kotunia

Proszę poprawić moją wpłatę, zamówiłem dwie sztuki i opłaciłem 2x 25 zł a w wykazie figuruje jedna wpłata na 25 zł pozdrawiam "kotunia"

kotunia 2 szt

oj siedzi Wam w głowach "......", albo kurza ślepota. niestety zakaz uprawiania polityki, ale rozum to trzeba mieć w głowie nie w .... .pozdrawiam

POPROSZĘ DWIE SZTUKI

podaję dane do wysyłki: Józef Biernacki ul. Dąbrowskiego 16/7 64-100 Leszno nick "kotunia" tel.697313475 e-mail: legistabiernacki@gazeta.pl paczkomat: inpost Leszno ul. Królowe Jadwigi ps. przelew wysłany

czy mogę zamówić czerwony z logo kotunia rozmiar "maksymalny?

kotunia- 2szt bawełna może być z nikiem różny kolor - każdy prócz czarnego

dziękuję Ani i Muskiemu - należy czytać ze zrozumieniem

Chciałbym odświeżyć temat w zakresie stosowanych w tej recepturze przypraw, np : pieprz dawka 0,020 na kg mięsa, czosnek 0.030 . proszę znawców czy nie są to zbyt "wyśrubowane " dawki? , czy też tylko pomyłka w zapisie. Ps. chcę "popełnić" tę kiełbasę w sobotę do szybkiego spożycia pozdrawiam

Aniu! Jesteśmy z Tobą. (*)(*)(*)

(*)(*)(*)

Parę lat temu (może 5-6) moja ś.p. teściowa, która specjalnie "trzymała dla Pana doktora" 3 kozy, zaoferowała mi 2 koźlaki w wieku około 5-6 m-cy do przerobienia. Pan doktor wyjechał w swoje strony Tunezja, Maroko?. Mój szwagier- jej syn, ogłosił, że nie weżnie do ust. Przypadek sprawił, że odwiedził mnie w momencie, gdy koziołki były w wędzarni w formie kiełbasy. Wraz z towarzyszącymi mu dwoma kolegami "wrąbali" około 5Kg! popychając ją bardzo szlachetnym trunkiem., zachwalając gospodarza i wyrób. Po pewnym czasie (m-c lub dwa) poprosił by zrobić dla niego parę kilo kiełbasy takiej samej. Wyjaśniłem mu, że z uwagi na brak komponentów - koziny, temat jest nieaktualny. W pierwszym odruchu przewrócił oczami i powiedział " zastanawiałem się co matka zrobiła z tymi koźlakami" dodając były b. dobre. Niestety teściowa zmarła i koźlaków już nie było. Do wyrobu kiełbas użyłem całego wytrybowanego mięsa dodając 50% wieprzowiny w postaci boczku. Wędziłem olchą z dodatkiem brzoskwini, co dało piękny kolorek. Przyprawy jak do sarny. Część podpiekana, część parzona. Moim zdaniem oba rodzaje wyśmienite. Niestety od tamtego czasu nie miałem możliwości wykonania takiej kiełbaski.

Dajesz Paweł czadu, potwierdzając regułę że poglądów się nie zmienia. "Wiadomo, ze my pyrki jesteśmy stali w uczuciach i przekonaniach"

(*)(*)(*)

kotunia 2 szt. proszę

Prezentowane przez "Todka" urządzenie jest, moim zdaniem niezawodne. Prawie identyczne kupiłem w latach 80 na Ukrainie. Służy mi do dziś, a przy okazji nie małej rzeszy "rodzinki" w sezonie pomidorowym.

Moim zdaniem powinieneś zrezygnować z mielenia na "4" i przy tej ilości mięsa pokusić się o pokrojenie "1" nożem w drobną kostkę.

Wszystko kiedyś przemija, tylko dlaczego tak szybko?

"Stary człowiek" też jest wolniejszy, ale to nie znaczy, że "do wyrzucenia"

Miałem podobny problem i wniosek mam jeden wymieniłem worki do zgrzewania na dwustronnie moletowane - wtedy idzie. natomiast jeżeli nie wymienisz ich to próbuj zwolnic tempo pracy zgrzewarki - przegrzewa się i zaczyna kleić- kończy wysysanie i zgrzewa przed czasem. Listwa musi się trochę wystudzić. Używam jej do dziś z dobrym skutkiem.

Moje też wczoraj dotarły. wszystko jest ok, a jeżeli komuś coś w przyszłości nie będzie "pasić", to wolna droga niech się tym zajmie i pokaże, że jest "lepszejszy" od książki do nabożeństwa. "Tyle w temacie Marioli". Pozdrawiam i dziękuję tym, którzy się w ten projekt angażowali.

Czy wysyłka kalendarzy już ruszyła?

Ja też pekluję w próżni ale daję góra 20g na kg, po wyjęciu z woreczka stosuję płukanie (krótkie) pod bieżąca wodą. Należę do tych co nie tolerują słonego. Taka jest moja metoda.

Maxell. Pamiętaj, że obojętnie jak się obrócisz to cztery litery zostają z tyłu. Mając to na uwadze, odpowiedz "wszystkim uważającym" : macie racje i zrobimy tak, jak postanowiłem!

(*)(*)(*)