Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Na początku witam wszystkich. Przeglądam forum od jakiegoś czasu i dużo się tutaj nauczyłem. Mam pewien problem, stara balia ocynkowana, którą dziadkowie zawsze używali do wyrobu kiełbasy leżała spory czas w odstawce. Dzisiaj chciałem ją naszykować do sobotniego wyrobu kiełbasy ale z tego co widze zeszła warstwa ocynku a pod nim jest warstwa taka czarna. Nie wiem jak się to nazywa ale po dokładnym umyciu schodzi z powierzchni, zostaje sama ostatnia warstwa chyba blacha. Teraz pytanie czy po dokładnym umyciu tej czarnej warstwy można wyrabiac w balii kiełabse. Chodzi mi o działanie soli na blachę. Mam taki pomysł zeby przykryć balię workiem do kiszenia kapusty. W jakich naczyniach Wy wyrabiacie mięso na kiełbasę? Z góry dziękuje za pomoc i pozdrawiam.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9901-stara-balia/
Udostępnij na innych stronach

Nie ryzykowałbym, jeśli ocynkowanie odpada.

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9901-stara-balia/#findComment-354760
Udostępnij na innych stronach

Wyrzuć to i kup sobie dużą plastikową miskę lub wanienkę. Dobre są także pojemniki na mięso.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9901-stara-balia/#findComment-354761
Udostępnij na innych stronach

kup nierdzewną balię made in india - tanio

albo w ostateczności wanienka do kąpieli dziecka

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9901-stara-balia/#findComment-354762
Udostępnij na innych stronach

Nierdzewka bardzo dobra, a jeżeli chodzi o plastik to byłbym ostrożny. Jeden nierówny drugiemu, różne składy chemiczne, rużne oznaczenia, ja zawsze sugeruję się "znaczkiem widelca i łyżki" =dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9901-stara-balia/#findComment-354767
Udostępnij na innych stronach

Duży pojemnik niski (lub wysoki) przeznaczony specjalnie do mięsa, kosztuje ok 25 zł. Do tego można dokupić pokrywę za parę złotych.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9901-stara-balia/#findComment-354770
Udostępnij na innych stronach

 

 

kup nierdzewną balię made in india - tanio

@jumbo,

Można się na tym przejechać, co mnie się zdarzyło.

Kupiłam kiedyś w MAKRO spory garnek, podobno nierdzewny.

Niestety, zarówno kwaśne mleko jak i solanka powodują rdzawe wykwity.

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9901-stara-balia/#findComment-354903
Udostępnij na innych stronach

Jak nie jesteś pewna , czy nierdzewka to rzeczywiście nierdzewka ,

przytknij zwykły magnes (nie neodymowy) do owego metalu ,

w przypadku prawdziwej nierdzewki siła przyciągania jest praktycznie niewyczuwalna.

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9901-stara-balia/#findComment-354905
Udostępnij na innych stronach

  • 4 tygodnie później...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.