Maciekzbrzegu

Kup sobie wagę : ja do dokładnego naważania mam http://allegro.pl/waga-mh-200-kieszonkowa-jubilerska-200g-0-01g-bat-i4661929037.html kosz bez wysyłki około 1 kg mięsa do ważenia powyżej 10 deko kup wagę w markecie w promocji (koszt 3 kg mięsa ?) masz po kłopocie i nerwach a tak możesz stracić powyzej 4 kg mięsa

Ja też kupuje w markecie . Tendencja do poprawy mięsa kiełbasy to kwestia filozofii produkcji a nie wielkości zakładu Różnica jet taka że w dużym zakładzie ktoś nad tym panuje (GŁ Technolog , Szef Produkcji itp) a przynajmniej powinien w małych jest to często żywioł , Dodatki funkcjonalne są powszechnie dostępne i powiedzmy sobie ich stosowanie znacząco poprawiają wynik finansowy . W ostatnio trafiłem stronę http://www.twojewedliny.pl/5-dodatki-funkcjonalne tu dodatki oferuje się każdemu pikanterii dodaje nagłówek - reklama "Sklep dla pasjonatów domowych wyrobów" http://mojeinwestycje.interia.pl/gie/prof/spolki/finanse?wlid=7422 sprawozdanie finansowe Tarczyński S.A (spółka giełdowa ) roczne skonsolidowane rentowność netto na poziomie ca. 2,5 % - 1 % (gdzie Tarczyński produkuje wysoko przetworzone wyroby a tym samym wydawało by się wysoko marżowe ) pytanie jest pokusa poprawić wynik finansowy czy nie

to pytanie do ludzi o dużej wiedzy teoretycznej w zakresie technologii żywienia , chemików ja jej nie mam być może doszło do wzajemnych reakcji składników peklosoli i mikroelementów. Najpierw jednak trzeba wykluczyć błędy technologiczne, błąd pomiaru ilości soli i wady mięsa . Może wytłumaczenie jest prozaiczne np kiepskie mięso + błąd wagi przy naważaniu mieszanki + za wysoka temp peklowania , czy np zastosowanie gorącej zalewy i efekt jest jaki jest a przypisany jest zamianie soli solą morską ups mowa jest o peklowaniu mięsa na kiełbasy wiec raczej nie było zalewy. wiec ciepłą marynatę możemy wykluczyć

Sól morska zawiera o wiele więcej mikroelementów niż zwykła, i w nich dopatrywał bym źródła zmiany smaku . Mogło też dojść do oszustwa tz sprzedano jako sól morską sól pośredniej jakości (może nie koniecznie "drogową ) .

Mam wrażenie ze mylisz dwa pojęcia robić dobre wędliny, tu jak najbardziej to forum Ci pomoże (w tym w/w Akademia Dziadka ) a prowadzić dochodowy rentowny biznes tu mam wrażenie że lektura tego forum może Cię doprowadzić do bankructwa (chyba że będziesz robił odwrotnie jak podają na forum praw rynku nie zmienisz) . P.s . zacznij od wymogów sanitarnych , pozwoleń , kanałów dystrybucji itp (przynajmniej zapoznaj się z wymogami oczekiwaniami rynku ) a później technologii, dobre wędliny każdy masarz umie robić , ale robi takie jakie mu się opłacają

strona ambasady Polski w Pekinie Zanotowano także spadek eksportu jelit wieprzowych (9,5 mln USD w 2012r) i pierza (2,5 mln USD) z poziomu łącznie 16,0 mln USD do poziomu 12,0 mln USD. Eksport ryb, głównie halibuta utrzymał się wartościowo na takim samym poziomie, co w 2011r tj. 1,4 mln USD. https://beijing.trade.gov.pl/pl/analizy_rynkowe/article/detail,531,Eksport_polskiego_miesa_do_Chin_w_2012_r.html za prawde jest to ciekawe ale na tym polega biznes kupić dodać marżę sprzedać

