zbig3133

spec202, wyrazy współczucia [*] [*] [*]

Henio, PePe, 100 lat w zdrowiu i szczęściu.

Gregtom, jeśli jest jeszcze możliwość to ja poproszę 2 noże gładkie i 1 ząbkowany [ Dodano: Pią 26 Kwi, 2013 18:24 ] 1. spec202 4 gładkie 1 ząbkowany 2. tusiaczek 5 gładkie 2 ząbkowany 3. werojtek 3 gładkie 2 ząbkowany 4. jarek79kk 3 gladkie 5. panboczek 10 gładkie 1 ząbkowany 6. DUCH 3 gładkie 2 ząbkowane 7.A-Lee 3 gładkie 8.arkawroc 2 gładkie i 2 ząbkowane 9. pokemon15 - 2 szt 10.chudziak 3 gładkie i 2 ząbkowane 11. Wirus 3 gładkie i 2 ząbkowane (odbiór Andrzejk na zlocie DO ) 12.Tier 6 gładkich + 2 z ząbkami 13.Gonzo 3 gładkie + 2 ząbki 14. Piksiak 2 gładkie Wpiszę jeszcze raz ale myślę,że moderator powinien sprawdzić czs wpisu postów i ustalić kolejność 15 . roger - 5 szt --gładkie + 3 szt faliste (środkowe ze zdjęcia) 16 . efkak 3 szt -- gładkie 17. smola 5 gładkich i 2 ząbkowane _____ 18. albacora 1+1 19. maly-maly 2+1 20. Maxell 3+2 21. sd 2+2 22.Małgoś 2 szt + 2 szt z ząbkami 23.boggi 2 szt 24. jacinto 5 szt 25. jpionka 5szt 26. andy 5 szt 27. EL GREGOR 2szt 28. wojtusa 2szt 29. bwie 2 szt 30. abratek 6 szt ( w tym 1 szt z ząbkami) 31. robespier 5 szt 32. kofikan 2szt 33. SIVON 5szt 34. Papcio2 szt + 2 ząbki 35.jojo 2 szt 36. pis 3szt ( w tym jeden z ząbkami) 37. kepmes 3 szt gładkie i 3 szt z ząbkami 38. skwarka 2 szt gładkie i 1 szt z ząbkam 39. jagra 3 szt faliste ( środkowe ze zdjęcia) 40. zbig3133 2szt gładkie i 1 szt z ząbkami

Betti, wszystkiego najlepszego, 100 lat od nas wszystkich

Majsa, Beiot 100 lat, wszystkiego najlepszego.

Po wędzeniu

Pierwsze wędzenie w tym roku mam już za sobą, w sobotę do wędzarni powędrowało: 12 szynek, 12 a'la żywiecka, 5 polędwic, 3 balerony i 8,5 kg cienkiej "borowogórskiej", Resztę zdjęć wstawię jak fotosik przestanie strajkować, od kilku dni nie udaje mi się zamieścić zdjęć, dziś udało się wstawić tylko dwa.

Ładnie wyglądają, czy ciasto z przepisu na bułki starej daty czy innego?

marek 3232 bardzo ładne wybarwienie wędzonek, zarówno przed jak i po parzeniu. Ilość (jeśli będą ) dodatków do mokrego peklowania musisz sam dobrać do najlepszego smaku, ja osobiście dodaję tylko sól i peklosól wg kalkulatora. Do kiełbas wg receptury zwiększam tylko 4-6 krotnie ilość czosnku. Jescze raz :clap: :clap: :clap:

Nam w domu smakowało, choć blaszka była ciut większa niż 20x20 cm to i tak wyszło magiczne : :thumbsup:

Paolo ładne te Twoje kiełbaski a koszyczek I klasa :clap: :clap: :clap:

:lol: :lol: boob96 super wygląda kiełbaska i pewnikiem smaczna :clap: :thumbsup:

Podlasiak 100 lat, wszystkiego najlepszego. Wszystkim dzisiejszym jubilatom 100 lat.

Najlepsze życzenia dla Kochanych Siostrzyczek w wędzarniczej rodzinie :lol: .

Witam wszystkich nowych zadymiaczy i nie tylko :lol:. Samych udanych wyrobów.

wujtom, roi61 100 lat, wszystkiego najlepszego.

Darino, tim, Kruszynko, 100 lat, wszystkiego najlepszego !!!!

Robercie, czas na diecie masz wypełniony samymi smakowitościami ale Tobie tylko pozostało :thumbsup: :clap:

Karolu, widać ze zdjęć, że u Was już wiosna, wyroby ekstra, co to za kiełbasa z ciemnymi przyprawami?

Dzięki, też mam taką nadziewarkę :lol:

Bogdan, wyroby jak malowane, podaj proszę skład kiełbasy w osłonce białkowej. :thumbsup: :clap:

Tomku, 100 lat, wszystkiego najlepszego, najsłodszego i najmocnieszego :grin:

Maxell, Mirkon, Miro i pozostali bracia Mirkowie, 100 lat, wszystkiego najlepszego.

Dzięki mam w pobliżu "Somiankę" i dawną "Winnicę" to zapytam.

Czy oprócz prywatnych rozbiorów tucznika jest to dostępne w handlu ? Nigdy z taką siatką tłuszczową się nie spotkałem.