Wyroby morfeusza

[ANNAM]

 

 

Jak dla mnie to połowa sukcesu...

 

 A druga polowa to co ?

[morfeusz300]

 

Jak dla mnie to połowa sukcesu...

A druga polowa to co ?

To ja;)))

[Anulka]

Same pyszności

[morfeusz300]

Ostatnio jak wędziłem to sąsiad nie wytrzymał i pytał co ja robię;)no i podarowałem mu paczuszkę wędlin tak na kolację,a dzisiaj rano przyniósł jeszcze ciepłe ciasto Pumpkin pie (ciasto dyniowe) pierwszy gryz i aż mnie skręciło,bardzo wielka ilość przypraw cynamon,goździki,nie wiem czasem czy tam nie było ziela angielskiego,ale ciasto pyszne;))

[ANNAM]

 

 

ynamon,goździki,nie wiem czasem czy tam nie było ziela angielskiego,ale ciasto pyszne;))

 MAsz racje, powinno byc ziele angielskie i jeszcze galka, ktora daje taki pieprzny posmak 

[morfeusz300]

A jednak miałem rację))ale powiem ci nie śmiale że liczyłem jedynie na twoje sugestie co do przypraw,smaku!!!a to dla tego że sąsiad pochodzi z Australi ))jednak więcej bardziej szacuneczek dla twojej wiedzy,smaczku,i.t.p ...pozdrawiam;))

[ANNAM]

Pumpkin pie nie jest australijskiej kuchni popularny, bardziej w waszej i w anerykanskiej. Do tego ciasta  powinno sie stosowac tylko jeden rodzaj dyni, chiociaz juz jadlam z innych robony. Gubia ten smak jak w orygnale. 

[morfeusz300]

Dla mnie to był pierwszy raz;)))ale zacny co do smaków;) Edytowane 25 Października 2014 przez morfeusz300

[morfeusz300]

Dawno nie smakowałem!!ale tym razem galert z indyka;pychota...http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/01/847be08d76f9f31306f5cf37a48a5d46.jpghttp://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/01/1a8aece620d84bd25b03728fd749a480.jpg seta i galareta;)

[ANNAM]

 

 

seta i galareta;)

 Tam sa dwie sety  a galaretka , hm, chybas trzeba bedzie zrobic, bo sie temat zaczyna powtarzac. 

[morfeusz300]

 

seta i galareta;)

Tam sa dwie sety a galaretka , hm, chybas trzeba bedzie zrobic, bo sie temat zaczyna powtarzac.

Polecam;))

[andrzej k]

 

 

Dawno nie smakowałem!!ale tym razem galert z indyka;pychota

 

 

 Dla Ciebie to tak .    Ja jednak wieprzowy preferuję 

 

 Gorąco pozdrawiam

[Gonzo]

Ja jednak wieprzowy preferuję 

 

Bo z wieprzowiny to "zimne nóżki" a z indyka galert , dlatego może Ci nie smakować "królu złoty"   

A zimne nóżki dobre są na  wszystko.

Pozdrawiam 

Edytowane 2 Listopada 2014 przez Gonzo

[Kruszynka]

 

 

A zimne nóżki dobre są na wszystko.

Święta prawda

[morfeusz300]

 

 

Też wolę wieprzowinkę ale z braku laku dobre i to;)))

Edytowane 2 Listopada 2014 przez morfeusz300

[tier]

A galareta z czego że tak się spytam?

[morfeusz300]

A galareta z czego że tak się spytam?

Aaaaa z indyka i odrobina spożywczej;)

[tier]

I wydało się..

[morfeusz300]

I wydało się..

ale przysięgam tylko troszkę )

[ralf325]

 

seta i galareta;)

 Tam sa dwie sety  a galaretka , hm, chybas trzeba bedzie zrobic, bo sie temat zaczyna powtarzac. 

 

Czyli lorneta i meduza pozdrawiam.

[morfeusz300]

Szyneczka z indyka tak na kolacyjkęhttp://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/02/fa780c19683e85acad09269c8a3137f5.jpghttp://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/02/c19a54b2b0bb0eeab2db62f4048a9ca1.jpghttp://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/02/4388752dea0b608f43b3d7c33a17dd44.jpghttp://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/02/e0cfbc7c8028ef5e31eeb209a0ba039a.jpghttp://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/02/6cc1681e5ef22b601ae7b84806d44419.jpg3 szt udziec indyczy,peklosól 24gr na kg,biały pieprz z ręki sypany,kolędra zmielona,odrobina mąki,jeszcze mniejsza drobina żelatyny;)mięsko klasyfikujemy na kl1 i 3 wszystko ładnie wyrabiamy dodajemy troszkę wody,umnie czas peklowania 24godziny,Parzenie 130 minut w temperaturce 75/76 stopni,w sumie wyszło gotowej szynki dokładnie 1kg )Zaczynają mi smakować takie szynki;)pozdrawiam..

[Zbój Madej]

morfi, praskę w tej brytfance to całą wodą przykryj

[morfeusz300]

morfi, praskę w tej brytfance to całą wodą przykryj

Kurcze masz racje,górna część szyneczki z lekka nie doparzona,następnym razem całość zaleję wodą)

[@halusia@]

 

 

Szyneczka z indyka tak na kolacyjkę

 

Czyżby tylko na kolacyjkę?? 

Arkadiusz.... szyneczka bardzo ładna... a ta praska to chyba jakiś własnoręczna robota... sam robiłeś?? 

[morfeusz300]

 

Szyneczka z indyka tak na kolacyjkę

Czyżby tylko na kolacyjkę??

Arkadiusz.... szyneczka bardzo ładna... a ta praska to chyba jakiś własnoręczna robota... sam robiłeś??

A kolega z naszego forum zrobił;)a szyneczka no może na 3 kolacyjki;)pozdrawiam..