dziwny jest ten świat Biznes może się udać Pomimo wielu trudności, firmy z Polski wciąż próbują swoich sił na rynku chińskim. I odnoszą sukcesy. Przykładem jest firma handlowa Avalon Foods, która wysyła do Chin jelita wieprzowe. - Jest to jedyny polski towar mięsny, który można wysyłać do Chin. Średnio wysyłamy około 50 ton miesięcznie - mówi Aleksandra Pogorzelska. I dodaje, że spółka oczekuje stabilnego wzrostu tego eksportu."http://gielda.onet.pl/chiny-rynek-dla-cierpliwych,18488,4980059,3,prasa-detal W polskim eksporcie największy udział mają wyroby metalurgiczne oraz wyroby przemysłu elektromaszynowego i chemicznego (90% eksportu). Na liście najważniejszych towarów w naszym eksporcie do Chin pierwsze miejsce zajmuje miedź. Ważne miejsce zajmują związki chemiczne oraz maszyny specjalistyczne. Na uwagę zasługuje także stosunkowo wysoka pozycja jelit zwierzęcych. Świadczy to o małej dywersyfikacji naszego eksportu i jego koncentracji na towarach o niskim stopniu przetworzenia. http://www.logistyka.net.pl/bank-wiedzy/logistyka/item/6801-gospodarka-przewozy-i-infrastruktura-transportowo-logistyczna-w-chinach dane z 2007 stare ale dane zadziwiające , czyli może chińskie jelita są z polskich świń

ponoć wynika to poniekąd z tego że Chiny jako największy producent wieprzowiny spożywa stosunkowo niewiele kiełbas czyli jelita są produktem ubocznym . Działa to też w drugą stronę kurze nóżki traktowane przez europejczyków i amerykanów jako "odpad" jest chińskim przysmakiem

krajowy to Polska czy Norwegia jeżeli Polska to również polecam Miro

@Gregtom, I za takiego typu posty i tematy, administracja powinna kasowac pieniazki na rzecz utrzymania forum i serwera.. Bo pan Xsinski wlezie, zapoda namiary i juz ma 20 000 potencjalnych klijentow dla swoich interesow nawet grosika nie placac.! Chyba coś w tym jest bo albo forum-układy koleżeńsko-towarzyskie (za free) albo biznesowe (za cash) . W tedy wszystko jest proste jasne miłe i przyjemne a " inaczej to to jest inaczej"

ku rozluźnieniu atmosfery bo zaczyna to przypominać spór o worek

Tek jest "tłusty" trudno powiedzieć jak będzie smakować kapusta . Fakt na pokładach jachtów statków sprawdza się ale czy w kuchni nie wiem i nie słyszałem o takim zastosowaniu (prościej i taniej talerz (może być z aecoracu) , gres ,płyteka z granitu)

piszę na szybko i są skutki "nawierć otwory tak 1/2-2/3 średnicy wkrętu gwoździa , proponowałbym użyć nierdzewnych jak masz dostęp do grubej blachy tak 5 mm aby się nie wyginała i narzędzi (blacha kwasówka jest trudna w obróbce - jak tniesz gumówką to ją przypalisz ) pewnie tak .

deska klejona nie wytrzyma wodzie zwłaszcza spód w wodzie góra na powietrzu (mówimy o paru tygodniach nie o myciu) . Weź klepki dębowe ( deseczki ) oczywiście twardziel nie bielmo w poprzek daj jedną lub dwie klepki i zbij lub skręć (pod jedno gwoździe lub wkręty otwory) obetnij do okręgu . Ja zastosowałbym kamień (granit nie marmur -nie lubi kwasu a ten jest w kapuście) lub płytkę gres jak Ci radzą inni

