BazylWidzew
-
Postów
3 870 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
33
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez BazylWidzew
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
BazylWidzew odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
Grzegorz normalnie jak w wytwórni serów :shock: :clap: :clap: :clap: -
Ziutek piękna kaszanka i czarne które bardzo lubię :thumbsup: :clap: :clap: :clap: Czarne robisz na słodko :question:
-
Darino ale masz siłę woli 2,5 roku i jeszcze jest kawałek :shock: pięknie wygląda :clap:
-
To i do popicia zdałoby się coś zgotowac :smile: :smile: Andrzej kiełbasa prima sort :thumbsup: :thumbsup: :clap: :clap:
-
Jacek fajna wędzarnia, a wyroby super :clap: :clap: :clap:
-
Zaczadziłeś nieco wyroby, ala... Były wędzone eksperymentalnie temp. 20-120C :grin: :grin:
-
Na święta trochę białej sparzyłem Zrobiłem szynkę i baleron Po wędzeniu Gotowe po parzeniu
-
Wszystkim życzę ZDROWYCH POGODNYCH RODZINNYCH ŚWIĄT WIELKIEJ NOCY SMACZNEGO JAJKA I MOKREGO DYNGUSA
-
Wczoraj zrobiłem białą na święta Kawałek sparzyłem do spróbowania
-
Jakie zaśmiecanie Anno Twoje wpisy to jak przewodnik serowarski
-
Na Swieta Wielkanocne jaka biała kiełbasa ale tradycyjna ??
BazylWidzew odpowiedział(a) na Gregtom temat w Kiełbasy surowe
To moja druga kiełbasa po chłopskiej, pewnie jeszcze niejednego babola walne :rolleyes: no ale człowiek całe życie się uczy :smile: -
Na Swieta Wielkanocne jaka biała kiełbasa ale tradycyjna ??
BazylWidzew odpowiedział(a) na Gregtom temat w Kiełbasy surowe
Jakoś nie doczytałem się do tego :blush: -
Na Swieta Wielkanocne jaka biała kiełbasa ale tradycyjna ??
BazylWidzew odpowiedział(a) na Gregtom temat w Kiełbasy surowe
To jest podstawa przy używaniu suszonych ziół, zawsze 3eba je zetrzeć w dłoniach No to mnie uświadomiliście po czasie wczoraj zrobiłem białą i nie rozcierałem majeranku -
Anno Twój brie mistrzostwo wygląda jak oryginał i pewnie tak smakuje :thumbsup: :clap: :clap: :clap: Robiłaś go z kupnych bakterii i pleśni czy z serka :question:
-
Dzięki EAnno za cenne rady. Niską temperaturę mogę miec w lodówce lub piwnicy. Mam pytanie czy w piwnicy nie przejdą na ser niepożądane bakterie i pleśń z ziemniaków i cebuli :question:
-
Ostatnio spróbowałem sery. Brie po trzech tygodniach Koryciński po dwóch i pół miesiąca dojrzewania Oba wyszły suche i twarde, ale tak to jest jak się robi bez wilgotnościomierza :shock:
-
Dzisiaj w Giżycku półtusza 8,90 za kg, cwiartka przednia 8,90 za kg i cwiartka tylna 9,40
-
To żeś dziewczynę podbudował
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
BazylWidzew odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
Grzegorz Twoje sery są dla mnie inspiracją :smile: -
Wczoraj trochę stynki uwędziłem
-
Gonzo jaką Ty masz klawiaturę że cyrylicą piszesz :shock:
-
[*][*][*]
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
BazylWidzew odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
Jaki stary Ty w kwiecie wieku jesteś, a taką literówkę to każdy gdzieś walnie. Ja się pytam co to za ser :question: -
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
BazylWidzew odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
Grzegorz co za ser poroniłeś :wink: :grin: :thumbsup: :clap: -
Wczoraj po 2 dniach ociekania zrobiłem ser jogurtowy Labneh Jeden z dodatkiem soli. Dzisiaj podgrzałem serwatkę i wyszedł z niej twaróg