Cała aktywność

Cześć, piszę jako gość, który ostatnio żyje na pełnych obrotach i nie pamięta, kiedy ostatnio normalnie gotował. Praca, sprawy na głowie i dzień kończy się szybciej, niż się zaczyna. Dlatego zacząłem zerkać na gotowe dania w słoikach, bo brzmi to jak opcja dla kogoś takiego jak ja. Tylko nie wiem, czy to faktycznie daje radę jako obiad, czy to bardziej plan awaryjny bez większych oczekiwań. Ktoś z was to testował? Jak ze smakiem, składem i wielkością porcji? Da się tym porządnie najeść po całym dniu?

Jutro postaram się wrzucić tutaj programy obu kursów i dokumenty jakie otrzymałem. Jutro lub pojutrze mam także otrzymać dane dotyczące kosztów ponoszonych przez uczestników, oraz zasady uzyskania kwalifikacji zawodowych. Przypominam, iż te kilkanaście miejsc,które otrzymaliśmy, przeznaczone jest wyłącznie dla członków Klubów KPP i KPPS. Kursy w naszym Centrum Szkolenia będą prowadzone na nieco innych zasadach, o których poinformuję w odpowiednim czasie.

Kurs domowego masarstwa, dający uprawnienia, trwa o le pamiętam ok. 160 lub 180 godzin. Dużo krótszy jest kurs dający uprawnienia przygotowywania potraw z grilla i BBQ, trwa 480 min.

Mój kurs który już dawno temu ukończyłem z wynikiem pozytywnym, też dawał uprawnienia zawodowe. Tylko że trwał znacznie, znacznie dłużej niż cztery dni. Ale było warto, wiedzy nigdy za dużo. 🐖

Ja napisałam całkiem poważnie. Również byłam zaskoczona tą informacją, ale została podparta dobrymi argumentami.

Fascynujące ☺️😂.

Halusia (troszkę spóźnione, ale szczere) Naginajka wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.

Fajna była nadziewarka Krzycha uruchamiana kolanem, w Napoleonowie, ale dla mnie za duża. Moja Mesla ma swój urok. Zbyszek kręci korbką, a ja jestem od nadziewania i okręcania flaczka.

I dostają "opr" za dodanie wody.

Można dodać trochę wody, wtedy farsz rozluźni się. Wprawdzie wody nie dodaje się do kiełbaas suszonych, jednak do kabanosów niektórzy dają, właśnie w celu poluzowania farszu.

Taki lizing zupełnie się nie opłaca 🫢ponieważ jak się spodoba to trzeba będzie wydać złotówki. To tak w myśl autora postu.

Waldku, proponowałam pomoc (#5).

Jakie egzaminy i gdzie🤔. Jestem fanem egzaminów wieć też się piszę nawet na płatne.

A nie masz tam w okolicy kogoś z WB co by Ci użyczył na te kilka godzin nadziewarkę , lub nabić u niego ?

A gdyby tak do farszu dodać odrobinę jakiegoś "smarowidła UPS .Trochę całe się skopiowało. To już nie będą kabanosy. Coś za długo kombinujesz. Chcesz je zrobić czy o nich podpisać 🤔

Czy egzaminy też są bezpłatne ?

A gdyby tak do farszu dodać odrobinę jakiegoś "smarowidła" (olej rzepakowy lub oliwa z oliwek), to może by lżej "szło"?

Z tego miejsca pragnę podziękować Wam za piękne życzenia urodzinowe, mam nadzieję że spelnią się chociaż po części. Ściskam i pozdrawiam 🥰

Bardzo ładne wyroby.

Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów

Halinka, wszystkiego najlepszego 🌺💐🪻🌷

Tym razem postanowiłem wykonać kiełbasę szynkową wg przepisu JackaW. Zakupiłem jednak szynkę, z której pozostało mi sporo przerośniętych kawałków. Zdecydowałem, że po zmieleniu tych pozostałości doprawię farsz na wzór żywieckiej. Wykorzystałem najmniejszy jaki miałem rozmiar osłonki białkowej. Powstała wędlinka, a'la żywiecka, którą teraz planuję podsuszyć. W wędzarni znalazły się także filety z kurczaka i boczek.

Wszystkiego najlepszego i dużo zdrówka życzę

Królowo wszystkiego co najlepsze!!;

Dzięki za miłe słowa. Tak pasteryzowane raz i trzymane oczywiście w lodówce. #Alinka masz razie, to jest do szybkiego spożycia. Wyszło 7 takich słoików, części przygarnięta przez rodzinę, reszta szybko zniknie