Gregtom

Angielski po Polsku.. (Chyba zaden angielsko jezyczny nie pojmie o co loto) Dziękuję z góry - Thanks from the mountain ---------------------------------------------------------------------------------------------- - Jestem z Wołomina - I am from Beeftown - Nie rób wiochy - Don't make a village - Nie zawracaj mi gitary - Don't turn my guitar - Wierzę ci - I tower you - Zwierzę ci się - I'll animal to you - Człowiek z żelaza - a man from iron - obrazy Moneta - Paintings coin - Czuję do ciebie pociąg - I feel train to you - Wyjść na ludzi - Go out on people - Uciąć sobie drzemkę - Cut off myself a nap - Już po ptokach - It's after birds - Bez ogródek - Without small garden - Zapalenie opon mózgowych - Brain tire fire - Przejść na drugą stronę ulicy - to go to the second page of the street - Obniżyć stopy procentowe - to cut percentage feet - Czy podzielasz moje zdanie? - Do you divide my sentence? - Daj mi sekundę czasu - Give me the second time - Spadek cen - Heritage of prices - Prawo Powszechnego Ciążenia - The Universal Pregnancy Law - Zyskać na czasie - to make the profit on time - Zabił jej ćwieka - He killed her the nail - Kolej na ciebie! - Rail on you! - Zyski lecą w dół - The profits are flying into the hole - Rozwodzić się nad jasnymi faktami - to divorce the bright facts - Koncert muzyki poważnej - Serious music concert - Bliskie spotkania trzeciego stopnia - Close meetings of the third grade - Był jej prawą ręką w prowadzeniu lewych interesów - He was her right hand in driving the left businesses - Możesz mnie podrzucić? - Can you throw me up? - Moja dziewczyna jest mi bardzo droga - My girlfriend is very expensive to me - Tom podzielił ich los - Tom divided their lottery coupon - Czas płynie wolno - Time swimming allowed - Pierwszy z brzegu - First from the shore - Dzień, wspomnienie lata - Day, memory is flying - Roboty drogowe - Street robots. Road works. - Cukier w kostkach - Sugar in one's ankles - Pójść komuś na rękę - to step someone's hand - Droga Pani X... - Road Mrs X... Dear Mrs X... - Zrobić coś bez zwłoki - Do something without corpse - Pociąg do Zakopanego - a train to the buried - Na wszelki wypadek - On every accident. Just in case - O kurczę! - Oh, chicken! - Pokój z tobą - Room with you. Peace with you - Śrubokręt - Screw-ship. Screwdriver - Budynek dyrekcji - Direction building - My są równe chłopy - We are equal peasants - Kawa na ławę - Coffee on the table - Nie łódź się - Don't boat yourself - Nie "drzyj" się - Don't tear yourself - Student zaoczny - Behind-eyes student - Pogoda pod psem - The weather under the dog - Ożeniłem się - I wifed myself - Wyszłam za mąż - I went out behind husband - Psia kość! - Dogs bone - W mordę jeża! - In the face of porcupine! - Popisywać się - Writing on oneself - Pole do popisu - Field to write on - Kłaść płytki na ścianę - to put shallow on the wall - Kopać ziemniaki w ogrodzie - to kick potatoes in the garden - Iść po najmniejszej linii oporu - to go on the smallest line of resistance - Farby plakatowe - Postery paints - Bez obrazy - Without pictures - Bez ogródek - Without a little garden - Zamek błyskawiczny - Immediate castle - Wziąć nogi za pas - to take one's legs behind the belt - Wolność słowa - Slowness of word - Ślepy los - Blind lottery-ticket - Kostka Rubika - Rubik's ankle - W rzeczy samej - In things alone - Rozpuść włosy - Dissolve your hair - Nie przejmuj się - Don't take yourself over - Porachunki - Afterbills - Stopy metali - Feet of metals - Stare dobre czasy - Old good tenses - Nie rób scen! - Don't make stages! - Ceramika - Mick's complexion - Nie wkurzaj mnie! - Don't dust me in! - Zeszyt w linie - Notebook in the rope - Przełamywać pierwsze lody - to break down the first ice-creams - Klatka piersiowa - Breasty cage - Siatkówka oka - Volleyball of the eye - Półka - half of a "K" - Zakopane - The Dug-Up - Opole - Oh-Field - Przemyśl - Think-It-Over

