
jareknew
Użytkownicy-
Postów
66 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez jareknew
-
Oczywiście zażartowałem, prawdopodobnie pieprz, o który chodzi Markowi, to ichniejszy pieprz mieszany z solą, ale niezwykle aromatyczny. Kiełbasy z tą mieszanką mogą mieć inny, charakterystyczny smak. W Azji w sprzedaży, również jest mieszanka ostrej papryki w proszku z solą- polecam do smakowania ze słodkimi pomidorkami cherry, lub koktajlowe albo koralik po naszemu, jak zwał, tak zwał. Podróżując po Azji, nie omieszkałem zakupić takie przyprawy, ale do głowy mi nie przyszło dodawać do kiełbas. Może to był mój błąd. Pytajcie o tę przyprawę w sklepach z azjatycką żywnością.
-
A gdzie ten pieprz można kupić? w Kambodży:0
-
Film. Prezentacja uboju i rozbioru
jareknew odpowiedział(a) na Maxell temat w Technologia dla zaawansowanych
1. JoteR 1 i 2 2. bogdan b 1 i 2 3. Miro 1 i 2 4. Gwizdek 1 i 2 5. Bagno 1 i 2 6. JacekC 1 i 2 7. Wosiu 1 i 2 8. mtomaszko 1i 2 9. tompi 1 i 2 10. boggi 1 i 2 11. Markerus 1 12. majchal 1 i 2 13. tomaszek1770 1 i 2 14.Marek z Bielska 1 & 2 15.WujTom 1&2 16.Henrykos62 1i2 17.Karolszymczak 18.Hahar 1 i 2 19. stan- 1 20.Piksiak 21.mario 1 i 2 22.yogi 1 i 2 23. spec202 1 i 2 24. sd 1 i 2 25.frapio 1 i 2 26.J.W 27.mobilek 1 i 2 28 adamP 1 i 2 29 bucek 1 i 2 30 jareknew 1 i 2 -
Nie pisz po 22 w nocy a o 3 rano zwłaszcza, Marek301 tylko na to czeka. Mówi margaryna, a w domyśle jesteś trafiony .
-
po co się czepiać? wyszły wizualnie i w smaku ok, zwróćcie uwagę, że to przepis autorski na frankfuterki, wynalazca tak je nazwał i jest ok
-
Witam, mam 2 pytania: Pytanie 1. od jakiegoś czasu śledzę wszystkie posty nt. dymogeneratorów i zastanawia mnie fakt, dlaczego nasi koledzy z tego forum, bawiący się w konstruowanie dg, odeszli radykalnie od koncepcji dg "Smoke Daddy"? Chodzi mi w szczególności o usytuowanie rurki wylotu dymu. W "Smoke Daddy" jest ona osadzona u góry cylindra (spalanie zrębków na dole), natomiast w polskich modyfikacjach, jest ona osadzona na samym dole (Roger), lub nieco wyżej (Miro), ale za to bardzo blisko miejsca spalania zrębków. Czy ma to wpływ na jakość i zdrowotność dymu (oprócz temperatury spalania, o której wpływie wszyscy już wiemy). Do tej pory dyskusje dotyczyły kształtu samego dg (prostokątny, czy okrągły), ale jak już wiemy, ma to najmniejsze znaczenie, chyba, że w ilości czasu poświęconego na umycie dg. Nie twierdzę, że "Smoke Daddy" jest wynalazkiem absolutnym, chylę czoła przed naszymi rodzimymi wynalazcami, ale chciałbym dowiedzieć się, czym kierowali się nasi konstruktorzy? Czy względami praktycznymi, czy zdrowotnymi, czy oszczędnością w zużyciu zrębek, czy tylko względami komercyjnymi, dającymi możliwość opatentowania wynalazku? Pytanie 2. Przeczytałem chyba prawie wszystkie wątki zawarte na forach o dg i nie nalazłem odpowiedzi na pytanie zadane w pierwszym wątku : /viewtopic.php?t=6464&postdays=0&postorder=asc&start=0 a pytanie brzmiało: ” Może wspólnie na forum na bazie tych konstrukcji opracujemy własną konstrukcję którą każdy chętny w tani sposób wykona samodzielnie z ogólno dostępnych materiałów?” Proszę o nieudzielanie "kąśliwych" uwag, a brak odpowiedzi potraktuję ze zrozumieniem. Pozdrawiam
-
Witam, ale jak wchodzę na stronkę mam to: Katalog » Dymogeneratory Moje Konto | Zawarto¶ć koszyka | Zamówienie Kategorie Dymogeneratory Lista produktów: Brak produktów w tej kategorii.
