gatita Opublikowano 22 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #51 Opublikowano 22 Lutego 2013 Serki palce lizać :thumbsup:.Jakich kultur dodałeś do mezofilnego ? Pięknie wygląda ! Cytuj Blog kulinarny: Kulinarne przygody Gatity Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-270081 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Aksamit97 Opublikowano 22 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #52 Opublikowano 22 Lutego 2013 Gatita, jeżeli mezofilny, to kultury mezofilne. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-270093 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
kaszubka33 Opublikowano 22 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #53 Opublikowano 22 Lutego 2013 Tusiaczku! Pamiętasz, że Cię adoptowałam? Razem z rodziną i Twoimi serami, itd też! Proszę o pamięć w degustacji i odwiedzinach :grin: _________________I siostrę też masz , tak dla przypomnienia :grin: Cytuj Hanka_Kaszubka33 Wszyscy Jesteśmy Aniołami Z Jednym Skrzydłem.... GDYNIA MOJE MIASTO Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-270126 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 22 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #54 Opublikowano 22 Lutego 2013 Tusiaczku! Pamiętasz, że Cię adoptowałam?I siostrę też masz , tak dla przypomnienia :grin: Ale Królowa jest tylko jedna :grin: :wink: Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-270181 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
tusiaczek Opublikowano 22 Lutego 2013 Autor Zgłoś Udostępnij #55 Opublikowano 22 Lutego 2013 Gatita - kultury dokładnie jak w przepisie Biotita - Omega i Iota, Sigmy nie dodawałem do przemywania jak Biotit tylko dodałem razem z innymi kulturami Matulu i siostrzyczko droga - co jak co ale rodziny się nigdy nie wyprę :grin: Halusia - Królowa naprawdę jest tylko jedna Wprawdzie daleko mi do kompozycji El Gregora ale tak na wieczór grzech nie zakąsić ........ http://img248.imageshack.us/img248/7903/dscn2625l.jpg Cytuj "Trzeba się spieszyć z robotą, póki się ma na nią ochotę..." Tatuś Muminka Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-270188 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
rzeznik Opublikowano 22 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #56 Opublikowano 22 Lutego 2013 tusiaczek, :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :clap: :clap: :clap: Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11202-kaszubska-sp%C3%B3%C5%82dzielnia-smaku-pil%C3%ABce/fajnie że powstała ta strona bo dzięki niej nie tylko tworzymy ale też uczymy się od innych jak byś lepszymi w tym co robimy Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-270205 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
gatita Opublikowano 23 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #57 Opublikowano 23 Lutego 2013 Akmis, dzięki za błyskotliwą odpowiedź :rolleyes:. Tusiaczku, na smierć zapomniałam, że to przepis Piotra :blush:. Dzięki :smile:. Zestaw niczego sobie :thumbsup: . Cytuj Blog kulinarny: Kulinarne przygody Gatity Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-270414 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Aksamit97 Opublikowano 23 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #58 Opublikowano 23 Lutego 2013 Proszę Cię bardzo Gatita, zawsze chętnie służę pomocą, poza tym nie wiem jak można pytać o tak oczywiste rzeczy. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-270421 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Feederman Opublikowano 23 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #59 Opublikowano 23 Lutego 2013 Tusiaczku, szczerze cieszę się twoim sukcesom. Brawo! :wink: Sam chcę iść tąż drogą. :rolleyes: On jest jedyny prawidłowy! :lol: Cytuj Wszyscy ludzie różne! Jeden ja jednakowy...i ja BAŁT http://seatroutinpoland.e-fora.pl/index.php Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-270424 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
tusiaczek Opublikowano 23 Lutego 2013 Autor Zgłoś Udostępnij #60 Opublikowano 23 Lutego 2013 Akmis - sam często pytasz o rzeczy dla nas z kolei oczywiste więc po co te komentarze? :rolleyes: Feederman - Saszka, patrząc na to co osiągnąłeś z wędlinami w tak krótkim czasie spokojny jestem o Twoje przygody z serami. Spokojnie dasz radę :wink: A potem to już z górki, swojskie piwo i inne takie ..... Cytuj "Trzeba się spieszyć z robotą, póki się ma na nią ochotę..." Tatuś Muminka Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-270426 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Aksamit97 Opublikowano 23 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #61 Opublikowano 23 Lutego 2013 No przepraszam. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-270432 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 23 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #62 Opublikowano 23 Lutego 2013 Proszę Cię bardzo Gatita, zawsze chętnie służę pomocą, poza tym nie wiem jak można pytać o tak oczywiste rzeczy. Ale mnie rozbawiłeś... :shock: :grin: na pewno koleżanka gatita jest Ci bardzo wdzięczna :wink: Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-270433 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
