i "pedał" (co by to nie znaczyło jest moralnie poprawne), trochę "kablików, ...

 

Cała nadziewarka z elektrycznym napędem nie powinna przekroczyć 800 zł.

 

Będę starał się na bieżąco relacjonować postępy w pracy.

 

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

 

Prośba do Kolegów, którzy robili, bądź modernizowali mieszarki.

 

Proszę o rysunki techniczne, oraz uwagi, bo kolejnym moim zadaniem będzie wykonanie mieszarki co najmniej 20 kg.

[szmulik]

Jestem innego zdania. Uważam, że te wszystkie nadziewarki ( zarówno 7 jak i 5 litrów ) pochodzą z tego samego chińskiego źródła. Kwestia firmy która je sprowadza i sprzedaje pod swoją marką. Dlatego też są nadziewarki marki Rossel, Hendi i tak jak tu Beeketal

Tak mi napisał sprzedawca: ze nadziewarka jest robiona w chinach i jest "unbranded" tak żeby firma mogla nakleic swoje logo. Ja się chyba na nią zdecyduje. W mojej krótkiej karierze wędzarniczej to już będzie trzecia nadziewarka mam nadzieje ze ostatnia.

[szczeciniasty]

Przed chwilką nakręciłem krótki filmik z moją nadziewarką 5 litrów. Również twierdzę że takie nadziewarki jak moja występują pod różnymi nazwami, zależne jest to od importera. Widziałem je na Allegro, ebay-u i różnych sklepach internetowych. Co nie zmienia faktu że akurat ten chińczyk jest solidny i posłuży mi wiele lat.

Nie wiem czy dobrze widze ale przyczyna zlego posuwu tloka nie jest wcale jego nie natluszczenie tylko poprostu zle zalozona uszczelka.

[zigo]

Czytałem, myslałem, i właśnie zamówiłem tą samą co Grzegorz565 i Myth:

http://www.gastrotech.net.pl/product_info.php/cPath/312/products_id/4464

 

W razie czego będzie na kogo zwalić :grin: :grin: :grin: .

I tak na pewno będzie lepsza niż moja obecna pozioma 1,5 l nadziewareczka za 6 dychów.

(chociaż spisuje się niezle to szału można dostać od ciągłego odkręcania i nakładania).

Pozdr.

[szczeciniasty]

Zigo po takiej zamianie maszynek napewno bedziesz zadowolony i mysle ze bedziesz sam sobie zadawal pytania dlaczego wczesniej jej nie kupilem. :grin:

[II Artur II]

Przed chwilką nakręciłem krótki filmik z moją nadziewarką 5 litrów. Również twierdzę że takie nadziewarki jak moja występują pod różnymi nazwami, zależne jest to od importera. Widziałem je na Allegro, ebay-u i różnych sklepach internetowych. Co nie zmienia faktu że akurat ten chińczyk jest solidny i posłuży mi wiele lat.

Nie wiem czy dobrze widze ale przyczyna zlego posuwu tloka nie jest wcale jego nie natluszczenie tylko poprostu zle zalozona uszczelka.

Właśnie tak ma być założona, inaczej się nie da. Po prostu maszynkę po użyciu dokładnie umyłem płynem i przed nakręceniem filmiku nie pomyślałem o tym żeby ją czymś natłuścić. Ale uwierzcie mi, jak nałoży się farszu do środka to idzie jak masełko.

[szczeciniasty]

Odwrotnie sie da zalozyc,przeciez z jednej strony jest ciut wezsza.

[II Artur II]

Czytałem, myslałem, i właśnie zamówiłem tą samą co Grzegorz565 i Myth:

http://www.gastrotech.net.pl/product_info.php/cPath/312/products_id/4464

 

W razie czego będzie na kogo zwalić :grin: :grin: :grin: .

Pozdr.

Możesz jeszcze zwalić na mnie :grin: ponieważ to jest ta sama nadziewarka którą ja mam tylko w wersji pionowej. Pisałem wcześniej że one są importowane do Polski (i nie tylko) pod różnymi nazwami. Dlatego nie ma już żadnego znaczenia czy ona będzie się nazywała "gastrotech", "hendi", "tech-prim", "royal", "prima-tech", "a-bis", "massfood", "HB-SV-7", "e-maszyny" i wiele wiele innych nazw w sklepach internetowych oraz za granicą, w szczególności na ebayu. Tylko jakoś do tego całego zestawu nie pasują mi nadziewarki TECHNOLOGGIS i inne tego typu z cienką rączką bo czytałem już niezbyt pochlebne opinie.

