IV Kurs Serowarstwa i Maselnictwa w SDM Łazy: 22-24.02.2013

[Maxell]

1. Wioletta Lewińska

2. Mariola Tarnowska

3. Karolszymczak

4. Dorota Jędrkiewicz

5. Tomasz Jędrkiewicz

6. Agnieszka Zborowska

7. Andrzej Mikołajewicz

8. Jolanta Dawid

9. Dorota Wojtaś

10. Joanna Markiewicz

11. Marek Komarnicki

12. Ilona Sterne

13. Paweł Jerzak

14. Tomasz Kaszyński

15. Dorota Stefańska

16. Wiktor Biedron

17. Anna Śmiechowska

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

 

Kolor niebieski - wpłacona zaliczka

Kolor zielony - pełna wpłata

 

Rezerwacja pokoików:

 

1. Państwo: Agnieszka Zborowska i Andrzej Mikołajewicz (jeden pokój)

2. Państwo: Dorota Jędrkiewicz i Tomasz Jędrkiewicz (jeden pokój - dwa łóżka)

[Maxell]

1. Wioletta Lewińska

2. Mariola Tarnowska

3. Karolszymczak

4. Dorota Jędrkiewicz

5. Tomasz Jędrkiewicz

6. Agnieszka Zborowska

7. Andrzej Mikołajewicz

8. Jolanta Dawid

9. Dorota Wojtaś

10. Joanna Markiewicz

11. Marek Komarnicki

12. Ilona Sterne

13. Paweł Jerzak

14. Tomasz Kaszyński

15. Dorota Stefańska

16. Wiktor Biedron

17. Anna Śmiechowska

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

 

Kolor niebieski - wpłacona zaliczka

Kolor zielony - pełna wpłata

 

Rezerwacja pokoików:

 

1. Państwo: Agnieszka Zborowska i Andrzej Mikołajewicz (jeden pokój)

2. Państwo: Dorota Jędrkiewicz i Tomasz Jędrkiewicz (jeden pokój - dwa łóżka)

[smok-K]

Będę jechał na kurs z Warszawy, chętnie kogoś zabiorę

[Bagno]

Propozycje wyrobów nabiałowych do wykonania na kursie.

1. Jogurt naturalny

2. Ser wędzony

3. Ser mozzarella

4. Serek ziarnisty

5. Ser tylżycki

6. Ricotta

7. Masło

8. Napój gazowany z serwatki

 

bardzo prosze uczestników spotkania o przywiezienie:

1. słoik 0,5 l 3 szt.

2. butelka typu PET -2 szt.

3. pojemniki do pakowania żywności ilość dowolna

3

[Bagno]

Jakiej pojemności :rolleyes: Można np. wziąć jedną 5L żeby bez innych zbędnych akcesoriów zrobić masełko

Najlepiej po wodzie mineralnej bez obcych zapachów.

Do masełka możesz zabrać 5 l.

[andrzej k]

Bagno napisał/a:

2. butelka typu PET -2 szt

 

 

Może te butelki są do napoju gazowanego z serwatki a nie do masełka :question: :smile:

 

 

Pozdrawiam

[karolszymczak]

Ja niestety po długich wczorajszych negocjacjach z szefem nie dostałem wolnego tak więc proszę o skreślenie mnie z listy uczestników kursu :sad:

[Maxell]

1. Wioletta Lewińska

2. Mariola Tarnowska

3. Mania (opłata na miejscu)

4. Dorota Jędrkiewicz

5. Tomasz Jędrkiewicz

6. Agnieszka Zborowska

7. Andrzej Mikołajewicz

8. Jolanta Dawid

9. Dorota Wojtaś

10. Joanna Markiewicz

11. Marek Komarnicki (przyjazd pewny - opłata na miejscu)

12. Ilona Sterne

13. Paweł Jerzak

14. Tomasz Kaszyński przyjazd pewny - opłata na miejscu)

15. Dorota Stefańska

16. Wiktor Biedron

17. Anna Śmiechowska

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

 

Kolor niebieski - wpłacona zaliczka

Kolor zielony - pełna wpłata

 

Rezerwacja pokoików:

 

1. Państwo: Agnieszka Zborowska i Andrzej Mikołajewicz (jeden pokój)

2. Państwo: Dorota Jędrkiewicz i Tomasz Jędrkiewicz (jeden pokój - dwa łóżka)

[Bagno]

Czy jest gdzieś dostępny harmonogram przebiegu kursu?

program czytałeś. Czy mam Ci rozpisać, o której godz. mamy realizować dany punkt programu?

[Mania]

Już nie mogę się doczekać ......jeszcze 3 dni . Karol szkoda że nie masz wolnego ale obiecuje że Ci opowiem

 

[ Dodano: Wto 19 Lut, 2013 20:39 ]

Odnośnie buteleczek PET rozumiem że "literki" dowolne można zabrać czy jest jakieś wskazanie do 1,5 l lub 0,5 l ?

