Skocz do zawartości

Ranking

  1. Grzewlod

    Grzewlod

    ***SUPER VIP***

    • Punkty

      4

    • Postów

      3 887

  2. bilu72

    bilu72

    **VIP**

    • Punkty

      2

    • Postów

      3 247

  3. BazylWidzew

    BazylWidzew

    Użytkownicy

    • Punkty

      2

    • Postów

      3 762

  4. Staszek7

    Staszek7

    Użytkownicy

    • Punkty

      1

    • Postów

      58

Popularna zawartość

Treść z najwyższą reputacją w 07.09.2025 uwzględniając wszystkie działy

  1. BazylWidzew
    Obiadek Dzisiaj placki zrobiłem, okazało się że nie mam cebuli Tylko ziemniaki, sól i pieprz....można zrobić placki z samych ziemniaków, można
    2 punkty
  2. bilu72
    Obiadoklacyjka gotowa
    2 punkty
  3. tytan58
    Ciekawe jak osiągnąłeś te 67 stopni w środku, zapewne termometr oszukuje. Jak wędziłeś w temperaturze jak piszesz to w środku miała około 50 stopni, I dlatego jest gumowata. Jak sparzysz do odpowiedniej temperatury w środku to będzie ok. Krakowską najlepiej parzyć w wodzie o temperaturze 75 C i parzymy do momentu osiągnięcia 68-69 C w środku kiełbasy.
    1 punkt
  4. Staszek7
    Kiełbaski z wczorajszego wędzenia. Skład: 2 kg polędwica 1.5 kg szynka kulka 4 kg boczek tłusty 5-7% wody Farsz bardzo lekko wyrobiony.
    1 punkt
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.