-
Postów
135 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez misiek.b
-
Wymienić nie ma na co. I tak dobrze że tą jedną znalazłem. Podobno ma cielaka i z tąd te braki w mleku. Jutro jadę na wizję lokalną to się przekonam naocznie co i jak. Podobno kozy dają więcej mleka, ale jak się nie ma co się lubi
-
Witam Rozmawiałem dzisiaj z „krową” i okazało się, że jednorazowo może dać 3-4 l mleka. Znaczyłoby, że 10 l trzeba zbierać przez cały dzień. W związku z tym mam pytanie: czy takie zbierane mleko jest jeszcze świeże i nada się na produkcję „oscypków”?
-
Gdzieś w przepisie zginęło mleko w proszku. Czy zamiast kwiatu muszkatułowego można dać gałkę?
-
Ja staram się unikać kontaktu alu z żywnością, a zwłaszcza peklowaną tam gdzie to tylko możliwe. Więc polecałbym stal. Alu pięknie kwitnie w kontakcie z solą. To tylko moje zdanie, maluczkiego na tym forum :blush:
-
Chińczyki mają cylindry albo ze stali albo z alu. Dna są z Alu. Ja kupiłem tego stalowego i jak na razie spisuje się nieźle.
-
Jeszcze jedna wątpliwość i będę miał jasność? skórka pomarańczy 1 łyżeczka Świeża otarta, suszona, czy może jakiś inny wynalazek?
-
Zaciekawiła mnie ta kiełbaska, ale czy nie ma pomyłki przy gramaturze cukru i przyprawy "pięć smaków"
-
Witam Boazeria dużo pomogła, ale ciąg w kominie chyba trochę słaby i osuszanie trwa zbyt długo. Przeglądając forum trafiłem na tematy o wentylatorach i kusi mnie żeby coś w niej zamontować. A ty dalej planujesz budowę w piwnicy czy może już wybudowałeś? Wg mnie nie jest to wcale zły pomysł. I może kiedyś sam coś zmontuję w piwnicy domowej. Można wędzić o każdej porze dnia i nocy. Pozdrawiam.
-
Mam taką samą. Pomysł bdb. Tylko przy szczelnym tłoku trzeba pomyśleć o zaworku odpowietrzającym. Jak wymyślisz coś z lejkami to się koniecznie pochwal. Pozdrawiam
-
To najpewniej ja. Mam wędzarnie w piwnicy w altanie na działce. Właśnie na tej wędzarni się wzorowałem. Zastosowałem dodotkowo obejście dymu bezpośrednio do komina, żeby można było zaglądać do komory. Dobrze by było zainstalować szklane drzwi jak w "szkolnej wędzarni", no i wentylator w piwnicy konieczny. Na nadmiar wilgoci - boazeria jak w "szkolnej". Pozdrawiam
-
Wesołych Świąt Wielkanocnych, a jak z własnymi wyrobami to i zdrowych oraz wszystkiego najlepszego. :thumbsup:
-
Przepisy kulinarne dla zakł. gastronom. "SPOŁEM"
misiek.b odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
1. waga 2. Podlasiak 3. gonzo 4. andrzej k 5. tadeusz badke 6. yogi 7. tur100 8. Wosiu 9. wojstank 10. Zbój Madej 11. tegwoj 12. frapio 13. andy 14. Anerka 15. stolarzM 16. grzes855 17. bodek 18. Marko 19. Franko 20. honzaty 21. Stocio 22. sylwek_57 23. pejton 24. JoteR 25. z_bychu 26. kobo 27. tim 30 28. biascun 29. zajasc 30. roj61 31. Mazurzak 32. Straszny 33. maly-maly 34. Papcio 35. witcher 36.Radek_57 37. zibi187 38. Rolek 39. Przemo 40. TINEK 41.mario 42. Antozar 43.pis67 44. arkdom 45. oli 46. fred__ 47. beiot 48. grazia 49. burn11 50.misiek.b -
Zbiór przepisów Nr 21 - II część jubileuszowego prezentu
misiek.b odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