Stosujesz tak zwany rozwiązanie systemowe (każda firma ma swój ) . Najpierw warstwa sczepna na bloczki (szpryc ) następnie tynk cementowy ( chyba ze ściany masz jak lustro w co wątpie jak wygnałeś ekipę ) na to impregnat - grunt , na to bitum na bazie wody (obecnie nei stosuje się pap zwłaszcza kładzionych na gorąco , zawodna technologia , konieczność suchego podłoża itp) na bitum który jest jednocześnie klejem specjalny styropian ( https://www.basf.de/basf2/img/produkte/kunststoffe/styrodur/downloads2/pl/styrodur_dane_techniczne.pdf) obsypanie budynku materialem przepuszczalnym typu żwir , pospółlka . Ja stosowałem system Daitermana obecnie Weber le http://www.netweber.pl/weber-technologia-deitermann/produkty/izolacje-bitumiczne.html - kupiłem w promocji bardzo dobre materiały , ponoć droższe niż innych producentów , ponoć jest to Mercedes wśród materiałów izolacyjnych Dziesięć lat mija od renowacji piwnicy i nic się nie dzieje. Materiały bardzo się przyjemnie kładzie. Możesz do nich zadzwonić i podpytać o szczegóły Styropian nazywa się styrodur, Jeżeli będziesz zasypywał od wewnątrz fundamenty , to też daj od wewnątrz styropian (styrodur niestety jest drogi ) tak z 50 centymetrów od góry . Fundamenty zakończ wieńcem (jak będziesz zasypywał ) który oczywiście zaizolujesz i ocieplisz o zewnątrz i wewnątrz . Ja nie jestem budowlańcem dzielę się tylko spostrzeżeniami, . Styrodur na zewnątrz możesz wykończyć od strony opaski paskiem np 30 cm folii kubełkowej . (folię kubełkowa stosujesz jeżeli masz mokry teren , masz drenaż wokół domy i co więcej masz gdzie odprowadzić z niego inaczej jest to bez sensu ) . Sturobet od góry na zewnątrz wykańczasz tak aby woda nie zaciekał pomiędzy scianę a niego (np poprzez wystawienia ocieplenia ) . Ja stosowałem albo 5 centymetrów lub 10 nie pamiętam . od wewnątrz też styrodur (styropian nawet twardy jest za slaby do gleby) Od wewnątrz też daj styrodur (uzywam w opisie zamiennie styropian styrodur ) do ziemi dajemy tylko sturodur styropian to prowizorka

Zemleć (grubo) i później wycisnąć w prasce (jak po mieleniu się poczeka z wyciskaniem kilkanaście godzin to szybciej idzie - nie będzie miał pięknego koloru ). Z sokowirówki raczej jest kiepska wydajność i jest napowietrzony Z sokownika działamy temperaturą i może mieć posmak kompotu i jest rozcieńczony (para wodna ). Ale jak nie masz prasy to zostaje sokownik , sokowirówka jak robimy wino to posmak kompotu przeszkadza ale bez przesady . Jak robimy zapasy (pasteryzacja to nie ) czyli sok z prasy lub sokownika . sok z sokowirówki jest napowietrzony i ja bym go najpierw pogotował aby usunąć powietrze a później do butelek

jeżeli beton to murek oporowy (zagłębiony na 80 cm w ziemię ) u góry wieniec do środka wypełnienie tłuczniem (wibrowanie) na tłuczeń chudziak folia i wylewka betonowa zbrojona impregnat do beton (zrób duży spad tak 3 cm na metr 3.% w naszym klimacie spadek jest najlepszą obroną przed wodą na tarasach (błędem jest próba utrzymania poziomu bo z reguły to nie wychodzi i masz kałuże lub lodowiska na tarasie (w zależności od pory roku) i remont po 2 sezonach. wiec koszty nie są niższe niż budowa z kamienia a wygląd wiesz ze lubię kamień , to nie będę komentował chyba z poradą się z późniłem bo widzę że Koleżanki i Koledzy wyżej Ci to zaproponowali

