Cała aktywność
Kanał aktualizowany automatycznie
- Z ostatniej godziny
-
Halusiowa produkcja wędlin.
mamuśka odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Wyroby i uśmiechnięta buzia Halusi, to jest to. -
No pisałem wybaczcie ... ale jak chcesz to przetłumaczę... Jeśli masz moździerz możesz wcześniej zmiażdżyć/utrzeć musztardę(gorczycę). Dodaj 80 C wodę... Możesz również ugotować całe ziarna w wodzie 80C chyba że się pomyliłem bo to moje tłumaczenie ...
-
To jest dobre🙂🤣
-
Proszę o wybaczenie zrobiłem kopiuj wklej z tłumaczeniem kompa...ale może się jakoś przyda
-
Domowa świąteczna musztarda Domowa musztarda świąteczna możesz gotować na pokruszonych żółtych i brązowych nasionach gorczycy, trochę proszku gorczycy, kwaśnym occie, szwedzkim oleju rzepakowym i słodkim miodzie. Wprowadzenie i przygotowanie Domowa herbata świąteczna na żółtych i brązowych nasionach gorczycy, trochę proszku gorczycy Colemana, ocet, miód i trochę szwedzkiego oleju rzepakowego. Słodka mała gruboziarnista musztarda, która pasuje do świątecznego obiadu i świątecznego jedzenia jako szynka i nie tylko. Zrobienie własnej musztardy będzie bardzo dobre. Musztarda powinna stać przynajmniej jeden dzień i stać się okrąglejsza w smaku i gdy jest inaczej dość gorzka na początku. Jest najsilniejszy na początku i po pewnym czasie traci siłę. Wskazówki Dobre jest mieszanie brązowych i żółtych nasion gorczycy - mam z największą ilością brązowych nasion, a więc mniejszą ilość żółtych nasion. Brązowe nasiona dają gruboziarnistą musztardę i żółte nasiona jaśniejszej mączarki. Cukier i / lub miód można dodać jako smak, dzięki czemu otrzymujesz tak słodką musztardę, jak chcesz. Następnie kontynuuj z octem lub octem i solą. Nie gotuję, ale używam gorącej wody 80 stopni do nasion gorczycy, aby zachować największy smak. Co więcej, wietrzę musztardę, aby uzyskać silną musztardę. Następnie dodaje się cukier i/lub miód; ocet i/lub ocet, a także sól i olej na końcu dla pożądanego smaku i konsystencji. Wskazówki, jak zmiażdżyć nasiona gorczycy Myślę, że dobrze będzie zaprasować trochę na raz ręcznie w dużym kamiennym moździerzu i dodać trochę 80-stopniowej wody na końcu do pożądanej konsystencji. Jeśli masz kulę armatnią z miską, możesz wcześniej zwinąć i zmiażdżyć musztardę. Dodaj 80-stopniową wodę na końcu. Możesz również gotować buty musztardowe w wodzie 80 stopni, odstawić na dwie minuty, a następnie wymieszać z blenderem ręcznym przez kilka minut w wysokim wąskim naczyniu. Albo inny mikser. Jedną z opcji jest pozostawienie musztardy w wodzie przez noc, aby zmiękły, a następnie zlej wodę i zaprawę lub wymieszaj z odrobiną dodatkowej wody dodanej do pożądanej grubości. 1 puszka domowej musztardy świątecznej Przygotowanie: 10 min Gotowanie: 15 min Wyraźnie na: 25 min Składniki 1/2 worka 14 gramów żółtych nasion gorczycy 1 torebka, 28 gramów brązowych nasion gorczycy 1 szklanka wody 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki proszku musztardowego, takiego jak Colemans 2 łyżki cukru 2 łyżki miodu 1 łyżka trunku z octu 12% Gotowanie W MORTEL: Myślę, że najbardziej i najmniej gorzka musztarda staje się, jeśli najpierw zaprawisz musztardę do bałaganu w dużej kamiennej zaprawie. Podgrzewaj wodę do 80 stopni. Dodaj trochę wody na raz do żądanej grubości. Dodaj resztę składników, jak poniżej. W MIXER: Zmierz wodę i nasiona gorczycy w rondelku. Rozgrzej nasiona gorczycy, aż osiągną 80 stopni. Zdjąć z ognia i przenieść nasiona gorczycy do wysokiego wąskiego naczynia do blendera ręcznego lub umieścić w blenderze lub blenderze. Wymieszaj 2 minuty, aż musztardy staną się jak musztarda. Pozostawić na kilka minut do wyemitowania. Dodaj olej, proszek musztardowy, cukier, miód i ocet i wymieszaj lub zaprawę do równomiernej musztardy i cały cukier rozpuszcza się. Doprawić solą i octem. Trzymaj w lodówce. Niech musztarda stanie i poczuje smak przez noc.
- Dzisiaj
-
Dołączył do społeczności: maciejma
-
Muski -link , który podał Jarek otwarłem i przetłumaczyłem przy pomocy aplikacji " opcje tłumaczenia " da się z tego tłumaczenia przygotować tę musztardę , jest podany skład i pomocne narzędzia . Szukam wpisów Jarka, w sierpniu napisałem do niego ale nie odpowiedział. Ostatnia wizyta Jarka była 11 listopada.
-
Jarek coś dawno nic nie pisał na Forum.
-
-
Muski obserwuje zawartość Musztarda domowa
-
Możesz to jakoś przetłumaczyć przystępnie ?
-
Dobry wieczór kolego, po przeczytaniu Twojego posta, jestem przekonany że nie rozumiesz tego co sam napisałeś, a nawet jestem pewien że nie potrafisz znaleźć podstaw do Twoich wywodów w wiedzy, która jest dostępna. Proponuję nie szukać trzeba na to poświęcić sporo czasu, ale decyzja należy do Ciebie.( Komora dyfuzyjna służy do obserwacji śladów cząstek pod wpływem promieniowania jonizującego - to jest cytat-zapewniam, że prawdziwy. Tak dla potwierdzenia opisanie wyżej diagnozy ) Obiecuję, że będę czytał wszystkie Twoje publikacje i starał się nie zajmować stanowiska. Jedynie w przypadku gdy będą zbyt fantazyjne i wyolbrzymione w skutkach zastanowię się czy podjąć dyskusję. Forum czytam codziennie, uczę się przedmiotu głównego czyli domowego wyrobu wędlin, staram się dorównać do najlepszych, ale nawet pozycja w ogonie peletonu sprawia mi dużą przyjemność. Pozdrawiam
-
Dołączył do społeczności: michal1982
-
Dołączył do społeczności: kabusnr1
-
W niewoli 😁
-
3 - to matka octowa 2024
-
-
-
-
...oto wizerunek octu winogronowego z 2024...
-
Halusiowa produkcja wędlin.
EAnna odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Kusi mnie "wiejska" ale spróbuję i pozostałe Nasza pracowita @halusia@. P.S Gorczyca i czosnek - moje klimaty