 

[ Dodano: Pią 17 Lut, 2012 09:06 ]

Odwrotnie sie da zalozyc,przeciez z jednej strony jest ciut wezsza.

Ale tak powinna być założona, szerszą stroną w stronę lejka ponieważ przy pchaniu farszu, ciśnienie ją rozszerza i nic poza tłok się nie wydostaje. Tu jest oryginalne zdjęcie importera

http://www.f6pzggi2p3ha.az.pl/allegro/nadziewarkakielbaspoziom5L-2.JPG

[Bercik1967]

ja mam piopnową 7 litrowa i super się nadziewa

[myth]

Później postaram się foto nadziewarki z bliska wrzucić...

zigo, nie będziesz żałował ...

[Yerba]

Ale tak powinna być założona, szerszą stroną w stronę lejka

święta prawda w trakcie mycia po wczorajszej produkcji założyłem odwrotnie i dziś przy parówkach wycisnęło się trochę czego do tej pory nie doświadczyłem

[myth]

Ale tak powinna być założona, szerszą stroną w stronę lejka ponieważ przy pchaniu farszu, ciśnienie ją rozszerza i nic poza tłok się nie wydostaje. Tu jest oryginalne zdjęcie importera

http://www.f6pzggi2p3ha.a...spoziom5L-2.JPG

O żesz .... kurtka wodna .... :blush: :blush: :blush: :blush:

 

Więc na prawdę wychodzi na to, że jest ok, bo ja zakładam zawsze odwrotnie i nic prawie nia

e "wyłazi"

[fatum]

Teraz sami widzicie, czemu mamy tylu chętnych do zakładania "odwrotnie". Kiedy założy odwrotnie, to nic nie wylezie i tak należy trzymać. Przy odwrotnym uszczelka jest lepiej dopasowana.

[myth]

fatum, dziękówka.... i mnie starego Misia na sztuczny miód wzięli chyba jako jeden z 1-wszych osób z naszego forum ją zakupiłem ..... i takie fopaux ... sorry ....

[II Artur II]

Jak ktos rozbieral pompe hamulcowa lub cylinderki w samochodzie to wiedzialby jak ta uszczelke zalozyc. Tam tez sa uszczelki z takimi kolniezami :grin:

[fatum]

Teraz nikt pomp samodzielnie nie regeneruje, a jeżeli kupuje "uszczelki" to zwykle prążkowane, czy z wypustkami i kiedy przyjdzie co do czego z nadziewarką nie wie jak się wkłada.

 

Konieczny jest instruktarz choćby na RedTube.

[II Artur II]

Teraz nikt pomp samodzielnie nie regeneruje...

Ja jestem człek starej daty :grin: nie pomyślałem o tym :grin:

[zigo]

Wczoraj zostałem szczęśliwym (jak na razie) posiadaczem nowej 7-litrowej nadziewarki:

 

Po rozpakowaniu pierwsze co pomyslałem - kurde jaka wielka, może trzeba było brać 5-litrową. Pod koniec tygodnia zostanie przetestowana i opiszę swoje wrażenia z użytkowania tego sprzętu. Muszę dodać że sam zakup odbył się bardzo sprawnie. W piątek zamówiłem a wczoraj około południa już była dostawa. Oby użytkowanie szło równie sprawnie :grin: .

Pozdr.

[andrzej k]

- kurde jaka wielka, może trzeba było brać 5-litrową.

 

Nie pękaj kolego :smile: , za rok będziesz żałował że nie kupiłeś większej :grin:

 

 

Pozdrawiam

[ckadi]

Witam mam zamiar kupic nadziewarke, przegladalem aukcje na allegro jest tego mnostwo ale nie wiem jaka wybrac , moze mi pomożecie

 

Pozdrawiam

[II Artur II]

Witam mam zamiar kupic nadziewarke, przegladalem aukcje na allegro jest tego mnostwo ale nie wiem jaka wybrac , moze mi pomożecie

 

Pozdrawiam

Moze chociaz przeczytaj 4 ostatnie strony tego tematu...

[myth]

Oby użytkowanie szło równie sprawnie .

Będzie, będzie ....

Ja już w piątek swoją znowu odpalam ciach, ciach, ciach ... tryk,tryk,tryk .... i kiełbaska się już osadza