Skocz do zawartości

BazylWidzew

Użytkownicy
  • Postów

    3 870
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    33

Treść opublikowana przez BazylWidzew

  1. Ryba jak ryba. Próbuje jak to wyjdzie, coś muszę zmienic bo nie wyszło tak jak trzeba. Trochę za słone i trochę za bardzo przypieczone. W zamrażarce jeszcze 3.5 kg :lol:
  2. Tylko 2 kg więcej do wędzarni nie weszło , 1,5 kg po moczeniu w solance poszło do zamrażarki :rolleyes:
  3. W piątek kupiłem ostatnią tej zimy stynkę. Postanowiłem ją wędzic :smile:
  4. Dzisiaj mam imprezę bo jutro urodziny. Przyniosłem napoje orzeźwiające z piwnicy :smile: Od lewej nalewka poziomkowa,imbirowa,ziołowa,miętówka i krupnik według przepisu Beiota
  5. Pokemon jak oglądam takie piękne wyroby jak Twój salceson :clap: to mam ochotę coś takiego zrobic. Tylko jeszcze nie te umiejętności.
  6. BazylWidzew

    Dowcipy

    Postawili słup na środku bramy bo z boku stoi stary i nie ma miejsca :lol:
  7. Ser brie po tygodniu, jeszcze z 2 tygodnie niech dojrzewa. A to koryciński po miesiącu dojrzewania.
  8. Szybko będziesz musiał wędzic bo wygląda smacznie :thumbsup:
  9. Przyszedł czas na pierwszą kiełbasę, chłopska według Szczepana [/urlZ Wyszło 11kg, no po wędzeniu 10. Nie wiem czy to dlatego że to pierwsza samodzielnie zrobiona kiełbasa, ale tak dobrej kiełbasy jeszcze nie jadłem.
  10. Masz racje ten ser ma dwie nazwy :lol:
  11. Smakowicie wygląda :thumbsup:
  12. Witam serdecznie. Mój pierwszy wyrób to ser koryciński Następnie zrobiłem oscypki i było to moje pierwsze wędzenie
  13. Właśnie wędzę chłopską. Częśc chcę zrobic pieczoną i mam pytanie czy na koniec pieczenia mam drugi raz dawac na koniec jałowiec?
  14. BazylWidzew

    Afera z solą

    Oglądam na TTV uwaga po uwadze i teraz wiem po czym mnie czasem na kibel gnało
  15. Polska-Portugalia TVP1 g.20.25
  16. Normalnie jak bym czytał National Geographic :clap: Więcej takich relacji.
  17. Robiłem według przepisu gonzo 132 tylko jako zakwas dałem kefir. Co to jest przeziębienie skrzepu i dlaczego jedna przyprawa?
  18. Niezłe trochę. Smakowicie wygląda aż ślinka cieknie :thumbsup:
  19. Kolor to raczej jakośc zdjęcia. Przyprawy dawałem po malutkiej łyżeczce papryka słodka,bazylia,kminek,oregano,czosnek suszony,zioła prowansalskie. Na mój gust trochę mało następnym razem dam po łyżeczce do herbaty.
  20. BazylWidzew

    Oscypki

    Dzięki.Wyglądają ładnie, smaczne też są ale do oryginału trochę im brakuje.
  21. BazylWidzew

    Oscypki

    Moje pierwsze wędzenie i pierwsze oscypki.
  22. Mój pierwszy ser koryciński, na pierwszym zdjęciu u góry po prawej ricotta
  23. BazylWidzew

    Afera z solą

    No ładnie przez 12 lat nas truli, za coś takiego powinna byc czapa to następni trzy razy by się zastanowili zanim by zrobili taki przekręt.
  24. BazylWidzew

    Pilka nozna

    Liga ruszyła !!! :grin: :grin: :grin:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.