1. tim 2. pis67 3. sylwek_57 4. andrzej k 5. mario 6. mazurzak 7. Wirus 8. Darino 9. roj61 10. SMORODINA 11. nimek 12. Zboj Madej 13. Paula 14. Rimol 15. walka 16. yogi 17. frapio 18. beiot 19. tadeusz badke 20. arkdom 21. vito_miks 22. Podlasiak 23. gonzo 24. many 25 chłop z warmii 26. tur100 27. gregdalvik 28. lesław kępiński 29. salvado 30. Maad 31. przemo73 32. Wosiu 33. Radek_57 34. pos 35. Papcio 36. dziuniek 37. Lesniak 38. arkadiusz 39. golaszm 40. z_bychu 41. Olek.P 42. Przemo 43. Jacek 44. dobroduszny 45. chudziak 46. fred__ 47. Marek z Bielska 48. Savio 49. iretaci 50.bogdan_kacz 51. Franko 52. biascun 53. yareka 54.pejton 55. Straszny 56. anik 57. Kaszubka33 58. tegwoj 59. wojstank 60.feder 61.sebastian 62.Marko 63.majus 64.marcomm 65.Tomuś 66.burn11 67.dareklynx 68. andy 69. shadow 70. grzes855 71. JanuszQ 72. waga 73. Wnuczek 74. cpn 75 jędrek12 76.wader 77.JacekB 78. Antozar 79. ChrisB 80. zemat 81. henryk pietszcz 82. kowo 83. maly-maly 84. zibi187 85. Marek_ 85. grazia 86. Rolek 87. kaciak 88. jareknew 89. Domin12439 90. bodek 91. Aron2 92 KIT 93 Markus 94.anerka 95. Sławek 96.Rmir 97.kuchar 98.mobilek 99.stolarzM 100. jewo 101.honzaty 102.ugot 103.Stocio 104.zajasc 105.szejk 106.JoteR 107 Zemat 108 mlody 109 jpionka 110 motyl 111 jerzyka51 112 smrodek 113 PAS 114mirdac 115 malinowy bzyk 116 SZAMOT 117 kobo 118 mobilek 119.misiek.b -
Hit. Przetwórstwo mięsa w pytaniach i odpowiedziach
misiek.b odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
.Podlasiak 2. beiot 3. malinowy bzyk 4. Wosiu 5. Dobroduszny 6. roj61 7. sawca 8. Wojtekw 9. tur100 10. Straszny 11. Zbój Madej 12. DZIADEK 13. Jacek 14. sylwek_57 15.tadeusz Badke 16. Andrzej K 17. andy 18. Éanna 19.pis67 20. chudziak 21. dziuniek 22.marcomm 23.Anerka 24.Marko 25. Cień 26.Zora 27. anik 28. Franko 29. frapio 30.arkadiusz 31. jerzyka51 32. Wirus 33. tim 34.majus 35.smrodek 36.stolarzM 37.Kaciak 38.zajasc 39. sebastian 40. Maad 41.tegwoj 42. biascun 43. iretaci 44. JoteR 45.z_bychu 46, Papcio 47.henryk pietszcz 48.wader 49.zemat 50. pejton 51.yogi 52. arkdom 53. waga 54. rimol 55. lux 56. pos 57.mirdac 58. wojstank 59.grzes855 60. golaszm 61.bodek 62. honzaty 63. Stocio 64.kobo 65. mazurzak 66. maly-maly 67. JanuszQ 68. Radek_57 69, King2703 70. zibi187 71. kępiński Lesław 72. ROLEK 73. Przemo 74. TINEK 75.mario 76.motyl 77. Szejk 78. fred__ 79. grazia 80. mateuszar 81. CPN 82. burn11 83. -Lee 84.kryniu123 85. Paprykarz 86. Jareknew 87.juniors1 88. Aron2 89.Markus 90.misiek.b -
1. waga 2. Podlasiak 3. gonzo 4. andrzej k 5. tadeusz badke 6. tur100 7. andy 8. Zbój Madej 9. EAnna 10. majus 11. tegwoj 12. marcomm 13. Shadow 14. frapio 15. Franko 16. bodek 17. sylwek_57 18. Wosiu 19. Stocio 20.Małgoś 21. JoteR 22 z_bychu 23.zajasc 24. tim 25. biascun 26.Zora 27.arkadiusz 28.Radek_57 29. Papcio 30. honzaty 31. zibi187 32.yogi 33.grzes855 34.mario 35. fred__ 36. Mazurzak 40.grazia 41. burn11 42.kryniu123 43. JUREK46X1 44. Antozar 45.misiek.b
-
1. Zbój Madej 2. roj61 3. malinowy bzyk 4. Wosiu 5. Smorodina 6. tur100 7. leszek 8. beiot 9. sylwek_57 10.Podlasiak 11. chudziak 12.vito_miks 13. gutimar 14. andrzej k 15. andy 16. sawca 17.pis67 18. EAnna 19. dziuniek 20.marcomm 21. dobroduszny 22. Maad 23. Marko 24. jacekn 25. Zora 26. Shadow 27.Bagno 28. jerzyka51 29. Wirus 30. arkadiusz 31.gonzo 32.majus 33.tim 34.anerka 35.stolarzM 36. Kaciak 37. RaV22 38. waga 39. walka 40. tegwoj 41.zajasc 42. biascun 43. motyl 44. iretaci 45. JoteR 46.z_bychu 47 Papcio 48. yogi 49.henryk pietszcz 50. Antozar 51. zemat 52. pejton 53. tadeusz badke 54. pos 55. wojstank 56. frapio 57. bodek 58. honzaty 59. Franko 60. Stocio 61. Ela z Kolunią 62. Straszny 63.maly-maly 64. feder 65. Radek_57 66. King2703 67. Papcio 68. Przemo 69. Rolek 70. TINEK 71.grzes855 72.mario 73.misiek.b
-
Witam serdecznie, jeśli to jeszcze możliwe to proszę o przesłanie książki. Pozdrawiam.
