Skocz do zawartości

Tomasz_65

Użytkownicy
  • Postów

    5 215
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Tomasz_65

  1. Sylwek możesz ten temat rozwinąć
  2. Paweł Rosyjska wersja"żarkoje" odbiega od tej o której piszę. Kielce są partnerskim miastem z Winnicą na Ukrainie od 1958 r.wznowienia umów partnerskich 1993 r,2003 r 2012 r, W winnicy jest restauracja Kielce a w Kielcach jest restauracja Winnica osobiście asystowałem przy wykonaniu tej potrawy przez kucharzy z Winnicy moja wiedza wykonania tej potrawy pochodzi bezpośrednio od nich a było to 1993 r. dowiedziałem się że obecnie do tej potrawy dodawane są usmażone frytki Jak skończę budowę pieca to z Warszawy do Kielc jest tylko 2 godz.
  3. Muski "no comment "
  4. Halinko naprawdę warto zrobić ,super danie Pozdrawiam Sylwek tak jak mówiłem na zlocie w Zakopanem zaproszenie jest aktualne skończę budowę pieca , na pewno spróbujesz żarkoje w moim wykonaniu Pozdrawiam Paweł,Muski jesteśmy na stronie gdzie produkty wykonywane są zgodnie z przepisem (recepturą) oryginalnym przepisie na żarkoje (gorące) podaje się je w w glinianym naczyniu z bułą na wierzchu jak to Paweł nazwał plus mięso i warzywa jak najbardziej bo jest to gulasz w oryginalnym przepisie z Ukrainy konkretnie z Winnicy niema takiego składnika jak ziemniaki ,do podobnej potrawy w Rosji o nazwie czenaki czyli naczynia były dodawane ziemniaki wcześniej podsmażone ,ale nie oto chodzi żarkoje zgodnie z recepturą i tradycją zapiekane i podawane jest w glinianych dzbankach zaklejone ciastem drożdżowym wasze propozycje to wariacie na temat Muski nie bardzo wiem jak chciałbyś zrobić tą potrawę na grillu gazowym a różnica pomiędzy kociołkiem ,zapiekaniem w piekarniku a zapiekaniem w piecu jest niepodważalna , dałeś przykład pizzy zapewne jadłeś pizze pieczoną w piecu opalanym drewnem i taką z pieca elektrycznego to nie są niuanse Pozdrawiam
  5. Muski zapewne tak ale zapiekane w glinianych dzbanuszkach ma niepowtarzalny smak i ta czapeczka z ciasta drożdżowego
  6. Dokładnie taki przepis Wirus ale jeszcze smaczniejsze żarkoje wychodzi w piecu chlebowym pozdrawiam
  7. http://bi.gazeta.pl/im/d1/05/dd/z14484945Q,Kielce--sierpien-2013--Domowe-zarkoje-w-restauracj.jpg Sylwek tak wyglądają żarkoje
  8. Dzbanuszki na żarkoje zakupione teraz czas budować piec chlebowy, przygotowuje fundament pod piec niebawem relacja fotograficzna z budowy pieca
  9. Zdrówka Grzesiu
  10. Robert wszystkiego najlepszego 100-lat
  11. Muski trzecia warstwa bezbarwny z połyskiem
  12. Prosto z lakierni
  13. Halinko Einshell wielkie dokładnie tak to robię Skalar50 sprawdzone niema żadnych wycieków podczas wędzenia wykałaczka działa jak korek w otworze a wyjmuję po wystygnięciu nie wpływa to negatywnie na wyrób
  14. Witaj Sylwek dodaje na początku mieszania a po chwili jak temp.spadnie dodaję czosnek i jeszcze chwilę mieszam jest to krótkie ale intensywne mieszanie ,nie zalecam długiego mieszania im dłużej tym kiełbasa będzie gumowata i bez galaretki Pozdrawiam
  15. Witam po małej przerwie nowe produkty kiełbaska jak i kabanosy tradycyjnie podpiekane w 65 % drobiowe udziec z indyka i kurczaka 35% mięso wołowe,szynka wieprzowa i chudy boczek
  16. Tomasz_65

    Zapal świecę

    Wyrazy współczucia (*)(*)(*)
  17. Jumbo wszystkiego najlepszego
  18. Piotr wszystkiego najlepszego ,zdrówka i 100-lat
  19. Zebi za całokształt wielkie też za czołem przygodę z wyrobem piwa po degustacji wyrobów Piotra i Kurpia Pozdrawiam
  20. Polska - Niemcy 2 - 1
  21. Pokemon,Morfeusz,Bilu wszystkiego najlepszego 100-lat
  22. plipek,waro wszystkiego najlepszego 100-lat
  23. http://www.businessinsider.com/robot-hand-learns-on-its-own-2016-5
  24. Tomasz_65

    Moje wyroby - tier

    Piękny
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.