gatita Opublikowano 23 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #63 Opublikowano 23 Lutego 2013 Proszę Cię bardzo Gatita, zawsze chętnie służę pomocą, poza tym nie wiem jak można pytać o tak oczywiste rzeczy.Tusiaczku, przepraszam za OT w Twoim wątku, ale nie mogę się powstryzmać: Akmis, dziecko drogie, bardzo Cię proszę, żebyś ignorował moje pytania na przyszłość, umówmy się, że są skierowane do wszystkich poza Tobą, ok ? Cytuj Blog kulinarny: Kulinarne przygody Gatity Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-270465 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Aksamit97 Opublikowano 23 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #64 Opublikowano 23 Lutego 2013 Przepraszam, ale masz coś do mnie? Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-270491 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
tusiaczek Opublikowano 8 Marca 2013 Autor Zgłoś Udostępnij #65 Opublikowano 8 Marca 2013 Jako że dzisiaj zrobiłem sobie dzień konserwowy to w tak zwanym międzyczasie postanowiłem zobaczyć co z dwoma następnymi serami. Ciekawość o tyle zasadna że w przeciwieństwie do dwóch pierwszych które robiłem ściśle według zaleceń Biotita tutaj zastosowałem solenie w dawce jednorazowej. Całkiem inny ser. Ani lepszy ani gorszy po prostu inny. Też bardzo dobry w smaku i konsystencji. Standardowo Tusiaczkowej do smaku przypadł twardszy i ostrzejszy śmietanowy a ja osobiście zagustowałem w łagodnym żółcioszku :thumbsup: http://img845.imageshack.us/img845/3182/dscn2772i.jpg Cytuj "Trzeba się spieszyć z robotą, póki się ma na nią ochotę..." Tatuś Muminka Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-273502 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Alltid Opublikowano 8 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #66 Opublikowano 8 Marca 2013 Całkiem inny ser. Ani lepszy ani gorszy po prostu inny. Też bardzo dobry w smaku i konsystencji. Standardowo Tusiaczkowej do smaku przypadł twardszy i ostrzejszy śmietanowy a ja osobiście zagustowałem w łagodnym żółcioszku :thumbsup: Mam dobre wino do Twoich serów :grin: Co myślisz o żurawinowym :question: A może Tusiaczkowa też pomyśli :question: :grin: Cytuj Pozdrawiam,Alltid/Ela http://images35.fotosik.pl/1801/094ee4c6df2e9767m.gifhttps://alltidnalewki.wordpress.com Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-273510 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roger Opublikowano 8 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #67 Opublikowano 8 Marca 2013 Sławek zamienie literek co mi wisisz na sery :clap: Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-273512 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
tusiaczek Opublikowano 8 Marca 2013 Autor Zgłoś Udostępnij #68 Opublikowano 8 Marca 2013 Elu, ze mną jak z dzieckiem - za rączkę i do baru :grin: Za tydzień możemy podegustowac różne różności Sławek zamienie literek co mi wisisz na sery :clap:Eeee cholera a to ja Ci go jeszcze nie wysłałem? Starość Robercik nie radość :grin: Ale sera bez walki nie oddam :grin: Cytuj "Trzeba się spieszyć z robotą, póki się ma na nią ochotę..." Tatuś Muminka Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-273513 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roger Opublikowano 8 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #69 Opublikowano 8 Marca 2013 Haha no to powalczymy bo trzeba ustalić przelicznik objetosciowo/wagowo/procentowy PSA ja mam namiary na jaworowe oscypiarki wszelkie Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-273516 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
tusiaczek Opublikowano 8 Marca 2013 Autor Zgłoś Udostępnij #70 Opublikowano 8 Marca 2013 A ja mam namiary na jaworowe oscypiarki wszelkie A ja mam mamusia kupiła w prezencie :lol: Cytuj "Trzeba się spieszyć z robotą, póki się ma na nią ochotę..." Tatuś Muminka Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7734-tusiaczkowe-sery-i-inne-bajery/page/3/#findComment-273521 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.