wowansw
-
Postów
236 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez wowansw
-
@halusia@, Witam koleżankę :grin: Na Święta zrobiłem nie to bułeczki,nie to rogaliki,ale dla mnie te "bułeczki" bardzo smakują ,przy okazji życzę zdrowych,pogodnych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia!!!
-
Dzięki :grin:
-
Po woli uczę się od Grzesia :grin: Pozdrawiam :wink:
-
Szynka dojrzewała ponad miesiąc smak bd,nawet teściowej smakowała i na sól też powiedziała że akurat :thumbsup:
-
andrzej k, Szczere wyrazy współczucia[*][*][*]
-
Przygotowywanie do Świąt,druga tura :grin: Pozdrawiam wszystkich :wink:
-
grzegorz565, Widać że serce wkładasz nie tylko do kiełbas,a tak że i do dekoracji :clap: :clap: :clap:
-
Z przyjemnością poznaje naukę wędzenia :grin: na błędach się uczę i poznaje smaki prawdziwych domowych wyrobów :thumbsup: dzięki wam wszystkim :grin:
-
Witam,widzę że kolega nie może spać po nocach :grin: Może w nocy jak produkujesz coś,to w dzień bardziej smakuje :grin: A tą drobiową trzeba będzie też spróbować zrobić,ale to już chyba po Świętach będzie :grin: Pozdrawiam :clap:
-
:grin: Bardzo ładnie wyglądają na zdjęciu z wędzonkami :grin:
-
Witam Cię Grzesiek,a na pierwszych 4ch zdjęciach małe czerwone kuleczki co to jest? Szukam po sklepach słoniny,żeby miała więcej jak 3cm grubości,ale jak na razie kiepsko jest z grubszą słonina,chcę słoninę zasolić i uwędzić :grin: Pozdrawiam.
-
Już rodzina wie,że kiełbaska,boczek i szyneczki muszą dojrzewać i na Święta będą akurat dobre :grin: :thumbsup: grzegorz565, Kłaniam się nisko i dziękuję za naukę :grin:
-
Po woli przygotowuje się do Świąt :grin: troszkę dla siebie i rodzinki :grin:
-
Witam Cię Grzesiek,też dzisiaj trochę wędzę :grin: U Ciebie jak zawszę apetycznie wyglądają wyroby :thumbsup: Pozdrawiam.
-
Pierś z kurczaka pokrojona w kostkę,ser żółty,jajka,mąka,pieprz,czosnek,sól i curry,wszystko wymieszane i smażone jak placki ziemniaczane :thumbsup:
-
Kasza,gulasz i sałatki od teściowej ogórki z kurkumą i pomidorki z papryką i cebulką.
-
Witam,też myślałem że wejdę popatrzę o co tu chodzi na WB i będzie tyle,ale jak popatrzałem na to co potrafisz robić i czego osiągnąłeś w tak krótkim czasie,pomyślałem że też spróbuję coś pokombinować z wędlinami i nie tylko :grin: Pozdrawiam i :clap:
-
A u nas na obiad ziemniaczki,ćwiartki kurczaka nadziewane czosnkiem i zapiekane w piekarniku i surówka :grin:
-
Niecierpliwie czekam na efekty :grin: Ja wczoraj kupiłem łopatkę,podgardle i boczek,już pekluje się w piętek napychanie w sobotę wędzenie :grin:
-
[Ciastka] Pierniki Alpejskie
wowansw odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
Chciałem tak zrobić ale na początek polewa :thumbsup: -
Witam :grin: Ja mam wprawie podobną wędzarnie,tylko mniejsza,ale parę tygodni temu dobudowałem na murowaną część drewnianą skrzynkę i tym samym powiększyłem trochę:grin: Chcę pokazać swój kindziuk po miesiącu dojrzewania,po lewej dojrzewa w lodówce i stracił 40% wagi,a po prawej w a'la garażu i stracił 50% i kolor chyba ma ciemniejszy :grin: Ale degustacja będzie później :grin: Pozdrawiam kolegę Grzegorza :grin: P.S. Boczek i karczek dojrzewają też :grin:
-
[*]
-
[Ciastka] Pierniki Alpejskie
wowansw odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
Z całego ciasta nie robiłem samych pierniczków i zrobiłem jeden większy piernik(po upieczeniu miał 15x20cm)W sobotę przekroiłem na pół nasmarowałem dżemem i polałem polewą czek.własnej roboty :grin: A małe pierniczki w pojemniku czekają na Święta :grin: Mam nadzieje że @halusia@ nie pogniewa się na moją małą przeróbkę? Pozdrawiam :grin: -
Witam,trochę daleko :sad: jak by to trochę bliżej było,to już bym brał namiary na tą masarnie-ubojnie :grin: . Pozdrawiam.