-
Taki może być? Obrazek już sobie skopiowałem, jest super- jeszcze gdyby mu oczy bardziej z orbit wyszły:)
-
No to jeszcze jest kwestia nowej ikonki, przyda się na przyszłość :wink: Pozdrawiam
-
Przepraszam za refleksję, ale czy życzenia składane w ten sposób są wogóle życzeniami??? Skąd tyle zajadłości? Chyba z jadu kiełbasianego z niedowędzonych szynek, wędlin oraz niedowarzonego piwa. Oto kopia z innej stronki: "wena Tytuł: Re: ŻYCZENIA URODZINOWE I IMIENINOWENapisane: poniedziałek, 17 maja 2010, 21:04 Dołączył(a): niedziela, 24 sty 2010, 19:50 Posty: 226 PEDRO 100 lat ciężkich robót przy szynkach, wędlinach i piwie. Tyle samo lat degustacji tych wyrobów w pełnym zdrowiu. Teraz przełączam się na konkurencję. Idę złożyć Ci życzenia na WD. Ciekawe czy zaraz wytną. " ps. moderatorów proszę o wstawienie nowej ikonki emocji: buźka puszczająca "pawia", lub buźka mająca odruch wymiotny, bo takiej mi zabrakło w komentowaniu tego posta
-
1. waga 2.PePe 3. jareknew
-
Przepisy kulinarne dla zakł. gastronom. "SPOŁEM"
jareknew odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
1. waga 2. Podlasiak 3. gonzo 4. andrzej k 5. tadeusz badke 6. yogi 7. tur100 8. Wosiu 9. wojstank 10. Zbój Madej 11. tegwoj 12. frapio 13. andy 14. Anerka 15. stolarzM 16. grzes855 17. bodek 18. Marko 19. Franko 20. honzaty 21. Stocio 22. sylwek_57 23. pejton 24. JoteR 25. z_bychu 26. kobo 27. tim 30 28. biascun 29. zajasc 30. roj61 31. Mazurzak 32. Straszny 33. maly-maly 34. Papcio 35. witcher 36.Radek_57 37. zibi187 38. Rolek 39. Przemo 40. TINEK 41.mario 42. Antozar 43.pis67 44. arkdom 45. oli 46. fred__ 47. beiot 48. grazia 49. burn11 50.misiek.b 51.Jacek 52.DIADEK 53.wujomanio 54.ZEMAT 55.dobroduszny 56.henryk pietszcz 57. JanuszQ 58. Marek_ 59. jareknew -
Hit. Przetwórstwo mięsa w pytaniach i odpowiedziach
jareknew odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
1.Podlasiak 2. beiot 3. malinowy bzyk 4. Wosiu 5. Dobroduszny 6. roj61 7. sawca 8. Wojtekw 9. tur100 10. Straszny 11. Zbój Madej 12. DZIADEK 13. Jacek 14. sylwek_57 15.tadeusz badke 16. andrzej k 17. andy 18. EAnna 19.pis67 20. chudziak 21. dziuniek 22.marcomm 23.Anerka 24.Marko 25. Shadow 26.Zora 27. anik 28. Franko 29. frapio 30.arkadiusz 31. jerzyka51 32. Wirus 33. tim 34.majus 35.smrodek 36.stolarzM 37.Kaciak 38.zajasc 39. sebastian 40. Maad 41.tegwoj 42. biascun 43. iretaci 44. JoteR 45.z_bychu 46, Papcio 47.henryk pietszcz 48.wader 49.zemat 50. pejton 51.yogi 52. arkdom 53. waga 54. rimol 55. lux 56. pos 57.mirdac 58. wojstank 59.grzes855 60. golaszm 61.bodek 62. honzaty 63. Stocio 64.kobo 65. mazurzak 66. maly-maly 67. JanuszQ 68. Radek_57 69, King2703 70. zibi187 71. lesław kępiński 72. Rolek 73. Przemo 74. TINEK 75.mario 76.motyl 77. Szejk 78. fred__ 79. grazia 80. mateuszar 81. cpn 82. burn11 83. A-Lee 84.kryniu123 85. Paprykarz 86. Jareknew -
