Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
cezar
-
Postów
3 803 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
3
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez cezar
-
Tradycyjna masarnia – swojskie smaki, stare zwyczaje
cezar odpowiedział(a) na SZCZEPAN temat w Polska tradycja masarska
Kiełbasa Zlotowa -
Halinko z okazji urodzin wszystkiego najlepszego
-
Kurs według programów BCU - dotyczy wyłącznie członków Klubów KPP i KPPS
cezar odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - aktualne
Proszę o zapisanie -
Tradycyjna masarnia – swojskie smaki, stare zwyczaje
cezar odpowiedział(a) na SZCZEPAN temat w Polska tradycja masarska
Gratulacje dla całej załogi -
Janusz trzymam kciuki
-
Jeden raz miałem taki przypadek , wieczka były bez klika. To był początek moich przetworów w słoikach
-
Ja miałem taki przypadek,że słoiki zaciągnęły wodę z autoklawu ( cały wsad słoików )
-
Przy wysokim ciśnieniu słoiki pękną
-
Piękne wyroby Karolu
-
Zdrowych i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia dla całej Wędzarniczej Braci
-
Smalec
-
Dzisiaj była degustacja słoniny wędzonej na chlebie z ogórkiem kiszonym, jest super.
-
Ja nie pomogę soliłem z ręki
-
Ja słoninę zasoliłem , po kilku dniach uwędziłem a następnie pokroiłem i przetopiłem oraz zawekowałem. Dam znać co z tego wyszło.
-
Ja parzę po wędzeniu, ale podpiekanie w wędzarni ma też swoich amatorów
-
Ja daję 16 gr/kg peklosoli i trzymam w lodówce 48h Przyprawy daję podczas mieszania farszu
-
Czy robiłeś kiedyś kiełbasę, czy dopiero zaczynasz?
-
Mieszałka nie mieści się do zmywarki
-
To czyszczenie mnie przeraża i nieraz wolę ręcznie wymieszać.
-
Ja przypraw do wody nie dodaję
-
Dasz radę, kto jak nie Ty. Ciekawy jestem efektu
-
(*)(*)(*)
-
(*)(*)(*)
-
Przepołowiłem i wykroiłem gniazdo szypułki, zagotowałem, odprawiłem i przepuściłem przez młynek po czym wlałem do słoika i zapasteryzowałem
-
Ja w tym roku nawet przecier pomidorowy robiłem za pomocą młynka
