Szyneczki

[nigra]

2 h z osuszaniem i niechce sie jakos brazowic

To normalne. Znaczy, że nie przesadzasz z kopceniem. Tylko do drewutni nie chodź bo tym razem nie tyko termometr stracisz 

Edytowane 14 Lutego 2014 przez nigra

[mariusz1415]

Heh pamietales :P tym razem mam drewno narabane w skrzynce ,juz nie musze palic jak w piecu c.o

[mariusz1415]

Juz mi sie marzy wedzarnia drewniana na wieksza ilosc.

Czeba bedzie cos wymyslic

[osid]

większą ilość ??!! to ile ty chcesz robić, po 50kg. ??   ja mam skrzynię drewnianą ok 45x45x120, do tego DG i starcza na 20 kg. fakt zdaża mi się że się nie mieści, ale to raczej przy okazji jakiejś albo świąt, i wtedy też robię na 2X.

[mariusz1415]

Druga partia szyneczek juz w wedzarni , pozniej foty

[morfeusz300]

Nima fotek???!!

[mariusz1415]

Bo pierwsze wedzonki sa w domu, a ja wedze druga polowe pozniej pstrykne wszystko .

Napewno powiecie ze za jasny kolor

[sverige2]

Po parzeniu zawsze trochę ściemnieją na drugi dzień.

[mariusz1415]

Cyklem zdj tych pierwszych :

 

Proszę o szczere opinie,

Pozniej zrobie foty cyfrowka to bd lepsze

A tak na marginesie ,mam fajna rocznice slubu przy wedzarniku

Edytowane 14 Lutego 2014 przez mariusz1415

[sverige2]

Szczerze, to ta szynka po lewej stronie to tak trochę a,la " Wczesny Zbój " wygląda, reszta raczej poprawnie, ale też i oświetlenie nie jest chyba właściwe ?.

Edytowane 14 Lutego 2014 przez sverige2

[mariusz1415]

No nie bylo światła tylko z aparatu z telefonu cyklem a tu mam ta lampe blyskowa do bani,przed parzeniem zrobie cyfrowka to zobaczycie prawdziwe kolory tych szyneczek .

Ta beczka jest miliony warta moze malo wchodzi do niej ale tak malo drewa spalilem ,i moge osuszac godzine bez dymu i temp. utrzymac bez problemu

[sverige2]

Czyli co? Z pomnikiem już się raczej przepraszał nie będziesz  ?

[mariusz1415]

Oj nie pomnik dla mnie to juz tylko grill

[morfeusz300]

Bardzo udane Szyneczki,brawo;)))fotkami się nie przejmuj zawsze z lekka przekłamują ))

[mariusz1415]

Zdjęcia jednak nie oddają prawdziwego koloru wędlinek, teraz parzenie, jutro zdj przekroju.

[sverige2]

Nie, no teraz to wszystko wygląda jak trzeba, ciekawe jak jutro wypadnie degustacja .

[morfeusz300]

Ale ci przyznam że te piersi z indyka niezły numer heheheee;)))były zgadywanki:)

[mariusz1415]

Koniec parzenia w końcu :p

Dobrej nocy wszystkim

Pozdrawiam

[mariusz1415]

Dzisiaj zdjecia przekroju szyneczek, rodzina ,znajomi zadowoleni ,smakuje wszystkim

[mariusz1415]

Jakies szczere opinie mile widziane Edytowane 15 Lutego 2014 przez mariusz1415

[Baca]

 

 

Jakies szczere opinie mile widziane

Oj  tam oj tam   ,niech się inni wypowiedzą jak smakuje Tobie i rodzinie to o co kaman?

[sverige2]

:clap: !!!

[mariusz1415]

sverige2 dzieki.

Drewna malo spalilem taka skrzyneczke:

[Basia285]

Mariuszu :clap: :clap:

Piekne wyroby. Apetycznie wygladają. Nie ma sie do czego przyczepić jak dla mnie.

Zawsze udanego zadymiania życzę