Ja miałem ten sam problem. Zrobiłem FWD tej wiadomości na inną moją skrzynkę, na tej drugiej linki o dziwo były zapisane z większymi odstępami między sobą i można było spokojnie ściągać. Obrazowo najpierw wyglądało to tak: http://rapidshare.com/blablablabla1 http://rapidshare.com/blablablabla2 http://rapidshare.com/blablablabla3 Po przesłaniu na inną moją skrzynkę (FWD) wyglądało tak: http://rapidshare.com/blablablabla1 http://rapidshare.com/blablablabla2 http://rapidshare.com/blablablabla3 Pozdrawiam, może się uda, ale niech też komputerowcy się wypowiedzą, bo ja nim nie jestem:(
-
1. malinowy bzyk 2. Podlasiak 3. Zbój Madej 4. Pis67 5. Wosiu 6. leszek 7. tur100 8. sylwek_57 9. Jacek 10. beiot 11. Dziadek 12. Anerka 13. henryk pietszcz 14. andy 15. frapio 16.andrzej k 17. Wojtekw 18.sawca 19.marcomm 20. Maad 21. dobroduszny 22. Marko 23.Zora 24. Straszny 25.baniak47 26. anik 27. Wirus 28. arkadiusz 29.jerzyka51 30.tim 31.majus 32.stolarzM 33. Kaciak 34.zajasc 35. vito_miks 36. waga 37. tegwoj 38. ChrisB 39. iretaci 40. JoteR 41. Papcio 42. Antozar 43.wader 44. zemat 45. pejton 46.yogi 47.jpionka 48.tadeusz badke 49.kuchar 50. arkdom 51. pos 52. PAS 53. wojstank 54. Franko 55. bodek 56. honzaty 57. jareknew
-
14 ChrisB 25 szejk 33 PePe 46 SlawekCh 51 zora 54 Makrasz 56 Olek.P 59 dobroduszny 61 grzes855 65 skwarka 67 sebastian 68 grzegorz565 70 pis67 73 Domin12439 75 golaszm 78 Savio 85 jarkof 91 TV521 92 wiesia 93 wujtom 97 Franko 107 Nimek 108 Jakub Jewuła 109 Andyandy 110 anerka 111 yareka 112 grzesio 113 adamp 114 gluszec 115 fred__ 116 iretaci 117 waga 118 wader 119 Jace 120 jagra 121 kuchar 122 henryk pietszcz 123 lesław kępiński 124 jareknew
-
Witam, ja również podnoszę 2 paluszki do góry. pozdrawiam
-
No to zaraz lecę do sklepu, włożę 1małą główkę zwykłej i 1 pekińskiej kapusty Pozdrawiam
-
Witam Dzisiaj ukisiłem swoją pierwszą w życiu kapustę. Najpierw przeczytałem wszystkie posty, które znajdują się w tym dziale (14 stron), po to by nie zadawać niepotrzebnych pytań (ile soli, marchwi itp.) Niektórzy z Nas (np. Andrzej K) już się natrudzili, by wyjaśnić jak zrobić pierwszą w życiu kapustę kiszoną, a odpowiadanie na niekończące się pytania (ciągle te same pytania) poprostu nie ma sensu, jeśli się widzi, że "uczeń" nie przykłada się do lekcji, tylko idzie na łatwiznę. Jak ja to zrobiłem dysponując 30l plastikowym pojemnikiem do wyrobu piwa? (po przeczytaniu 14 stron niniejszego forum, nie chcąc zadawać niepotrzebnych pytań): 1. kupiłem nieco ponad 17kg kapusty i 1kg marchwi, 2 jabłka. Po wycięciu głąbów, odrzuceniu liści zewnętrznych zostało 16kg. 2. poszatkowałem kapuchę z 16kg zostało 15kg (nie szatkowałem do końca, grubsze części odrzucałem,tego co spadło na podłogę nie dodawałem do całości :grin: ), starłem marchew na tarce, pokroiłem jabłka w ósemkę 3. wkładałem do pojemnika pociętą kapustę w 3kg partiach+ok.56g soli/na partię+ garść startej marchwi+kilka kawałków jabłka, wszystko mieszałem (nie dodawałem innych przypraw, żeby za pierwszym razem nie przedobrzyć, jeśli na oko marchwi było za mało-dodawałem jeszcze trochę, pamiętając, że niektórzy wogóle nie dają marchwi) 4. Każdą porcję ubijałem solidnie (pod ręką miałem