Wyroby morfeusza

[Ela K.]

 

 

Troszkę na święta szyneczek i takie tam

Cóż innego można

[ziezielony]

  Morfeusz, mistycznie, melancholijnie i misternie

Zaś Boczki... zaje...mogą zaje....być

Wszystkiego Najlepszego na Święta

Edytowane 22 Marca 2016 przez ziezielony

[jac007]

Apetycznie wyglądają.

[morfeusz300]

Krotoszyńska czy jakoś tak????????????https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160322/ce7f0b08c5e8f2fa1f87059d3f7b6735.jpg

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

[Ela K.]

 

 

Krotoszyńska czy jakoś tak

Bardzo apetycznie wygląda . Trzeba się rozejrzeć za kawałkiem mięsa i poczynić to cudo :clap:

[morfeusz300]

Troszkę na święta????https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160325/b59160a7dbf5389401749f8c9160ce66.jpg

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

[jac007]

Dzisiaj post a ty takie dobrocie pokazujesz.

[morfeusz300]

No tak to bywa czasem

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

Moja pierwsza dziczyzna!!

Szynka z dzika

Szynka z koziołka

Peklowana 8 dni z nastrzykiem,solanka 80g na litr wody,ziele angielskie,czosnek gnieciony,jałowiec,trawa żubrowa

Wędzone 2 x po 12h w temper 50 stopni

Parzenie 2h w tepmer 68/70stopni

I trzecie wędzenie 5 h w tej samej temper

Drewno to olcha i brzozahttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160325/e651c87e7e47715a6941553b0c12d334.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160325/fc9ac38caf08987a76881275dfdd9990.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160325/98481f395008953dd4a36ef25e0c85de.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160325/736eccccd359f90e4954fecc4bba8cfc.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160325/f16381aa17c23fbae87e73b1ce0661ad.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160325/6abeabffb6af8293dc61a604101972a5.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160325/40991cbe1790ec761b00440559d7c3c9.jpg

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

[Tomasz_65]

Morfeusz   super pięknie i smacznie wyglądają 

[morfeusz300]

Czosnek Niedźwiedzi????https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160418/e7df0ef1c803db642d8e9daec3c14558.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160418/14b7b2bea2a36a0d66151065db8e00ea.jpg

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

[Wołodia K]

No to Ci obrodził, widać dbałeś  

[morfeusz300]

Jak o swoją????

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

[EAnna]

 

 

Czosnek Niedźwiedzi

Co z niego robisz?

W środę wybieram się na coroczne "czosnkobranie" do prywatnego lasu w górach (las należy do mojej rodziny).

Przywożę ok. 5kg.

Dotychczas robiłam:

1. pesto

2. kiszony

3. suszony

4. nalewkę leczniczą.

Interesuje mnie każdy sposób przetworzenia tego dobra.

[electra]

Z czosnkiem niedzwiedzim mozna zrobic maslo smakowe ,dodac do salatki ziemniaczanej , mozna zrobic rowniez sol smakowa czy oliwe. 

Mozna tez zrobic zupe  podobna  jak szczawiowa  z dodatkiem szparagow

Edytowane 23 Kwietnia 2016 przez electra

[morfeusz300]

Dziewczyny robię to samo co wy????

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

[ANNAM]

U nas takiego czosnu  nie widzialam, jest tylko taki szczypiorek. Czy moze ktos wie czy z niego rowniez mozna takie cuda robic?

[morfeusz300]

Troszkę luzu było????10 kg kiełbaski na grilla,makrelahttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160423/1a8203c77e3c5a35160bf85a758160c2.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160423/c3fa1af18d9e3b8768de76b0caa8309d.jpg????https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160423/658dfa4e9e940b982561e447d1dcc9c4.jpg

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

Zrobiłem paprykarz domowy????https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160423/dae557e7c6a45b68bb1f48b46aeb5c40.jpg

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

U nas takiego czosnu nie widzialam, jest tylko taki szczypiorek. Czy moze ktos wie czy z niego rowniez mozna takie cuda robic?

Poślę ci sadzonki na przyszły rok!!Może się uda

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

[electra]

@morfeusz300, z jakiego przepisu paprykarz ?, tez robilam  ..nigdy wczesniej nie jadlam ale moj domowy mi zasmakowal bardzo ,jedynie to nastepnym razem zmniejsze ilosc ryzu do tego co bylo w przepisie ,bo jakos dziwnie mi smakuje ryz z chlebem

[morfeusz300]

Paprykarz domowy z wędzonej makreli

 

Przepis

 

Dwie wędzone makrele

Połowa szklanki ryżu

Przecier pomidorowy

4 pomidory

Jedna cebula

Pieprz

Sól morska

Papryka czerwona słodka mielona

Łyżka spora oleju rzepakowego

 

Jak robimy

 

Obieramy makrele,pomidory i cebulę traktujemy blenderem na gładko,wlewamy na patelnie i smażymy,dodajemy przecier gdy woda z lekka odparuje dodajemy makrele plus przyprawy i łyżkę oleju rzepakowego,mieszamy do uzyskania jednolitego kolorku!

Mieszamy z wcześniej ugotowanym ryżem smakujemy i smacznie jemy????????

Tego ryżu to taka garstka

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

[ziezielony]

Morfeusz... kopiuj / wklej / drukuj / dzięki

To się pasteryzuje, ten paprykarz?

[morfeusz300]

Morfeusz... kopiuj / wklej / drukuj / dzięki

To się pasteryzuje, ten paprykarz?

To ile mam razy pisać!!!!Stronki swojej nawet nie wklejam bo mnie zlinczują!!!oooo przepraszam nie pasteryzuje!!!!Pakujemy w puszki!!!!Tero pasi;)))

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

[morfeusz300]

Szybki obiadek????https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160427/9da146dc198102fbf0410c15581174b4.jpg syto zupa na wędzonych żeberkachhttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160427/04a7a60c226280366fa2d4faa08b0256.jpgRoladki wieprzowe,ziemniaczki dupane,sosik,szałot plus szpagetti z dyni

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

[Małgoś]

Hmm... piękne fotki.. Jedzonko wygląda

[morfeusz300]

Hmm... piękne fotki.. Jedzonko wygląda

Dziękuję????

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

[morfeusz300]

Dzisiaj na obiadek Rosołek i Rdzawiec w cieście z pieczonymi ziemniaczkami i szałothttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160503/7275d59013a9116ac3e658cedd26ecbc.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160503/00eb45f20fe2a267e55715baed39cacd.jpg

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka