slawoly

Pobrane i tylko czytać i czytać i przeliczać. Dzięki pozdrawiam.

Dzięki będę próbował. Pozdrawiam

Panowie obaj macie rację tylko że kolega Witold1961 ma główną rozdzielnie umieszczoną w bardziej dogodnym miejscu. Pozdrawiam

Apetyczna konserwa i ta galaretka, smacznego.

Jacekw21 jestem pod wrażeniem Twych wyrobów z praski mniam mniam. 😛Mam pytanie czy niektóre przepisy można po wykonaniu zapakować w osłonki termokurczliwe i wtedy parzyć do osiągnięcia odpowiedniej temperatury w środku. Pozdrawiam

Elegancki wyrób 👏

Witam Tadek przeczytałem cały post " Tadkowe zadymianie a, może i nie tylko" obejrzałem dołączone fotorelacje. Gratuluję tak zacnych wyrobów i wielkiego doświadczenia w branży. Chciałbym poinformować, że pobrałem parę przepisów ale nie wiem kiedy wykonam. Dzięki i szacun.👍

Czytam i podziwiam Wielki szacun koledzy za tak wspaniałe wyroby 😛

PREMIUM SZCZEPKA.

Witam wszystkich tu Sławomir. Korzystam od jakiegoś czasu ze zgromadzonej wiedzy na forum czerpiąc całymi wiadrami w zakresie wędliniarstwa i tak jakoś się zeszło bez oficjalnego przywitania naprawiam błąd witajcie.

Święta prawda.😱

Dzięki o tym zapomniał a już kiedyś używałam przy robieniu szynkowej. Pozdrawiam

Nie tłuczk i jazda.

Witam ładnie wygląda ta "gruba" będę musiał spróbować ją wykonać. Ale jeszcze nie wiem kiedy. Przekrój super.

Grubo😁

Nie koniecznie jak by się pogoda utrzymała parę dni w granicach +10°C to ogarnę tym bardziej że deski mam do odbioru po Nowym Roku z tartaku. Pozdrawiam

Zdrowych i pogodnych świąt Bożego Narodzenia oraz szczęśliwego Nowego Roku 2026.

I tak uczynię jak pogoda pozwoli. Dzięki wszystkim za podpowiedzi. Biorę się za świętowanie.

Witam ponownie na chwilę obecną jest deska dębowa 2 cm po ostatnim wędzeniu przy temperaturze +2stC i silnym wietrze stwierdziłem, że trzeba coś pokombinować aby dymienie nie było tak uciążliwe w takich okolicznościach przyrody. Po o czytaniu forum odnośnie dodatkowej izolacji termicznej stwierdziłem że najlepiej dołożyć od wewnątrz deskę i zostawiać wolną przestrzeń z powietrzem. Ale mam kawałem tej maty i taki pomysł aby wyglądało to tak: deska zew. dębowa 2 cm; mata 5 mm; 2,5 cm powietrze; dokładam deskę pióro wpust olcha 1,6 cm. I jak teraz to widzicie? Wędzarnia wygląda jak niżej.

Witam wszystkich serdecznie w tym przedświątecznym okresie mam jedno pytanko. Czy można by było zastosować matę termoizolacyjną jak niżej między dwie deski z dylatacją. Pozdrawiam życząc spokojnych świąt Bożego Narodzenia. https://allegro.pl/oferta/uniwersalna-izolacja-alufox-folia-termoizolacyjna-10-m2-mata-1-2-m-x-5-mm-9867405696?reco_id=6e99bb9d-c536-11f0-99ed-d2456db9e043&sid=1147bbb04b955b96a226cab2e664258d9124ef0862320b2d7366fdd6604cf017