-
14 ChrisB 25 szejk 33 PePe 46 SlawekCh 51 zora 54 Makrasz 56 Olek.P 59 dobroduszny 61 grzes855 65 skwarka 67 sebastian 68 grzegorz565 70 pis67 73 Domin12439 75 golaszm 78 Savio 85 jarkof 91 TV521 92 wiesia 93 wujtom 97 Franko 107 Nimek 108 Jakub Jewuła 109 Andyandy 110 anerka 111 yareka 112 grzesio 113 adamp 114 gluszec 115 fred__ 116 iretaci 117 waga 118 wader 119 Jace 120 jagra 121 kuchar 122 henryk pietszcz 123 lesław kępiński 124 jareknew 125.Kaciak 126.wal-duś 127.KIT 128.Stocio 129.paolodoro 130. leszek 131.malinowy bzyk 132.ugot 133. baniak47 134 smrodek 135 PAS - sie dopisał i poprosze o przesłanie 136. King2703 137. zibi187 138.robespier 139.motyl 140. oli 141.misiek.b proszę o przesłanie
-
przemo73 "musisz cierpliwie poczekać" Jestem z gruntu cierpliwy człowiek, ale VII kurs jakby zapadł się pod ziemię. A fotografów było wielu. Pewnie pobłądzili w meandrach tych stron. Mam nadzieję że może się jeszcze odnajdą. A może by im jakiś drogowskazik :question:
-
Widzę jasność :!: :grin: Serdeczne dzięki :!: :!:
-
Witam Stronę główną to akurat znalazłem, ale tam są zdjęcia z 6-ściu kursów a ja byłem na 7. Poza tym, gdy chciałem sobie pooglądać to zamiast zdjęć coś mnie obraża w obcych językach :blush:. Pozdrowienia
-
Witam! Piszę dopiero teraz bo będąc mało biegły w przeglądaniu tych stron nie mogłem znaleźć miejsca gdzie móglbym coś napisać. :blush: Widzę jednak że nie jestem w tym względzie osamotniony. :wink: Dziękuję gronu pedagogicznemu za wiedzę którą przekazali, gospodarzowi za gościnę, kursantom za miłe towarzystwo, (o książkach nie wspomnę) a były przednie. Jeszcze raz dzięki :!: :!: :!: Mam nadzieję że inni się też tu odnajdą, coś napiszą i prześką zdjęcia!!! Pozdrawiam
-
VII. 16-17-18 października_formularz zgłoszeniowy
misiek.b odpowiedział(a) na grzes855 temat w KURSY - archiwalne
Witam Mam pytanie gdzie przepadł pomysł filmu szkoleniowego z kursu? Pomysł był doskonały, a teraz cisza. O przydatności (niezbędności) takiego filmu nie będę pisał bo to jasne jak słońce. Do zobaczenia na kursie. Pozdrawiam -
VII. 16-17-18 października_formularz zgłoszeniowy
misiek.b odpowiedział(a) na grzes855 temat w KURSY - archiwalne
Witam przelew wysłany powinien być od rana 10.09 na koncie SDM Pozdrawiam -
VII. 16-17-18 października_formularz zgłoszeniowy
misiek.b odpowiedział(a) na grzes855 temat w KURSY - archiwalne
Witam Mirosław Buczkowski - misiek.b - Kraków Proszę o dopisanie na listę