Skocz do zawartości

pokemon15

Użytkownicy
  • Postów

    4 149
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez pokemon15

  1. Bazyl !!! :clap:
  2. Do kawusi... placek drożdżowy z truskawkami
  3. wylizać a następnie wypalić
  4. 100 lat 100 lat 100 lat !!!
  5. Pis, sorki za ... 1000 lat!!! Wszystkiego najlepszego !!!
  6. Roger... to jeszcze poniemiecki...
  7. z okna widzę, że ładne orzechy są... cholera wysoko... a i % nie posiadam... co miałem poszło w truskawki... Może kiedyś na jakimś zlocie popróbuję czyjejś orzechówki...
  8. Ja ma 15m orzech... i jak to zerwać ???
  9. Idziesz na całość... myślałem że wody szukasz.... szok... czy to się kalkuluje ? Tzn czy warto pod wiatę aż takie odwierty robić ? Ale spoko
  10. Też wyjdzie... Nalewki powinno się robić zalewając owoce wszelakiego rodzaju alkoholem 60- max 70% a to i też górna granica... Za dużo % to owoce nie nie oddadzą tego co mają w sobie w 100%...
  11. Annam chyba ta mięta zwyczajna... nie mam pojęcia... taka normalna
  12. Dzisiaj co prawda nie wędziliśmy... ale w końcu jeden dzień przerwy w opadach był... Aśko zrobiła "żniwa" miętowe... tak się to rozrosło w ogródku miedzy kwiatami.... Gonzo dzięki za wskazówki co do suszenia ziółek W zeszłym roku było mało, to pozrywałem listki i zalałem %... W tym roku % brak, to chociaż ususzymy na herbatkę.... Bartek walczył z "potworami" Aśko też I miętowe żniwa...
  13. andrzeju, to czekamy na pierwsze "nowe" wędzonki
  14. Dopiero część z pieca wyjęta... gorące
  15. Dzisiaj troszkę tak na słodko... Ciasteczka Narobiło się trochę słoików z konfiturami i dżemami i tak jakoś nie "schodzą" a nowy sezon tuż tuż... I jeszcze miejsce w piwnicy zajmują... Ciasteczka drożdżowe z powidłami śliwkowymi i jeżynowymi Pychotka Rano do kawusi jak skruszeją będą .... mmhhh
  16. Aniu akurat obiad robiłem od południa jak brzdąca nie było
  17. Dzięki, spróbuję i w ten sposób następnym razem Niekiedy robię miszmasz ziemniaki z dodatkiem cukini, wtedy cukinię ścieram na tarce jarzynowej
  18. Od dzisiaj jestem na trzy tygodniowym urlopie Urlop w domu niestety... Za to będzie czas na pichcenie w kuchni Dzisiaj Dzień Ojca... zrobiłem dzieciakom na obiad coś pysznego... Cygańskie Żeberka Pokemona OK 1kg żeberek wp , najlepiej "extramięsnych" dzielimy na mniejsze kawałki i obsmażamy na gorącym oleju z każdej strony, najlepiej od razu w rondlu... Jak się już porządnie podsmażą, zalewamy je gorącą przegotowaną wodą, dodajemy kilka ziaren pieprzu, ziela angielskiego i ze dwa liście bobkowe, garść suszonych grzybów. I zaczynamy "dusić" nasze żeberka pod przykryciem na małym ogniu. W międzyczasie kroimy w kostkę kilka "listków" papryki konserwowej i ze dwa, trzy ogórki konserwowe. Ja miałem swojską paprykę halusi i ogórki Beny Można też dodać kukurydzę konserwową ze dwie trzy łyżki... Wszystkie składniki dorzucamy do żeberek doprawiamy solą, dodajemy paprykę słodką i ostrą do smaku i... gotujemy pod przykryciem do miękkości mięsa. Ja lubię jak kostki zaczynają same odchodzić od mięsa OK półtorej godziny tak "duszę"... Na koniec, ponieważ mięso nie było obtaczane w mące przed podsmażaniem, robimy "zaklepkę" co by troszkę zagęścić sos... Ze trzy łyżki śmietany, troszkę gorącej wody lub naszego sosu dajemy do kubeczka, dodajemy pół łyżki mąki dobrze wszystko mieszamy żeby grudki się nie zrobiły i zalewamy nasze żeberka. Wszystko jeszcze kilka minut "dusimy" pod przykryciem i goto Żeberka już mamy... Czas na placki ziemniaczane. Nie chwaląc się, rodzina twierdzi, że robię najlepsze placki na świecie Przepis na placki mam od mojej kochanej, nieżyjącej już babci. Od kiedy pamiętam każda wizyta u babci to były placki ziemniaczane z cukrem Ech... W tym roku pierwsze placki z młodych ziemniaków... są najlepsze !!! Wybrałem kilka fajnych dużych na targu Sześć, siedem dużych oskrobanych ziemniaków, duża cebula, trzy ząbki czosnku, jajko, łyżka mąki. Sól i pieprz do smaku. Ziemniaki, cebulę i czosnek ścieramy na tarce. Dodajemy żółtko, łyżkę mąki i białko ubite wcześniej na gęstą pianę. Nie odlewamy soku z ziemniaków !!! Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Placki smażymy na bardzo gorącym oleju na ciemno złoty kolor No to tyle... A jeszcze prezentem od dzieci się pochwalę...
  19. W niedzielę robiliśmy z Bartkiem parówki w cieście Fajna sprawa, bo to dla niego też w jakimś sensie forma terapii A wyszły przepyszne
  20. Kostek, możesz na konkursy jeździć z salcesonami
  21. pokemon15

    Zapal świecę

    +.+.+.
  22. Ogromnie Dziękuję za życzenia !!! Jesteście wspaniali !!! Brak mi słów...
  23. Kilka fotek z wczoraj Wyszło w sumie 3kg szynkowej i 4kg mojej turoszowskiej żmijowej Do tego jeden "szybki boczek Pokemona" i cztery tuszki dorsza Zaczęło się fatalnie... od "awarii" paleniska Pękł pustak i się wsio zawaliło... Taki urok I po naprawach... Kilka fotek z zadymiania... Bartek dzielnie pomagał Pod wieczór nawet słoneczko wyszło Z osuszaniem trwało to nasze zadymianie jakieś trzy i pół godzinki... ale późno zacząłem i kończyłem prawie po ciemku... Zapomniałbym jeszcze o drugiej pomocnicy...
  24. Anuś, Gontek, 100 latek w zdrowiu !!!
  25. pokemon15

    SMACZNEGO !

    SMACZNEGO !!!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.