[Maxell]

O 16.00.

[Maxell]

1. Wioletta Lewińska

2. Mariola Tarnowska

3. Mania (opłata na miejscu)

4. Dorota Jędrkiewicz

5. Tomasz Jędrkiewicz

6. Agnieszka Zborowska

7. Andrzej Mikołajewicz

8. Jolanta Dawid

9. Dorota Wojtaś

10. Joanna Markiewicz

11. Marek Komarnicki (przyjazd pewny - opłata na miejscu)

12. Ilona Sterne

13. Paweł Jerzak

14. Tomasz Kaszyński przyjazd pewny - opłata na miejscu)

15. Dorota Stefańska

16. Wiktor Biedron

17. Anna Śmiechowska

18. Pis67(wpłata na miejscu)

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

 

Kolor niebieski - wpłacona zaliczka

Kolor zielony - pełna wpłata

 

Rezerwacja pokoików:

 

1. Państwo: Agnieszka Zborowska i Andrzej Mikołajewicz (jeden pokój)

2. Państwo: Dorota Jędrkiewicz i Tomasz Jędrkiewicz (jeden pokój - dwa łóżka)

[Maxell]

1. Wioletta Lewińska

2. Mariola Tarnowska

3. Mania (opłata na miejscu)

4. Dorota Jędrkiewicz

5. Tomasz Jędrkiewicz

6. Agnieszka Zborowska

7. Andrzej Mikołajewicz

8. Jolanta Dawid

9. Dorota Wojtaś

10. Joanna Markiewicz

11. Marek Komarnicki (przyjazd pewny - opłata na miejscu)

12. Ilona Sterne

13. Paweł Jerzak

14. Tomasz Kaszyński przyjazd pewny - opłata na miejscu)

15. Dorota Stefańska

16. Wiktor Biedron

17. Anna Śmiechowska

18. Pis67(wpłata na miejscu)

19. Małgorzata Jabłońska (wpłata na miejscu)

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

 

Kolor niebieski - wpłacona zaliczka

Kolor zielony - pełna wpłata

 

Rezerwacja pokoików:

 

1. Państwo: Agnieszka Zborowska i Andrzej Mikołajewicz (jeden pokój)

2. Państwo: Dorota Jędrkiewicz i Tomasz Jędrkiewicz (jeden pokój - dwa łóżka)

[Bagno]

Będę jechał na kurs z Warszawy, chętnie kogoś zabiorę

Proszę o kontakt nr tel. 518 055 868.

[Maxell]

Wszystkie osoby uczestniczące w kursie, proszę o kontakt przez moją pocztę maxell11@wp.pl

Zainteresowani otrzymaja link do pobrania materiałów doskonalących przygotowanych przez naszą super-specjalistkę od serów i masła Kol. EAnnę.

[pis67]

Czy książki zabrać i ile?

[tusiaczek]

Czy książki zabrać i ile?

Skoro kurs przeróbki mleka na insze to może będziecie kumys robić i nie będziesz musiał książek tachać

[Biotit]

to może będziecie kumys robić

Z krowiego mleka? :rolleyes:

 

Poza tym Pisusu nie jest taki Ortodoks

 

[zigo]

No i przed południem wylot.

Pisu, porywaczki kazały zameldować że już ruszyły. 80 km mają. Kończ pakowanie. :grin:

pozdr.

[pis67]

Walczymy od wczoraj, na szczęście na kursie mało forumowiczów, prawie sama gwardia zaciężna, dlatego robota pali się w rękach. Zrobiony już ser wędzony, z masy parzonej, jogurt,

zakwasiliśmy śmietanę na masło, zrobiliśmy szampan serwatkowy. Zaraz frisztik i do roboty.

 

Teoria ważna też jest.

[karolszymczak]

Niestety nie było mi dane być z Wami ale przyjemności życzę!!

[Mania]

 

Skupienie i UWAGA ..... żeby nie było że czytaliśmy:)

[@halusia@]

Skupienie i UWAGA ..... żeby nie było że czytaliśmy:)

Maniu oj to niedobrze, niedobrze.. :wink:

[Mania]

 

Formowanie a la oscypka

 

 

Nasze dzieła w solance

 

 

I w foremkach

 

Dzisiaj wędzenie i jak napisał PIS-U nauka,nauka

[renesi]

Mania, zazdroszczę wam ogromnie pobytu w Łazach piękne zdjęcia ale nie po to się odezwałam strasznie mi się podoba Twój wpis podpis nie wiem jak to nazwać

 

 

 

 

"jeśli jesteś zadowolony i możesz - pomóż utrzymać nasz serwer"

Jak przekazać darowiznę :

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=2412

 

 

Myślę że jest to bardzo dobry pomysł godny naśladowania :clap: :clap: