zibi187

Witam !!! Mam na zbyciu zbudowany napęd do maszynki do mięsa. Silnik 0,8kW-2880 obr/min, przekładnia ślimakowa pracująca w oleju 30:1, obroty na wyjściu 96 obr/min. Sterowanie przekaźnikami - obroty prawo - lewo. Cena 200zł + koszt wysyłki. Przekładnia sprawna, świeżo wymienione simeringi. Sprzedaję bo mi ukręcił się ślimak, a zakupiłem sobie włoskiego wilka Fama. Do napędu miałem spiętą maszynkę Alexanderwerk 22N, którą mogę dorzucić wraz sitami lecz bez ślimaka. Montarz każdej innej maszynki wymaga tylko przespawania platformy mocującej maszynkę.

Teraz przyszedł czas na jagnię. Już mam zamówionego. Teraz tylko podjadę odebrać. No i oporządzić

A to moja robota. Warchlak z dzika pieczony na co prawda prowizorycznym ruszcie, ale za to upiekł się rewelacyjnie a do tego grochóweczka palce lizać

Ja zakupiłem dwie rolki oryginalnych do Proficooka i na razie mam spokój. Woreczki z paka odesłałem i otrzymałem zwrot pieniędzy.

Masz rację tusiaczku ! Właśnie rozmawiałem z firmą i bardzo miła pani powiedziała bym odesłał woreczki z numerem zamówienia i informacją o defekcie. Dzięki CI za informację Pani przyznała, że z majowej partii są reklamacje.

Moje też a kupiłem po 100 szt w czterech rozmiarach. Nawet popakowane z wkładką oryginalnego woreczka popuszczały. LIPA !!!

Dzięki !!! Z czasem zacznę kupować sitka o oczkach, których najczęściej używam. Teraz mam na rozkładzie mieszałkę 22kg. Za często robię ilości do 15-20 kg. W tej co mam zaczynam od 30kg.

zł/szt. piszesz o ostrzeniu ?

No i po testach. Prawda, że mielenie taką maszynką to przyjemność. Można słuchać radia przy pracy. Zelmer totalnie je zagłuszał. Okazuje się, że to FAMA TS 12B zasilanie 400V. Sita posiadają jedno nacięcie więc zniknął problem nacinania w tych, które posiadam drugiego rowka. Dzisiaj przy pod mrożonym podgardlu nawet się nie zająknęła. Zelmerek już stękał i przekładnia piszczała. Jestem zadowolony z zakupu chociaż chętnie dokupił bym nowe sita z nierdzewki tylko te ceny.

Kupiłem za 1200zł z allegro. Tu jest jeszcze tańsza http://allegro.pl/wilk-do-miesa-hendi-12-i4306527177.html

Cieszę się, że Wasze opinie nie są krytyczne bo właśnie taką kupiłem. Też zwróciłem uwagę na budowę i zastanawiałem się jak z myciem ale mam kuter, którego misa też nie jest zdejmowana i jakoś to myję. Jeżeli chodzi o sita to pasują od Alfy 10. Drugie nacięcie to nie problem. A do 10 mam duży zestaw.

Tak jak w temacie proszę użytkowników o opinię dotyczącą tej maszynki

Tak jak piszesz Właśnie zamówiłem dwie rolki po 6m z ProfiCooka. Będzie na pakowanie i przeszczepy

Hektor zmierz i napisz. Może worki z paka są delikatniejsze i nawet ciepła listwa spłaszcza molety podczas odsysania. Ja zostawiłem nawet na kilka godzin i dalej bez wkładki z oryginału nie dało się zapakować. Może Masz lepszą partię tych woreczków. Ja kupiłem po 100 szt. w czterech rozmiarach i jak sobie pomyślę, że większość będę musiał sztukować kawałkiem oryginału to mnie przeraża. W końcu je wykorzystam tylko nie wiem czy następnym razem dokonam tam zakupu.

Wszystkie Mniejsze ładnie odessała i zamknęła a większe musiałem robić z wstawką kawałaka woreczka oryginalnego. Teraz zamówię woreczki Profi Cooka do pakowania i jako dawcy do pakowania woreczków Pak Toruń :D

Zasugerowany opinią HEKTORA zakupiłem worki z PAK Toruń w czterech rozmiarach i nie z wszystkich wysysa powietrze. Pokarzcie jakieś fotki jak zgrzewać z tymi wstawkami.

Dzięki

Właśnie zamówiłem ProfiCooca i mam pytanie. Kupujesz do niej w Pak Toruń woreczki motelowane dwustronnie czy jednostronnie?

No i poczyniłem trochę własnych wyrobów z kolejnymi parówkami i kiełbasami włącznie

Właśnie dla tego bęben z pralki po małej modernizacji można wykorzystać uzyskanie takich obrotów to też nie jest problem.

Nie ważyłem wsadu, ale parówek wyszło coś ok. 5kg i surowiec podzieliłem na dwie porcje. W trakcie kutrowania dodawałem pod mrożoną wodę.

Myślę, że można wykonać masownicę we własnym zakresie wykorzystując podzespoły pralki automatycznej

Jestem zadowolony chociaż już bym parę swoich poprawek zastosował. Zrobię to po gwarancji Ogólnie jest ok. Do tych drobiazgów z fotek skutrowałem jeszcze drobne 2kg na klei do surowej białej. Wyszła jak dla mnie rewelacyjna sprawdzona po usmażeniu na patelni Niestety rozeszła się zbyt szybko i nie zdążyłem zrobić fotki

Moje wyroby parówko-podobne a,la frankfurterki :) Sytuacja zmusiła mnie do przetrzymania ich wczoraj w wędzarni i troszkę się zmarszczyły. Bez utraty smaku rzecz jasna

Robię pasztet a oto efekty (gar 50l.). Farsz skutrowany wygląda tak Całość przed mieszaniem wygląda tak A to surowiec :D