Skocz do zawartości

Mięso

Podfora

  1. Wieprzowina

    662
    odpowiedzi

  2. Wołowina

    270
    odpowiedzi

  3. Cielęcina

    1
    odpowiedź

  4. Baranina

    152
    odpowiedzi

  5. Konina

    49
    odpowiedzi

  6. Mikrobiologia mięsa i jego przetworów

    303
    odpowiedzi

  7. Rozbiór zwierząt rzeźnych

    452
    odpowiedzi

118 tematów w tym forum

  1. [Część 3] Katalog produktów Sokołów - wołowina z Sokołowa

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 460 wyświetleń

  2. [Część 2] Katalog produktów Sokołów - wieprzowina

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 149 wyświetleń

  3. [Część 1] Katalog produktów Sokołów - wołowina

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 156 wyświetleń

  4. Postępowanie z mięsem niezdatnym do spożycia

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 188 wyświetleń

  5. Właściwości technologiczne mięsa zwierząt rzeźnych

    Przez Maxell,
    • 1 odpowiedź
    • 286 wyświetleń

  6. Higiena zwierząt rzeźnych - kompendium

    Przez Maxell,
    • 1 odpowiedź
    • 272 wyświetleń

  7. Wykorzystanie mięsa mrożonego w produkcji

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 1,1 tys. wyświetleń

  8. Jeszcze o wadach jakościowych mięsa.

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 1,1 tys. wyświetleń

  9. [Rok 1958] Artykuły rzeźne - zasadnicze i uboczne

    Przez Maxell,
    • 10 odpowiedzi
    • 1,8 tys. wyświetleń

  10. [Warto wiedzieć] Pochodzenie mięsa – co musi wiedzieć sprzedawca?

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 926 wyświetleń

  11. [Warto wiedzieć] Wykorzystanie Mięsa Odkostnionego Mechanicznie

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 733 wyświetleń

  12. Ubój rytualny - argumenty za i przeciw.

    Przez Maxell,
    • 6 odpowiedzi
    • 1,4 tys. wyświetleń

  13. Strusina – czy warto spożywać?

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 756 wyświetleń

  14. Mięso królika - wartość odżywcza i zastosowanie

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 1,8 tys. wyświetleń

  15. Mięso kaczki piżmowej - walory kulinarne i wykorzystanie

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 4,5 tys. wyświetleń

  16. Mięso alpaki - pozyskiwanie i wykorzystanie

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 5,1 tys. wyświetleń

  17. Mięso strusia podlaskiego - ocena przydatności kulinarnej

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 821 wyświetleń

  18. Mięso bizona - pozyskiwanie i charakterystyka jakości

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 3,7 tys. wyświetleń

  19. Mięso wielbłąda - wartość odżywcza i zastosowanie

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 3,4 tys. wyświetleń

  20. Mięso kangura - wartość odżywcza i zastosowanie

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 2,8 tys. wyświetleń

  21. Mięso krokodyla - wartość odżywcza i zastosowanie

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 4,6 tys. wyświetleń

  22. Mięso bobra europejskiego - wartość odżywcza i zastosowanie

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 4 tys. wyświetleń

  23. Mięso nutrii - wartość odżywcza i zastosowanie

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 8,8 tys. wyświetleń

  24. Nieco o mięsie z kangura

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 3,3 tys. wyświetleń

  25. Jakość mięsa szybko rosnących brojlerów.

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 1,9 tys. wyświetleń
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.