krzysztofkrys
-
Postów
14 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez krzysztofkrys
-
Pewnie dla was moje pytanie będzie śmieszne . Jaki ; czosnek roztarty' ? Granulat czy surowy?
-
Wasze propozycje odnośnie tematyki następnych filmów
krzysztofkrys odpowiedział(a) na Maxell temat w Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci
Jeśli będzie brana pod uwagę ilość głosów na dany temat to jestem za; pokaz wykonania wyrobów dojrzewających. -
Gratuluję. Pięknie i pomysłowo wykonana robota . Życzę udanych wyrobów . Jeśli pozwolisz będę się wzorował na twojej komorze.
-
Wybacz Radek za kłopot . Pewnie za rok będę lepszy w temacie . Dzięki za pomoc.
-
dzięki krzychu za cenne wskazówki , nie miałem pojęcia ze można samemu zrobić takie cacka.
-
Witam serdecznie. Radek napisz proszę gdzie poczytam o komorze dojrzewającej np. takiej jak twoja .
-
Wędzarnia elektryczna zrób to sam
krzysztofkrys odpowiedział(a) na krzysztofkrys temat w Pierwsze pytania
Pewnie masz rację. Próbuje tylko trochę bronić mojego pomysłu bo ta izolacja jest za dwima warstwami blachy i teoretycznie nie ma możliwości przedostania się do środka komory wedzarniczej. To nie znaczy że będę się upierał przy swoim, jestem skłonny przerobić na drewnianą bo brak mi doświadczenia i liczę na wasze szczere uwagi. -
Wędzarnia elektryczna zrób to sam
krzysztofkrys odpowiedział(a) na krzysztofkrys temat w Pierwsze pytania
Niestety nie usunąłem, miałem nadzieję że jak wyłożę cały środek blachą kwasową to będzie ok. -
Ślonske beraniye wele wyndzoka ło bele czym :)
krzysztofkrys odpowiedział(a) na Koszu temat w Hyde-Park
Dzięki za przepis zarołs po świentach dają się do roboty -
Wędzarnia elektryczna zrób to sam
krzysztofkrys odpowiedział(a) na krzysztofkrys temat w Pierwsze pytania
Dziękuję za podpowiedź na pewno następnym razem zrobię według zaleceń
-
Wędzarnia elektryczna zrób to sam
krzysztofkrys odpowiedział(a) na krzysztofkrys temat w Pierwsze pytania
No nie jestem pewien czy to tak samo .W elektryku suszyłem bez dymu , grzałka i wentylator nastawiłem 40 stopni przez godzinę , nie wiem tylko czy miałem zamknąć czy zrobić przewiew , Wędziłem 6 h myślę że na pierwszy raz to wyszło dobrze. Ps. Jak się uda wrzucę fotki -
Wędzarnia elektryczna zrób to sam
krzysztofkrys odpowiedział(a) na krzysztofkrys temat w Pierwsze pytania
Dzięki jacku . Tak to już jest z tym czytaniem, przeczytałem twoje zapiski ale nic tam nie ma na temat elektrycznej wędzarni -
Witam serdecznie. Dzisiaj uruchomiam pierwszy raz moją wędzarnię elektro . Mam pytanie jak powinien przebiegać pierwszy etap suszenia szynek . Jaka temperatura? Jak długo? Wędzarnię zamknąć, czy zrobić przewiew?
-
Ślonske beraniye wele wyndzoka ło bele czym :)
krzysztofkrys odpowiedział(a) na Koszu temat w Hyde-Park
jumbo dyć dej jaki przepis na te fajnie mielonki . Sprobuja na pocontek coś takygo zrobić. -
Witam serdecznie. Mam pytanie do rogera. Minęły 4 lata od powstania DG twojego pomysłu , czy coś byś usprawnił po takim czasie użytkowania. Pytam bo zabieram się do budowy wędzarni
-
Witam wszystkich jestem Krzysztof z Laskowic mam 55 lat. Postanowiłem dołączyć do was i wykorzystać waszą wiedzę w tych ciekawych tematach o jakich tu piszecie. Oczywiście moimi osiągnięciami też się podzielę. ps. następny wpis spróbuję już sam napisać