No to jeszcze jedno odkrycie Gypsy Sausage.. tu fotka: http://0.tqn.com/d/easteuropeanfood/1/S/J/r/-/-/gypsy-sausage.jpg

Tutaj jest strona od Wiberga, producenta tych przypraw i dodatkow (nie tylko) w innych jezykach. Wiberg podaje ze w jego preparatach nie ma poleprzaczy smaku ani konserwantow.. Jest duzo recept.. http://www.wiberg.eu/de/fleischwaren/sortiment/wirkstoffe/farbhaltung-und-bindung/top-class-kutter-978/

A skad masz mieso.?

Seba.. I tak tego nie zrozumie do konca, co mial Dyzio na mysli..?! Szkoda zasmiecac temat kolegi..

Dyzio.. A tak jasniej bo naprawde nie kumam.. Sorrki Bracie ale niewiem jak przyjac Twoj post..

No wiesz Pan co..?! Nie wstyd Panu..?! Lepiej przeczytaj Pan o "Palacyku i Latarence".. hahaha sorrki z gory..

Wedliny wiazesz juz jak profi.. Super..

No i wspaniale Kolego.. Jak Ci smakuje po drugim razie..? Teraz napewno sie rozpedzisz na calego.. Serdecznie pozdrawiamy..

Kielbasa cyganska.. 600 g. Wp.kl.1 400 g. Boczek b/s 1000 g. Boczek b/s (kostka 1,5 x 1,5 cm. wklad do masy/farszu) Przyprawy na 1 kg. 22 g. Peklosoli 2 g. Cukru brazowego 4 g. Papryki slodkiej (proszek) 2 g. Pieprzu cayenn 2 g. Wedzonej papryki w proszku 1 g. Kolendry 1 g. Muskatu (proszek) 1 g. Czosnku granulowanego (albo swiezego wg. smaku) 1 g. Soli selerowej (o smaku selera) 2 g. Kwasu askorbinowego (witamina C) 4 g.Preparatu do kutrowania (mozna zastapic maczka z ziaren gorczycy) 250 g Kruszonego lodu Wykonanie. Boczek na wklad, pokrojony w kostke, peklujemy z malym dodatkiem czosnku w granulacie przez noc.Reszta miesa oraz przyprawy, przepuszczamy przez najmniejsze sitko 2 razy a nastepnie po dodaniu lodu bledujemy/kutrujemy mase i odstawiamy ja do lodowki.Po schlodzeniu mocno mieszamy wklad z farszem i scisle napelniamy sztuczne oslonki (kal. 75/50), i parzymy wyrob w temp. 80 stopni biorac na kazdy milimetr przekroju jedna minute parzenia, plus 10 min. (rezerwy bezpieczenstwa).Po parzeniu batony natychmiast schlodzic w lodowatej wodzie oraz powiesic je do podeschniecia.. U autora tej kielbasy wyszla tak.. .

@Szostek, Juz sie robi..

@krzynied, @erico, Serdecznie witamy nowych kolegow na naszym forum..

Pod nutke Ryszpaka.. Na obozie harcerskim.. - Jest druh Boruch?- Nie MA druha Borucha

@redzed, Czy Twoj kolega jadl Kielbase cyganska czy po cygansku..? Znalazlem dwie kielbasy cyganskie i na ta pierwsza mam recepture. Jesli chcesz to przetlumacze i zapodam..

Jestem ciekawy co sobie userzy wyobrazali na tym forum.. Mam na mysli : ile ma byc czegos w czyms aby moc sie nazywac np. Pasztetem z Dzika..!? Mozna porownac np. parowki cielece.. Czy tam musi albo ma byc 90% cieleciny aby produkt nazywal sie parowkami cielecymi..? Albo pasztet grzybowy lub pomidorowy.. Gdzie, czego, ile aby produkt zaslugiwal na swoja nazwe..?! Szkoda ze forumowicze bili sie po pyskach o takie cos.. Co innego gdyby to byl wyrob tradycyjny okreslony w jakims registrze to wtedy mazna po pyskach walic..

