waldi1961
-
Postów
175 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez waldi1961
-
Witam, różnica jest tylko w załadunku farszu, częściej do 2,5 l a powyżej mniej wsadów, pozostała robota ta sama. Właśnie z przyszłością może być różnie. Osobiście mnie zadowala 2,5 litra, ale fakt parę razy przydała by się pojemniejsza. Temat przed zakupem do głębokiego przemyślenia.
-
Witam, sala rozpraw: sędzia pyta Bacę: dlaczego zamordowałeś żonę, Baca odpowiada: ee może nie robiła jedzenia ee co miała nie robić może chałupy nie sprzątała ee co miała nie sprzątać może dupy nie dawała ee co miała nie dawać no to dlaczego zamordowałeś żonę ee bo była ogólnie męcąca.
-
Witam, w pierwszej kolejności, tak jak napisał Smorodina, musisz ustalić ile będziesz robił teraz i w przyszłości i wtedy zdecydować, ja mam 2,5 litra od Tomka Fecki i mi wystarcza, robię mało ale często.
-
Witam, używam noży "CHIFA" są ze stali chirurgicznej, bardzo ostre i się nie tępią, odradzam mycie noży w zmywarce do naczyń - bardzo je tępi. Stalka do ostrzenia, wg mnie, najlepsza jest diamentowa.
-
Witam, w sobotę kupowałem na rynczku po 12 zeta za 1 kg, wiosenny polski domowy.
-
Witam, Mirek bardzo serdecznie dziękuję, rozwiązałeś mi razem z Borniakiem problem budowy dodatkowej wędzarni elektrycznej. Rabat jest bardzo mile widziany dla W.B. -
Witam, ile szkół tylu nauczycieli i dlatego zdania naukowców są podzielone.
-
Witam, zamiast cukru to można dodawać glukozę, w halach makro jest dostępna 10 zeta 1kg.
-
Witam, lepiej późno jak wcale, twardy masz być a nie zielony. Powodzenia.
-
Witam, poprzednie wyroby już waldi oglądał, też bardzo ładne i posty tez bardzo sympatyczne, ale się nie przejmuj, ważne żeby smakowały twojej rodzince.
-
Witam, teraz proszę ocenić te wyroby Zbója Madeja. Chyba lubi ciemne kolory nasz kolega.
-
Witam, poszły konie po betonie, bardzo ładnie - prosta robota, tylko chyba wędziłeś bez "okularków" bo taka ciemnaaa, albo słabe oświetlenie.
-
ALTANKA/WEDZARNIA - ODLEGŁOŚĆ OD GRANICY DZIAŁKI
waldi1961 odpowiedział(a) na juniors1 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Witam, najlepiej zapytaj na PW italodisco o wszystko, on miał długie uzgodnienia z architekturą, także temat ma przerobiony dogłębnie wg aktualnych przepisów prawa budowlanego. -
Witam, Zbójku Madejku najlepszą szkołą jest własny tyłek, czyli eksperymenty na sobie, w końcu wypracujesz metody pracy i smaków najlepiej Tobie i rodzince odpowiadające. A co do zasad to możesz je przestrzegać lub ustanawiać swoje osobiste. Tutaj prawie każdy ma inne zdanie w sprawie innych wyrobów niż swoje i o to chodzi.
-
Witam, nie widać, u mnie będzie. Nie czytaj tak dosłownie wszystkiego. O to dodatkowe źródło ciepła to trzeba zapytać producenta.
-
Witam, serdeczne dzięki Ligawa i Maxell za powyższe, o to mi chodziło, proste i skuteczne, kawałki rurek kuchenka na spodzie, wiórki i finał.
-
Witam, wędzę średnio co dwa tygodnie w małych porcjach, wyroby jakie sobie życzą domownicy, jest różnie, parówki kupujemy w sklepie bo robić 6 parówek dla dzieciaków to smutne zajęcie. Nie mamy zamrażarki, raczej wszystko na świeżo.
-
Witam, zrób jak ci pasuje, wiadomym jest, że wszystko jest najsmaczniejsze gdy jest świeżutkie.
-
Witam, andyandy i henio prosiaczki atakują od PUCKA i idą na Gdańsk, lekarstwo już kupujcie i schładzajcie.
-
Witam, na pierwszej stronie jest: http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1427 Poszukaj Tomasz Fecko Bielsko Biała.
-
Witam, pozwoliłem sobie zacytować z powyższego linku: # Zanikająco niskie ilości substancji rakotwórczych, ponieważ temperatura wytwarzania dymu wynosi mniej niż 400 ºC # Raz osiągnięta barwa i smak dymu wędzonego produktu mogą być w każdej chwili powtórzone, ponieważ decydujące parametry (temperatura wytwarzania dymu i czas) są znane i mogą być ustawione na pulpicie sterowniczym. Cudo. Przemysłowa technologia jednak nie taka zła.
-
Witam, tak oczywiście rozumiem, zamknięte wędzenie będzie tylko nasycaniem dymem wyrobu, pieczenie będzie już przy otwartych wylotach. Jak będzie klapa to się odgniewam na tradycyjną wędzarnię i po staremu palenisko.
-
Witam, dlatego to będzie elektryczna wędzarnia z grzałkami do podgrzewania powietrza, osuszania, termostaty do sterowania temperaturą powietrza wewnętrznego, i tak trochę jak w przemysłowych tylko skala domowa. Tak do końca nie chcę zrobić jej szczelnej, tlen do paleniska.