Violka

:shock: Tak zapytam... ŻE CO ? :shock: Pozdrawiam. ??? surowy łój barani, bądź gęsi jadam jako tłuszcz który jest bazą jeśli chodzi o substrat energetyczny, surowy łój trawi się bardzo szybko, nie zalega w żołądku, poza tym łój barani surowy nie generuje wolnych rodników w przeciwienstwie do słoniny poddanej wytapianiu i nie daj Boze hodowanych badziewnymi paszami z antybiotykami ... z chowu ekologicznego jeszcze by uszło ale przetapianie juz nie... polecam również surowe żółtka które jadam na śniadanie... :tongue:

surowy łój z pomidorami ogórkiem cebulką pietruszką koperkiem, po godzinie duszona sarna, na podwieczorek owoce... :tongue:

Och, ale taki "ocet" Violusi musi być SMACZNIUSI!!! :thumbsup: Ja "kcem" posmakować. :grin: . http://emoty.blox.pl/resource/buzki.gifhttp://emoty.blox.pl/resource/zawstydzony.gif :grin:

No i jaki dodatek "mieszanki" innych owocowych dodatków? Czy lepiej dodać do fazy "fermentacji" czy metodą "nalewkowa", czyli do gotowej "bazy" octowej dodajemy extrakt zrobiony oddzielnie? . do gotowego już octu jabłkowego można dodac co "dusza" zapragnie, maliny, truskawki czy śliwki czy nawet zioła :smile: odstawiając jeszcze na miesiąc po czym znów przefiltrowac do nowego naczynia...

Jestem ciekawy czy ktoś ma dostęp do aktualnych "danych" opisujących zawartość w grzybach leśnych tzw. "wartości dodanej": 137Cs, 134Cs, 106Ru, 144Ce, 125Sb , 60Co, 154Eu, 155Eu, Jako interesujące dodam informacje, że wszystkie one są beta i gamma promieniotwórcze. :grin: Dodam jeszcze, że wszystkie "witaminki" zostały wykryte przez polski Instytut Fizyki Jądrowej na całym terenie Polski. :shock: . A ja sobie kiedyś sama hodowałam boczniaki, procedura nie była skomplikowana a grzybki bardzo smaczne i zdrowe... :tongue:

EAnna Bardzo dziękuję za miłe wprowadzenie, z tego co widzę sporo tutaj konstruktywnej wiedzy więc na pewno znajdę coś co bezpośrednio mnie zainteresuje.... :smile: , na początku muszę się troszkę rozczytac....

:grin: duzo by o tym pisac, tak jak pisal Henio niskoweglowodanowa, dodam, iz z nastawieniem na dobre jakosciowo produkty(to bardzo wazne) ponieważ sam low carb to malo , jakośc to podstawa by myslec o zdrowiu bądz powrocie do zdrowia... :smile:

Witam wszystkich bardzo serdecznie! Chciałam podzielic sie z Wami następującą informacją a mianowicie, iż pierwszy raz będę smakowac w najbliższej przyszłości dziczyznę a konkretyzujac, boczek z dzika. Z tego co wiem zawiera sporo tłuszczu a ponieważ jestem na diecie low carb, uważam iż będzie bardzo rozsądnie komponował się w moim menu. :thumbsup: :wink: Jeszcze raz serdecznie pozdrawiam ze szczególnym uwzględnieniem dla marek301 :lol: