Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

  • Odpowiedzi 132
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

Janusz 3 tygodnie to za krótko żeby smakowała tak jak powinna jutro dryndnę to Ci coś podpowiem ;)

 

Tapniete z GT-I9500

Robert
601353601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9933-wyroby-feniksa/page/4/#findComment-446748
Udostępnij na innych stronach

Janusz 3 tygodnie to za krótko żeby smakowała tak jak powinna jutro dryndnę to Ci coś podpowiem ;)

 

Tapniete z GT-I9500

Wim ale byłem głodny i to bardzo ;)  A poważnie to za korciło mnie  by niam niam posmakować ;)

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9933-wyroby-feniksa/page/4/#findComment-446750
Udostępnij na innych stronach

  • 2 miesiące temu...

W tyg. zabieram się za peklowanie mięsiwa. Nie pamiętam już jak smakuję wędzonka ;)  Tak dawno wędziłem....

W innym temacie... Ostatnio rozmawiałem z pewnym jegomościem że robi wędliny z Bobra. W necie znalazłem przepisy na mięso z Bobra i nie sądziłem że takie są.   Posiada ktoś z forum wiedzę na ten temat?

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9933-wyroby-feniksa/page/4/#findComment-460779
Udostępnij na innych stronach

  • 3 miesiące temu...

Dokladnie !,sznurowanie jak by maszyna jakas :clap:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9933-wyroby-feniksa/page/4/#findComment-487178
Udostępnij na innych stronach

Się umie ;)    Praktyka :)     A w spiżarni  jeszcze mam zrobione pod słoiki śledzia w ocecie ;) i makreli.   A rarytas taki mały aperitif d kieliszka jak by goście jakie wpadli to jeszcze mom  w słoiczkach w ocecie ;)  ikrę i mlecz.... Pierwszy raz zrobiłem i przypadło mi do gustu ;)

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9933-wyroby-feniksa/page/4/#findComment-487179
Udostępnij na innych stronach

  • 3 tygodnie później...

 

 

W necie znalazłem przepisy na mięso z Bobra i nie sądziłem że takie są. Posiada ktoś z forum wiedzę na ten temat?
  Witaj - wiedzę o miesie bobra mam tylko ze starych ksiąg - ale chętnie oddam Ci bobry - mam je niestety na działce - i zgode na odstrzał :D

Muskie - to ryba 🙃

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9933-wyroby-feniksa/page/4/#findComment-492408
Udostępnij na innych stronach

 

W necie znalazłem przepisy na mięso z Bobra i nie sądziłem że takie są. Posiada ktoś z forum wiedzę na ten temat?
  Witaj - wiedzę o miesie bobra mam tylko ze starych ksiąg - ale chętnie oddam Ci bobry - mam je niestety na działce - i zgode na odstrzał :D

 

;)   odpuszczę ;)

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9933-wyroby-feniksa/page/4/#findComment-492409
Udostępnij na innych stronach

  • 4 tygodnie później...

Pstrąg w śmietanie z grilla

Pstrąg-sztuki wielkości tak by można było swobodnie zawinąć w folię aluminiową.

Warzywa na 3 pstrągi:
marchewka 3 szt, średniej wielkości
pietruszka 1 szt
seler 1/4 niedużego selera
1 pęczek kopru- siekamy
pieczarki w granicach 5-8 szt na jednego pstrąga
śmietana 30 procent
pieprz 
sól
folia aluminiowa

Pstrągi skrobiemy, usuwamy wnętrzności, oczy oraz skrzela.
Folię aluminiową składamy na trzy warstwy na długość większą jak długość pstrąga. Solimy i pieprzymy ryby i wkładamy do niej warzywa. wkładamy do wnętrza ryby oraz na zewnątrz. Zalewamy śmietaną. Można dolać białego wina.
Zawijamy i kładziemy na grilla. Pieczemy w granicach 40 minut. Lepsze efekty uzyska się w grillu zamykanym. Robiłem inne ryby ,ale pstrąg jest najlepszy.

post-58531-0-97394000-1463295188_thumb.jpg

post-58531-0-14507100-1463295191_thumb.jpg

post-58531-0-94267500-1463295192_thumb.jpg

post-58531-0-73307500-1463295194_thumb.jpg

post-58531-0-63612900-1463295198_thumb.jpg

post-58531-0-57097200-1463295201_thumb.jpg

post-58531-0-53040400-1463295203_thumb.jpg

post-58531-0-37106200-1463295205_thumb.jpg

post-58531-0-17421900-1463295207_thumb.jpg

post-58531-0-92294500-1463295208_thumb.jpg

Edytowane przez januszfeniks
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9933-wyroby-feniksa/page/4/#findComment-496523
Udostępnij na innych stronach

  • 7 miesięcy temu...
  • 10 miesięcy temu...

No i doczekałem się powolutku spokoju. Na razie bez pędu pracy i obowiązków...   No i co za tym idzie ;)   Mam czas na zrobienie kiełbaski z dziczyzny oraz wstawiam polędwicę dojrzewającą z dzika ;)  

 

A córeczka między czasie robi babeczki na Andrzejki ;) 

post-58531-0-48687800-1511682455_thumb.jpg

post-58531-0-29449800-1511682501_thumb.jpg

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9933-wyroby-feniksa/page/4/#findComment-577070
Udostępnij na innych stronach

  • 11 miesięcy temu...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.