tłuczek do ubijania masła-dobrze ubija, a drugi koniec posłuży do robienia otworów odpowietrzających) 5. Do pojemnika włożyłem 5x3kg, a więc 15kg kapusty. Pojemnik zapełnił się w ok. +1/2 całości po solidnym ubiciu kapusty, aż wyszła woda na wierzch Wniosek jest prosty, można kupić ok.30 kg kapusty na 30l. pojemnik, żeby było ok. 4/5 zapełnienia, pamiętając o dodatku jabłek i marchwi i zostawieniu przestrzeni na ew. produkty fermentacji (ja na wszelki ... kupiłbym 28kg, zawsze można dokupić w ostatniej chwili, jeśli chcemy mieć pojemnik wypchany na "maxela") Analogicznie mając 20l. pojemnik.... No i sprawdza się teoria, że w 20 litrowy zbiornik benzyny, nie wlejemy więcej niż 20 litrów tej pożądanej cieczy :grin: Mam nadzieję, że reszta procesu przebiegnie bez przeszkód, gdyż zastosuję się do rad kolegów i koleżanek, którzy wszystko wyjaśnili na 14 stronkach tego wątku. Miłego czytania :lol:
-
Nie nooo, ja mam tak przed każdym obiadem, dajcie coś ciekawszego:)
-
przetłumaczysz mi tekst? > ok wal > "ty pier..ony ch.ju z tą swoją pier..loną bandą po.ebów" > to będzie tak... > "Szanowny marszałku, wysoka izbo"
-
Witam moja żona zażyczyła na niedzielę pączki, oto one: przepis Abratka ze stronki, lukier zrobiony w/g receptury z tego forum. Pozdrawiam
-
Niektóre zdania można wyrwać z kontekstu i zacytować bez szkody dla odbioru całości, niestety z niektórymi nie da się tego zrobić. Dziadku, Maxellu, Bagno- przepraszam, że użyłem Waszych „nicków” w mojej wypowiedzi bez Waszej zgody, ale zrobiłem to w pozytywnym znaczeniu. Ważne jest, że mamy kilka lekcji n/t jak postępować z „niedobrymi” sąsiadami. Pozdrawiam, szacuneczek razy dwa
-
Gonzo, i o to mi chodziło, zamiast nakręcać się przepisami i regulacjami prawnymi, wystarczy zastosować zwykłe robotnicze życie. Ale w przypadkach szczególnie uciązliwych, jestem za "oko za oko" ps. Jasiu, litości, przeczytaj mój post jeszcze raz, potem jeszcze raz, potem... zwłaszcza, że się spotkamy niedługo i...... Polaków nocne rozmowy
-
Gonzo, Jasiu Wiem, że to wszystko było powiedziane na tym forum setki razy, pomyślałem, że konkretny przykład da coś (cóś) do myślenia początkującym-zadającym pytania. Wiadomo, kto pyta-nie błądzi. Jednak kto nie czyta, ten pyta, a okazuje się, że ten, który odpowiada pytającemu ( a nie jest Dziadkiem, Maxellem czy Bagno)- jest pouczany przez resztę, że temat już wałkowany 100 razy. Powiedz to innym, którzy po stokroć odpowiadają na stare-wałkowane pytania: ile dać peklosoli na litr wody, ile litrów wody na gram peklosoli, itp. Moim zamiarem nie było narzekanie na sąsiadów, organizowanie grupy narzekaczy na sąsiadów i narzekanie na nich przy pifku (przy pifku robi się dużo przyjemniejsze rzeczy). Poza tym będę na zlocie, a między 13.00 a 14.00 mam zamiar robić ciekawsze rzeczy, niż narzekanie na sąsiadów, no i oczywiście mam nadzieję, że mój poprzedni post nie wskazuje na to, że zachowuję się jak Paweł i Gaweł. Ps. Panowie nie róbmy z tematu komisji sejmowej, każdy z nas ma rację, pogadamy na zlocie, pozdro