Hej mieszkasz w Strzelinie a tam przecież masz pod dostatkiem kostki granitowej obrzeża itp (jestem fanem kamienia w wykończeniu na zewnątrz) może zrób coś na kształt podestu z kostki na tłuczniu piaski itp (jak chodnik) . Z tymi dolewkami i betonami na gruncie jest zawsze problem (pekanie , wysadzanie itp ) Po prawdzie aby nie było tego to musisz zrobić to jak płyta żelbetowa zbrojona itp , na połączeniu zawsze i tak pęknie.

może co takiego /topic/946-kaukaz-zlotowa-basturma-by-andy/?hl=past&do=findComment&comment=18890

O gustach tak jak o smakach sie nie dyskutuje jak lubisz pieprzniejsze niż przeciętny konsument do dodajesz pieprz, jak bardziej słone niż przeciętny ....... itd

najtańsza miejscówka http://warszawa.cylex.pl/firmy/pokoje-go%C5%9Bcinne-federacji-zwi%C4%85zk%C3%B3w-zawodowych-metalowcy-10694766.html konfort jaka cena taki konfort

Absolutnie rewelacyjny przepis kulinarny na kurczaka !!! Przepis na kurczaka: Kurczaka bardzo starannie umytego układamy na dnie naczynia, najlepiej szklanego. Dodajemy goździki, cynamon, skrapiamy cytryną. Tak przygotowanego kurczaka zalewamy szklanką wina białego, szklanką wina czerwonego, dodając 100 ml ginu, 100 ml koniaku, 200 ml smirnoffa i 50 ml białego rumu i obowiązkowo 150 ml tequli. Potrawy nie musimy nawet poddawać obróbce cieplnej. Kurczaka wyp......... bo jest zbędny. Natomiast ..... Sos. Sos jest .... paluszki lizać! PS. Kurczak musi być martwy bo inaczej bydle sos wychleje !!!

http://www.jak-to-zrobic.pl/index.php/a/3/b/1/c/10/d/26/id/943 raczej nie znajdziesz przepisu który by odpowiadał temu co jadłeś . Jedynymi pewnym składnikami są kapusta kiszona i ziemniaki . Generalnie jest to danie które ewoluowało z kuchni ludzi ubogich jak np żur-żurek to w pierwotnej wersji woda + ukiszona mąka żytnia z całego przemiału, podobnie wodzionka pierwotnie woda+ suszony chleb + czosnek wraz z bogaceniem się dodawano różne rzeczy w tym wędzonkę, smalec , skwarki, kiełbasę , przyprawy. Reasumując ile gospodyń tyle przepisów , więc chyba musisz usilnie poprosić gospodynię o przepis jak chcesz mieć takie samo danie

kawał zacnego mięsa . Zrobiłbym tak zapeklował , krótkie wędzenie co by nabrało aromatu jest wskazane ale nie konieczne ,następnie brytfanka dodatki jakie lubisz i do duchówki (tak określają kresowiacy , inne określenie to piekarnik ale trzeba uściślić że w piecu kaflowym moja duchówka drzwiczki po lewej http://www.kafle.info.pl/galeria/ZA999.jpg ) oczywiście palisz rozgrzewasz piec i po 12-15 godzinach poezja . W elektrycznym gazowym pewnie wyjdzie ale to chyba nie to . na grilu pewnie też wyjdzie ale piekł bym nie bezpośrednio na ogniu ale z boku żaru co by nie było suche

Pole przekroju jest w kwadracie .Więc aby uzyskać przekrój tożsamy z rurą 20 cm musiałbyś zastosować 4 rury 10 cm (dwa razy większy przekrój 4 większe pole). Ale przepływ i tak nie byłby tożsamy z rurą 20 cm (w małych rurach są większe opory). Reasumują zastosuj jedną rurę co tak na moje oko o średnicy 250 mm, będzie taniej, skuteczniej, estetyczniej . Przynajmniej ja bym tak zrobił Z czego , rura stalowa ocieplona , raczej bym obsypał keramzytem niż owinął wełną Chyba ze rura nie będzie obudowana to wtedy wełna i obróbka blacharska (jak rury c.o napowietrzne) ale dla mnie wygląda to kiepsko