Kruche ciasto z budyniem

[ralf325]

Chodziło za mną ciasto z budyniem. Tylko nie wiedziałam dokładnie, co to ma być. Dzisiaj przejrzałam zapasy i padło na kruche z budyniem, z dodatkiem wiśniowej nutki. Z braku przepisu, trochę kombinowałam, ale było warto Polecam, bo jest naprawdę pyszne

Ciasto:

• 400g mąki pszennej
• 90g cukru pudru
• 200g margaryny Kasia (lub masła)
• 3 żółtka
• 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany

Budyń i owoce:

• 2 torebki budyniu śmietankowego
• 3 szklanki mleka
  

  Wykonanie:

  1. Dwie szklanki mleka wlewamy do garnka i gotujemy. W trzeciej rozrabiamy budyń (dodając 3 łyżki cukru, jeśli nie jest już z cukrem). Gotujemy budyń i odstawiamy do przestygnięcia.

  2. Składniki na ciasto wkładamy do miski (margarynę kroimy na kawałki). Zarabiamy drewnianym nożem do chwili, aż margaryna zacznie tworzyć w całości grudki. Zagniatamy wówczas szybko ręką, dzielimy na pół. Jedną połowę wkładamy do lodówki.

  3. Blaszkę o wymiarach ok. 20cm x 30cm wykładamy papierem do pieczenia i wylepiamy drugą częścią ciasta. Podpiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 10 minut.

  4. Na podpieczone ciasto wykładamy budyń (może być ciepły), rozsmarowujemy. Na budyń wykładamy konfiturę lub wiśnie.

  5. Na wiśnie tarkujemy (ścieramy na tarce o dużych oczkach) drugą część ciasta. Blaszkę wkładamy do piekarnika i pieczemy jeszcze ok. 45-50 minut. Po upieczeniu zostawiamy w piekarniku do ostygnięcia na minimum pół godziny.

• ok. 100g konfitury wiśniowej z całymi wiśniami albo wydrylowanych owoców

[@halusia@]

Jabłecznik z budyniem podobnie się piecze

Szkoda że fotek nie wkleiłeś...

[ralf325]

Foteczka

[Anuś]

Ralf ... no piękne ciasto :clap:

zapewniam Cię że wyśmienicie też smakuje z brzoskwiniami z puszki ...

[@halusia@]

 

 

zapewniam Cię że wyśmienicie też smakuje z brzoskwiniami z puszki ...

 

Zgadza się Anuś.... ale wisienki dodają bardziej wyraznego smaku 

Ciasto wygląda smakowicie 

[dobroduszny]

Ciekawe, ktory przepis jest oryginalny. Zaklejanie pierwotnego znaku i zastępowanie go naszym, chyba nie jest w porządku. Chyba że autorzy to te same osoby.

 

http://marta.kolonia.gda.pl/kuchnia/?p=1677

[@halusia@]

Ciekawe, ktory przepis jest oryginalny. Zaklejanie pierwotnego znaku i zastępowanie go naszym, chyba nie jest w porządku. Chyba że autorzy to te same osoby.

 

http://marta.kolonia.gda.pl/kuchnia/?p=1677

No to już musi nam Rafał wyjaśnić

[abratek]

 

 

Zaklejanie pierwotnego znaku i zastępowanie go naszym, chyba nie jest w porządku.

oryginalny znak nie został zastąpiony tylko "zasłonięty" białym fragmentem... nasz znak został naniesiony automatycznie jak na każdą wklejaną fotkę

natomiast ralf325 powinien podać źródło przepisu....

[ralf325]

Przepis rzeczywiscie pochodzi z internetu (jak 90 % przepisów) , a ze Halinka powiedziała o zdjęciu to wybór padł na jakies tego ciasta zeby było pokazane jak wygląda. Teraz wstawiam moje ciasto . Czy kolega Dobrouszny jest zadowolony?

Edytowane 7 Grudnia 2013 przez ralf325

[dobroduszny]

To nie jest kwestia mojego zadowolenia. Wystarczyło podać źródło.