Wieprzowina

36 topics in this forum

1. Technologia produkcji mięsa wieprzowego

   By Maxell, August 25
   • 1 reply
   • 192 views
   • 
   • Maxell
   • August 25

2. Znaczenie mięsa wieprzowego we współczesnej diecie.

   By Maxell, January 15, 2022
   • 0 replies
   • 2.1k views
   • 
   • Maxell
   • January 15, 2022

3. Atrybuty wieprzowiny.

   By Maxell, November 29, 2021
   • 0 replies
   • 1k views
   • 
   • Maxell
   • November 29, 2021

4. Technologia rozbioru półtusz, a przeznaczenie mięsa wieprzowego.

   By Maxell, November 6, 2021
   • 2 replies
   • 1.2k views
   • 
   • Bagno
   • November 7, 2021

5. Aktualna wartość dietetyczna wieprzowiny

   By Maxell, May 16, 2020
   • 0 replies
   • 1.4k views
   • 
   • Maxell
   • May 16, 2020

6. Jakość mięsa świń polskich i mieszańców wysokoprodukcyjnych oraz jego przydatność do pozyskiwania żywności o właściwościach funkcjonalnych

   By Maxell, June 19, 2019
   • 2 replies
   • 1.5k views
   • 
   • Maxell
   • June 29, 2019

7. [Ciekawe] Poznajemy stare, europejskie rasy świń

   By Maxell, January 12, 2018
   • 2 replies
   • 2.7k views
   • 
   • Maxell
   • January 14, 2018

8. Kolor peklowanego boczku

   By Goalabek93, March 21
   • 4 replies
   • 913 views
   • 
   • arkadiusz
   • March 22

9. Dziwne nitki, włoski na słoninie

   By Franz Maurer, February 14
   • 14 replies
   • 762 views
   • 
   • Franz Maurer
   • February 15

10. Świniobicie

    By Krystian16, December 7, 2023
    • 5 replies
    • 900 views
    • 
    • Todek
    • December 8, 2023

11. Mięso nie kleiste

    By szafarz, December 5, 2023
    • 2 replies
    • 347 views
    • 
    • Maxell
    • December 5, 2023

12. Zrazowa dolna a biodrówka.

    By MGS, October 24, 2020
    • 17 replies
    • 3.2k views
    • 
    • roger
    • October 26, 2020

13. Mięso wieprzowe w UK

    By clipol, March 30, 2016
    • 15 replies
    • 5.1k views
    • 
    • SottishFrank
    • June 25, 2020

14. 80/20 Trimming do kiełbasy

    By scalarian, November 20, 2019
    • 14 replies
    • 1.6k views
    • 
    • sobol
    • November 21, 2019

15. Czy można użyć takiego mięsa?

    By impresjonizm, August 1, 2019
    • 2 replies
    • 1.1k views
    • 
    • impresjonizm
    • August 1, 2019

16. [Wilno 1938] Jak tuczyć świnie mięsne eksportowe

    By Maxell, May 23, 2019
    • 0 replies
    • 915 views
    • 
    • Maxell
    • May 23, 2019

17. Różnica między mięsem macior a wieprzy 1 2

    By Emilwopr13, March 17, 2016   

    • wieprzowina
    • świnia
    • (and 2 more)

      Tagged with:

      • wieprzowina
      • świnia
      • wieprz
      • maciora
    • 26 replies
    • 16.4k views
    • 
    • Bagno
    • May 6, 2019

18. Golonka 1 2

    By GeneG, March 21, 2017
    • 26 replies
    • 5.8k views
    • 
    • arkadiusz
    • November 6, 2018

19. Karkówka z zagwozdką...

    By waldeman, May 29, 2018   

    • wada
    • 14 replies
    • 3.8k views
    • 
    • Marek z Bielska
    • June 6, 2018

20. Jaka część szynki najlepsza do wędzenia?

    By ksawi, March 16, 2016
    • 8 replies
    • 12k views
    • 
    • Piotr341
    • April 9, 2017

21. Jakość mięsa wieprzowego dostępnego w USA 1 2 3

    By Guest Anonymous, May 30, 2008
    • 50 replies
    • 18.3k views
    • 
    • annakk
    • January 12, 2017

22. Zakup półtuszy wieprzowej - coś się zmieniło w przepisach? 1 2

    By miro, September 29, 2016
    • 31 replies
    • 5.4k views
    • 
    • wróbel75
    • December 27, 2016

23. Jak upiec szynkę wieprzową z kością

    By dbs, December 11, 2016   

    • szynka
    • udziec
    • (and 1 more)

      Tagged with:

      • szynka
      • udziec
      • peczenie
    • 14 replies
    • 5.3k views
    • 
    • dbs
    • December 22, 2016

24. Klasyfikacja mięsa wieprzowego drobnego -tabele 1 2 3

    By DZIADEK, January 28, 2012
    • 72 replies
    • 25.1k views
    • 
    • yogi
    • October 30, 2016

25. Szynka kulka

    By Mlex, May 16, 2016
    • 7 replies
    • 5.5k views
    • 
    • Wirus
    • May 17, 2016