Halinko naprawdę warto zrobić ,super danie Pozdrawiam Sylwek tak jak mówiłem na zlocie w Zakopanem zaproszenie jest aktualne skończę budowę pieca , na pewno spróbujesz żarkoje w moim wykonaniu Pozdrawiam Paweł,Muski jesteśmy na stronie gdzie produkty wykonywane są zgodnie z przepisem (recepturą) oryginalnym przepisie na żarkoje (gorące) podaje się je w w glinianym naczyniu z bułą na wierzchu jak to Paweł nazwał plus mięso i warzywa jak najbardziej bo jest to gulasz w oryginalnym przepisie z Ukrainy konkretnie z Winnicy niema takiego składnika jak ziemniaki ,do podobnej potrawy w Rosji o nazwie czenaki czyli naczynia były dodawane ziemniaki wcześniej podsmażone ,ale nie oto chodzi żarkoje zgodnie z recepturą i tradycją zapiekane i podawane jest w glinianych dzbankach zaklejone ciastem drożdżowym wasze propozycje to wariacie na temat Muski nie bardzo wiem jak chciałbyś zrobić tą potrawę na grillu gazowym a różnica pomiędzy kociołkiem ,zapiekaniem w piekarniku a zapiekaniem w piecu jest niepodważalna , dałeś przykład pizzy zapewne jadłeś pizze pieczoną w piecu opalanym drewnem i taką z pieca elektrycznego to nie są niuanse Pozdrawiam