Kielbasa zwyczajna i inne

[gizmarek]

Witam.

Jestem nowy na tej grupie.Mieszkam w Kanadzie kolo Vancouver,B.C..Jestem na emeryturze.Zabawiam sie wedkowaniem na lososia..wedzeniem i wyrabianiem kielbasek i wedlinek..w ilosci 5kg..co dwa miesiace...

Rybka wychodzi mi super...miesko wedzone poledwiczki szyneczki...sa OK..bo czasami troche przesole... kielbaski wychdza nie zle ale czegos im zawsze tam brakuje..

Zajrzalem tutaj do waszego sklepu...i chcialem kupic przygotowane przyprawy do polskich kielbasek...hmmm..okazuje sie ze nie sprzedaje sie za granice..

I tu prosilbym o przysluge ..oczywiscie odplatna..czy ktos podjal by sie kupna i przyslania mi tych przypraw... ja oplace koszta zakupu i przesylki.Bylbym niezmiernie wdzieczny.

Pozdrawiam za oceanu.

Marek

gizycko@telus.net

[Marek_]

Witam!

Aby zrobić kiełbasę nie potrzeba jakichś wyjątkowych przypraw.

Zrób kiełbasę wg. akademii Dziadka

http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1178

A przyprawy możesz sobie modyfikować, jeśli Ci jakaś nie pasuje.

Robiłem już wg, tego przepisu i jest bardzo smaczna.

Pozdrawiam!

[Siara]

Miro,

 

To prawda, ze nie wysylasz za granice ?

Jesli tak, to w czym problem ?

 

Pozdrawiam

Siara

[miro]

Wszystko spowodowane jest tym że wysyłam asortyment uznawany za żywność lub produkty mające związek z żywnością.

Oczywiście nie dotyczy to np. osłonek poliamidowych, zrębek czy noży itp. ale osłonki białkowe jelita naturalne,przyprawy niestety wymagają odrębnych procedur.

 

Jeśli odbiorcą jest osoba prywatna nie prowadząca działalności dla każdego takiego produktu muszę dokonać odprawy celnej + niezbędne certyfikaty + opłata ok 130 zł od produktu.

Jeśli nie dokonam tych czynności towar i cała zawartość paczki zostanie skonfiskowana a odbiorca może zostać oskarżony o wprowadzanie do obrotu artykułów zagrażających życiu i zdrowiu.

Jak widać gra nie warta świeczki.

 

Miro

[miro]

gizmarek

 

Podejrzewam że to nie problem przypraw bo zapewne macie u siebie pieprz,paprykę czy majeranek itp czyli podstawowe przyprawy masarskie.

Nie smakuje tak jak u nas w Polsce bo korzystasz z mięsa pochodzącego z hodowli Kanadyjskich które zapewne ma samo w sobie inny smak niż nasze.

[Siara]

Wszystko spowodowane jest tym że wysyłam asortyment uznawany za żywność lub produkty mające związek z żywnością.

Oczywiście nie dotyczy to np. osłonek poliamidowych, zrębek czy noży itp. ale osłonki białkowe jelita naturalne,przyprawy niestety wymagają odrębnych procedur.

 

Jeśli odbiorcą jest osoba prywatna nie prowadząca działalności dla każdego takiego produktu muszę dokonać odprawy celnej + niezbędne certyfikaty + opłata ok 130 zł od produktu.

Jeśli nie dokonam tych czynności towar i cała zawartość paczki zostanie skonfiskowana a odbiorca może zostać oskarżony o wprowadzanie do obrotu artykułów zagrażających życiu i zdrowiu.

Jak widać gra nie warta świeczki.

 

Miro

Dzięki za wyjaśnienia Miro.

Trzeba będzie dokonać zaopatrzenia podczas urlopu w kraju :grin:

 

PS.Czy na zlocie będziesz miał sprzęt i produkty :question:

 

Pozdrawiam

[SZCZEPAN]

Gizmarek

Nie polecam gotowych mieszanek przyprawowych do kiełbas

Robiąc kiełbasę trzymaj się przepisów i wagi i będzie Ok

[Marek z Bielska]

Gizmarek masz takie bogactwo informacji na tej stronie ,ze kupowac gotowe

przyprawy byloby pozbawieniem wyboru wlasnego podniebienia smaku.

przypraw tak jak lubisz badz beda ja lubiec domownicy, dzieci,wnuki,zona

sa najlepszym wyznacznikiem smaku przynajmniej u mnie tak jest.

 

troche inicjatywy z przyprawami wdrozysz ze swojej strony w przepis ze strony

i wyjdzie ci kielbaska jaka bedzie ci smakowac i odkryjesz cos wspanialego

w masarce.

[abratek]

Kiełbasa zwyczajna:

http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=242

http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=98

http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=2550#2550

 

Zrób kiełbasę wg. akademii Dziadka...

też mi przypadł do gustu zestaw przypraw wg Dziadka :grin: - dlatego szczerze polecam