W tym temacie pokażę swoje wypieki :smile: nie jestem cukiernikiem, ale co nieco potrafię :grin:
Dzisiejsze bułki pszenne
Troszkę nierówne, ale z moim wzrokiem :lol:
Przepis
50 g świeżych drożdży
łyżeczka cukru
1/2 l ciepłej wody lub mleka
500 g mąki pszennej
40 g oleju
1 łyżeczka soli
jako dodatek można dodać nasiona roślin oleistych (dynia, słonecznik, siemię, len etc.)
Składniki wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia.
Po 15-20 min ciasto podzielić na równe kulki wielkości bułek i pozostawić ponownie do wyrośnięcia.
Po tym czasie bułeczki posmarować żółtkiem i posypać ziarnami wg uznania
Piec w temp. 210'C w czasie 15-20 min.
wychodzi w zależności od wielkości około 8- 10 bułek.
Smacznego :smile: