Skocz do zawartości

Ubój wieprza na własne potrzeby

bogdan_kacz

Przez bogdan_kacz
w Wieprzowina

 Udostępnij

Rekomendowane odpowiedzi

bogdan_kacz Współpracownik

bogdan_kacz

Opublikowano
Opublikowano (edytowane)

Cześć,

Niestety nie mogę nigdzie znaleźć informacji na temat legalnego uboju na potrzeby własne.

Chcę zakupić żywego świniaka i ubić we własnym zakresie. Nie posiadam gospodarstwa rolnego.Jak to zrobić by być w 100% w zgodzie z Polskim prawem ? Co do uprawnień to nie ma problemu , mam niezbędne "papiery" i doświadczenie , niestety na skutek odejścia od zawodu wiele lat temu nie jestem na bieżąco z przepisami .... Z góry dzięki za wszelką pomoc :)

Edytowane przez bogdan_kacz
Jeszcze nigdy nie było tak źle by nie mogło być jeszcze gorzej... ;-)
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach
krzyszt17 Wpółtwórca

krzyszt17

Opublikowano
Opublikowano

Różnie jest w różnych województwach. Są województwa gdzie nie wolno bić na własny użytek, dotyczy to niektórych województw wschodnich. Problemem jest ASF, Afrykański Pomór Świń, który do tej pory był na Białorusi , Litwie. Od dzisiaj mamy go również w Polsce (okolice Suwałk) i za niedługi czas będzie problem nie tylko z biciem świń na własny użytek, ale z hodowlą świń na terenie Polski. Trzeba będzie wybijać stada. Najlepiej zadzwoń do gminy tam powinni wiedzieć jak w chwili obecnej jest na ich terenie.

Pozdrawiam Krzysztof

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach
krzyszt17 Wpółtwórca

krzyszt17

Opublikowano
Opublikowano

Bogdan, jeżeli chcesz być w zgodzie z prawem, dzwoń do gminy, lub do Powiatowego Lekarza Weterynarii i pytaj. Jeśli u Was wolno bić na własny użytek, szukaj gospodarza, który sprzedaje świnię, zabij u niego, dopełnijcie formalności i będzie ok. Jesli nie pozostaje rzeźnia.

Pozdrawiam

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach
pis67 Arcymistrz

pis67

Opublikowano
Opublikowano

Chcę zakupić żywego świniaka i ubić we własnym zakresie.

Świniak od rolnika, niech przygotuje wrzątku, trochę miejsca i kupujesz, przeprowadzasz ubój gospodarski, zabierasz mięso z sobą, o podrobach i krwi nie wspomnę, dajesz próbkę do badania i wszystko w temacie. :cool:

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach
grizzly Weteran

grizzly

Opublikowano
Opublikowano

...wszystko w temacie. :cool:...

Ale miał być tzw. "Full Legal".  :tongue: 

 

Tak to każdy może zrobić.  :D 

 

Chodzi o przypadek z donosem,

aby być zabezpieczonym przed draństwem pospolitym!  :tongue: 

.

"Opinia zwykłego człowieka, to brednie gorsze od milczenia." (grizzly)
:cool:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach
DUCH Wytrawny

DUCH

Opublikowano
Opublikowano

krzyszt17 , moje wiedza ani z TVN ani z telewizji Trwam  :D   mój kolega jest powiatowym weterynarii  :tongue:

 

 

Kolego Bogdanie napisałem co zrobić, jeśli chcesz być w zgodzie z prawem. Nie rozumiem w czym problem?

a w którym miejscu ta informacja ? 

Da Bóg dzień ,da i radę.

 

 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach
Marian Ciunel Entuzjasta

Marian Ciunel

Opublikowano
Opublikowano
Ubój gospodarczy może przeprowadzić rolnik po uprzednim zgłoszeniu w lecznicy, lekarz przed ubojem musi zbadać sztukę i warunki uboju i rozbioru,jeżeli jest wszystko dobrze można ubijać.Po uboju należy próbkę mięsa to jest przepony dostarczyć do badania,lekarz może zażyczyć sobie obejrzenia półtusz i je ostemplować to wszystko kosztuje, taniej wyjdzie w ubojni.
Maryś
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach
krzyszt17 Wpółtwórca

krzyszt17

Opublikowano
Opublikowano

 

 

a paliwa i paierosów od ruskich nie pszenoszą ?

Akurat ASF, nie powinien być powodem do żartów, myślę że nie wszyscy zdają sobie sprawę ze strat, które spowoduje ASF.

 

krzysztof17-to co piszesz to jak przypuszczam, Twoja spiskowa teoria Jeśli jesteś tego pewny co napisałeś , podeprzyj to jakimś dowodem a jak nie potrafisz, to nie siej propagandy.

Koleżanko Romo, nie sieję propagandy. Oglądaj jutro telewizję, myślę że będziesz usatysfakcjonowana.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach
DUCH Wytrawny

DUCH

Opublikowano
Opublikowano (edytowane)

a nie można tak http://finanse.wp.pl/kat,1033743,title,MRiRW-pierwszy-przypadek-ASF-u-dzika-w-Polsce-komunikat,wid,16414394,wiadomosc.html?ticaid=11238e tylko jakieś dziwne tajemne gadki ... i teorie spiskowe ?

potwierdzenie ze strony Głównego Inspektoratu Weterynarii ... http://www.minrol.gov.pl/pol/layout/set/print/content/view/full/44702

Edytowane przez DUCH

Da Bóg dzień ,da i radę.

 

 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach
bogdan_kacz Współpracownik

bogdan_kacz

Opublikowano
  • Autor
Opublikowano (edytowane)

Moi Drodzy,

Serdecznie dziękuję za pomoc, ale niestety do tej pory nikt nie podał mi wersji full legal :hmm: .

Ja dzisiaj trochę podzwoniłem i sprawy maja się następująco:

1. rejestruję w ARiMR własna hodowlę

2. kupuje od rolnika wieprza 

3. rolnik zgłasza do ARiMR sprzedaż ryja szt 1 

4. ja zgłaszam do ARiMR powiększenie stada ze szt. 0 do szt.1

5. Zgłaszam do PLW ubój gospodarczy

6. zgłaszam do ARiMR ubój wieprza szt.1 - hodowla pozostaje zarejestrowana i mogą w każdej chwili przyjechać sprawdzić warunki hodowli wieprza , którego już nie ma..., dopiero po 5 latach gdy pod tym numerem hodowli nic się nie dzieje hodowla zostaje zawieszona....

7.Przyjeżdża lekarz WET i bada wieprza, sprawdza warunki uboju etc.

8.Wieprz już idzie tunelem w stronę światła....

9. Przyjeżdża lekarz WET lub dowożę mu próbkę (świeca czyli mięsień przepony) i bada na obecność włośni, niestety metodą wytrawiania już nie pod mikroskopem .

10 Jeśli włośni brak to można mięso do gara i świeżonka gotowa , tylko czy po tym wszystkim będzie się chciało jeszcze jeść ? :cry:  

 

Czyli niestety jak to u nas , droga przez mękę ...... :facepalm:

Edytowane przez bogdan_kacz
Jeszcze nigdy nie było tak źle by nie mogło być jeszcze gorzej... ;-)
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
 Udostępnij
Tematy
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.