Skocz do zawartości

Wieprzowina


Podręczna pomoc. Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci: Wykład nr I: Rozbiór tuszy wieprzowej:

odc1b.jpg.aaeb947def7a11eda8d118b7639be603.jpg  odc2b.jpg.89111752900681315d83e8463e856abc.jpg  odc3b.jpg.fa805b7da24f81ed210f0fdf84f2100b.jpg  odc4b.jpg.c53e1d4d8e3b571f2310d364e356ed63.jpg  odc5b.jpg.7cd592931a5da28dc1bdc28b2a6a0ff2.jpg  odc6b.jpg.b1af7754dac5835b9e38633ebe381153.jpg


34 tematów w tym forum

    • 0 odpowiedzi
    • 1,8 tys. wyświetleń
  1. Atrybuty wieprzowiny.

    • 0 odpowiedzi
    • 619 wyświetleń
    • 2 odpowiedzi
    • 1 tys. wyświetleń
    • 0 odpowiedzi
    • 1,3 tys. wyświetleń
    • 2 odpowiedzi
    • 1,4 tys. wyświetleń
    • 2 odpowiedzi
    • 2,6 tys. wyświetleń
    • 14 odpowiedzi
    • 483 wyświetleń
  2. Świniobicie

    • 5 odpowiedzi
    • 636 wyświetleń
  3. Mięso nie kleiste

    • 2 odpowiedzi
    • 258 wyświetleń
  4. Zrazowa dolna a biodrówka.

    • 17 odpowiedzi
    • 2,6 tys. wyświetleń
  5. Mięso wieprzowe w UK

    • 15 odpowiedzi
    • 4,8 tys. wyświetleń
  6. 80/20 Trimming do kiełbasy

    • 14 odpowiedzi
    • 1,4 tys. wyświetleń
    • 2 odpowiedzi
    • 1 tys. wyświetleń
    • 0 odpowiedzi
    • 830 wyświetleń
    • 26 odpowiedzi
    • 14,8 tys. wyświetleń
  7. Golonka 1 2

    • 26 odpowiedzi
    • 5,3 tys. wyświetleń
  8. Karkówka z zagwozdką...

    • 14 odpowiedzi
    • 3,3 tys. wyświetleń
    • 8 odpowiedzi
    • 11,3 tys. wyświetleń
  9. Jakość mięsa wieprzowego dostępnego w USA 1 2 3

    • 50 odpowiedzi
    • 17,5 tys. wyświetleń
    • 31 odpowiedzi
    • 5 tys. wyświetleń
  10. Jak upiec szynkę wieprzową z kością

    • 14 odpowiedzi
    • 4,8 tys. wyświetleń
    • 72 odpowiedzi
    • 24,1 tys. wyświetleń
  11. Szynka kulka

    • 7 odpowiedzi
    • 5,2 tys. wyświetleń
    • 12 odpowiedzi
    • 2,7 tys. wyświetleń
    • 17 odpowiedzi
    • 7,3 tys. wyświetleń
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.