Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

EL GREGOR

**VIP**
  • Postów

    4 220
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez EL GREGOR

  1. potrzebuję na sobotę trochę kiełbasy,dlatego dzisiaj wędzę
  2. dzisiejsze śniadanie,produkty oprócz papryki moje,pasztet wczorajszy,ser 2014r,reszta z ogrodu,polałem dwoma sosami z ciekawości,pierwszy góruje
  3. z pierwszego przepisu,nie rozdrabniam bo lubię widzieć co jem dzisiaj na obiad zrobię sałatę z drugim już pewnie się przegryzł
  4. próba do salaty,jest oki
  5. już jeden zrobiony,super w smaku nakładam na kanapki zaraz zrobię drugi,tylko zamiast pomidora dam własny sok pomidorowy
  6. sezon grillowy otwarty,ciekawe sosy http://10k.pl/sos-chimichurri-czimiczuri/ http://10k.pl/sos-pebre/
  7. w klubie motocyklowym trzeba było zrobić małe chlanie
  8. pora roku trochę nie sprzyja takim eksperymentom,ale życzę powodzenia,lubię ludzi odważnych co dzień to cieplej i oczywiście budzą się muchy
  9. EL GREGOR

    Farsz na kełbase.

    leży spokojnie 7 dni,ponieważ cała reszta wędlin też tyle samo leży
  10. EL GREGOR

    Farsz na kełbase.

    pekluję od razu z przyprawami i nic nie ruszam do czasu robienia kiełbasy kielbasa robiona ze 3 tygodnie przed Świętami,teraz pierwsza próba jest ok
  11. usmażyłem przed chwilą śledzie,w smaku ok,tylko smród w chacie piekielny
  12. wróciłem przed chwilą z garażu,żeby nie było,że samą rybą będę Święta obchodził kiełbasa wisi i czeka na swoją porę
  13. Andrzejku,u mnie mięcho jest cały rok a ryba jest Świętem
  14. kolega przywiózł z nad morza dorsze i śledzie,trzeba przetrenować przed Świętami ,,zasypka,, się skończyła trzeba było zrobić nową
  15. jakoś się nie tuliłem chociaż miałem lekkie obawy,bez ryzyka nie ma postępu,ktoś to musi robić dla potomnych mam kiełbasę,tylko daty nie pamiętam ale z rok ma jak zjem karkówkę to otworzę kiełbasę
  16. jest ok,żadnych dolegliwości nie stwierdzam, trzymam w lodówce tam gdzie warzywa,jeszcze parę ciekawych wyrobów tam leży
  17. smak nie ciekawy,zjeść można, to był eksperyment ile wytrzyma,do roku można trzymać jak do wieczora nie będzie sr,,,,,czki to będzie dobrze
  18. karkówka robiona 2015 jesień (daty nie pomyliłem) leżała w lodówce w próżni,tydzień temu wyjęta i wisiała w garażu
  19. 3 min temu tarłem chrzan (ostry),takie wędliny mam teraz w lodówce,żadnych obcych zapachów co do postu kolegi,widzę na zdjęciu,, peknięcie,, szynki to tam się psuje i na przyszłość szynka musi być bez żadnych ,,cięć głębokich,, jak się robi w w nieodpowiednich warunkach,miałem takie takie przypadki szczególnie latem i wczesną jesienią
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.