Jaszczur
-
Postów
102 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Jaszczur
-
Jakie zioła i przyprawy do szynki karczku boczku
Jaszczur odpowiedział(a) na snajper_87 temat w Wędzonki
Ja tak samo i jeszcze dorzucam kolendrę. Snajper_87 może czas zacząć eksperymenty zrób jak mówi miro jedną szyneczkę i zobaczysz co ci wyjdzie. Myślę że możesz być mile zaskoczony efektem! o ile zachowasz podstawowe zasady. Temperatura i czas oczywiście. Ps. podobno tylko schab najlepszy bez ziół, robiony tylko w solance. Ale jeszcze tego nie zdążyłem przetestować. -
Wiesz co jakoś nigdy nie próbowałem. Z cytrynką czy bez ?
-
A mój dzisiejszy obiadek tak wyglądał. I zostało po nim tylko wspomnienie. zamiast zrobić Łososia na grilu zrobiłem eksperyment i uwędziłem go na gorąco Zostały tylko ości i skórka.
-
Ja kupiłem również taki solomierz na allegro i jak coś to mam Instrukcje stosowania solomierza. Niestety nie wiem jak dorzucić tu plik worda. Jak coś to mogę podesłać takową na maila.
-
Piękna Polędwica i karczek niczego sobie!
-
Super!! Wędzoneczki!! A ja w pracy :-( po urlopie 3 tygodnie bez wędzenia !!! :-( Trzeba jutro coś zapeklować! Podlasiak czy możesz jeszcze dorzucić fotkę wędzarni wraz z paleniskiem bo myślę o czymś takim
-
Dobrze że wędzarni z tego nie zrobili :-))))))
-
A ja w pracy wcinam śledzie opiekane!! A tutaj takie rarytasy aż ślinka cieknie!!!
-
Budowa wędzarni z drewna...pytania
Jaszczur odpowiedział(a) na Kwasior temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Hey. Ja mam też jeszcze wędzarkę drewnianą z odzwyskanyche desek podłogowych. Wadą jest że po wędzeniu w zimę trochę się zaczyła rozsychać i trzeba było zrobić małą kosmetykę na wiosnę. kanał dymowy mam zrobiony z cegieł 20 na 20 długość kanał 100 cm jeżeli chcesz dłużej wędzić to radziłbym posłuchać rady Andyandy. Ja zrobiłem prowizorkę bo chciałem sprawdzić czy wędzenie mnie wciągnie i teraz zaczynam planowanie wędzarni murowanej ;-) -
Bomba !! Zawsze można jeszcze płaszcz wodny zrobić wokół paleniska i jeszcze podgrzewany wjazd do garażu !!!
-
I co sprawdzałes te haki bo wyglądają całkiem całkiem!