Sorry.. Nie moglem sie powstrzymac.. Ale moze to troche prawdy..:

Piotrku.. A co bys dodal ew. zmienil pod swoje "gusto"..? Dodawales jeszcze np. sol albo cosik podobnego do masy..? Miluchno Was pozdrawiam..

Jaka ladowarke polecacie do tych "laptokowych" akumulatorkow bo kol. ZLeP pisal cos o ladowarce dedykowanej. No i jesli ogniwo wyciagniete z baterii laptopa wyglada tak jak nizej, to czy mozna oraz w jaki sposob usunac te jezyczki na biegunach.? (nie chce popsuc).

Odczekaj troszke ale obserwuj wyrob.. Moze za kilka dni wedlina sie "przegryzie" i bedziesz zadowolony.. Czesto jest tak, ze swiezy wyrob smakuje jalowo ale za 2 - 3 dni poprawi zdecydowanie swoj smak..

Pokazuj stol. Wazny stol.. A swoja droga, to chce rozwalic baterie Lapka (od roku lezy) oraz wyciagnac z niej ogniwka.. Wszystko przez kol ZLeP Ciekawe czy bedzie nastepne wideo jasniejsze.. Dzieki Janku..

Pioro.. Nie cygan.. Napewno juz masz cos opracowane.. Dawaj no tu z prawda..

Czy w gre wchodzi tez wedzarnia elektryczna..? Mamy na forum Producentow oraz Przedstawiciel firm, produkujacych takie wedzarnie.!

Ano Kochani, zyje choc moje okulary zrobily sie naraz wielgachne.. Co do przeterminowanej peklosoli to po obciekaniu i osuszeniu (w wedzarni) miesa, calosc powedrowala do wedzarki na jakies 3 godziny. Jak zwykle deszczysko i wiatr wedzilo razem ze mna tak ze temperatura skakala od 40 do 80 stopni. (Chcialem calosc powedzic znacznie dluzej ale pogoda nie pozwolila). Tak wedliny wygladaly po sparzeniu na nastepny dzien oraz przy wieczornnym pakowaniu prozniowym.. ----------------------------------------------------------------------------------- Oczywiscie wyrob nie jest wybarwiony oraz aromatyczny tak jak powinien byc ale jest zjadliwy. Sam nie zalowalem sobie jej kawalkow na pieczywie i sasiadom tez wedlina podchodzila. Nikt nie skarzyl sie na rozstrojenie narzadu pokarmowego i wszyscy zyjemy. Mialem juz miesko praktycznie zakupione tylko nie pomyslalem ze moze mi zabraknac p.soli. Stad ten test na soli przeterminowanej.! Co do samego peklowania to wydawalo mi sie ze ta lopatka w siatce nie jest jednolitym, zbitym miesniem jak np. szynka, tylko zwinietym i zapakowanym do siatki, partiami miesa z "luzami" pomiedzy. Nastrzykiwalem wiec je dosc czesto oraz kilka razy dziennie bylo wszysko masowane w owych workach. Kolor solanki zrobil sie naprawde lekko metny ale nie bylo zadnych oznak zepsucia.. (Smak/zapach) ps. Szkoda mi bylo tej peklosoli ale teraz wiem ze na przeterminowanej w razie braku laku, tez idzie.. (Prosze nie nasladowac ale zaopatrzac sie na przyszlosc w odpowiednia ilosc dobrej peklosoli)..

Cholera.. Czyli jak chce poswiecic pelna moca to bez odpowiedniej ladowarki sie nie obejdzie... grrrrrr

No wiec tak. Mieso wyciaglem przed chwilka z workow i zostawilem je do ociekania. Kolor mieska jest taki jaki powinien byc czyli lekko rozowe i szkliste. Zapach jak normalnie zapeklowane mieso na wedliny. Dzisiaj wieczorem bede wedzil no chyba ze burza znowu mi roz.... plany.. Przekroj pokaze puzniej.. nara..