@hana

Prawdziwa pychotka Bardzo lubię to ciasto planuję zrobić na urodziny Mamy w styczniu Robisz z dżemem czarnoporzeczkowym czy powidłami?

Jestem za W ciągu roku jednak jemy pierogi z każdym farszem, ale na Wigilię muszą być z kapustą i grzybami i uszka z grzybami suszonymi Co tak wcześnie? a jak je przechowujesz? Ja też lepię wcześniej i zamrażam surowe

Ten advocat jest pyszny - robię taki sam prawdziwy aksamit - można popaść w nałóg Temat procentowy - nawet owoce w litrach

(*)

Ksiądz, rabin i pastor prowadzili religijną dysputę, żarliwie bronili swoich racji, z nieba lał się letni żar, postanowili dokończyć dyskusję w miejscowej sadzawce. Gdy już wygodnie rozlokowali się w wodzie, nadeszły praczki. Dyskutanci czym prędzej rzucili się do ucieczki w krzaki. Ksiądz i pastor zasłaniali rękoma swoje przyrodzenie, rabin zakrył twarz. Już bezpieczni, w krzakach, pytają rabina, dlaczego zasłaniał twarz. - Nie wiem jak was, ale mnie wierne poznają po twarzy...

Ciekawy pomysł z tym hibiskusem kolor piękny i na pewno inny smak (robię nalewkę z hibiskusa i anyżu). To z małego słoika pewnie do niczego się już nie nadaje - owoce zostały już dwa razy użyte.

U okulisty: - Jaką literę pokazuję? - A gdzie pan jest?

Dla wielbicieli ebooków - promocje z okazji urodzin księgarni ebookpoint.pl/promocja/1903/1

Matko... że też dopiero teraz tu zajrzałam... na pewno wszystko już zjedzone Ela z Dzidzią i Anią nie zostawiły nawet okruszka... że też ja musiałam do roboty... Kamil - musisz upiec następną

Piękna chałka jeśli smakuje tak jak wygląda to gratulacje

Najlepsza tarninówka z goździkami i cynamonem

Jakieś 2 tygodnie temu był wysyp prawdziwków (innych grzybków też) a już myślałam, że w tym roku nici z grzybów, bo w ostatnich 2 latach nic nie było... straszna susza... Robię tę żurawinę z cukrem 1:1 i trochę wg mnie do mięsa za słodka ale do sera w sam raz Ta żurawinka może być też bazą do kisielu żurawinowego lub dodatkiem do sosu Cumberland

Płachetki pyszne też do pizzy i w occie A co robisz żeby nie były takie "ślimaki" Ja po obgotowaniu przelewam kilka razy na cedzaku gorącą wodą - nic się nie ślimaczy

Oczywiście Elu, że się nadaje tylko, że moja jest za słodka z połową cukru na 100% się nada do mięs Jeszcze naleweczka i sezon żurawinowy będzie zakończony

Ja robię tylko w takiej postaci - surowa najlepsza- słoików nie gotuję, wytrzymują w lodówce lub zimnej piwnicy do 2 lat (w zeszłym roku taką miałam)- dłużej nie trzymałam. A do czego? Do herbatki lub gorącej wody - do picia, jako sos do lodów, naleśników, ciasta, do usmażonego sera (camembert, oscypek) - to szczególnie mi smakuje do mięsa może mniej się nadaje, bo jest słodka, ale jako dekoracja w wydrążonej i obgotowanej w wodzie z cukrem połówce jabłka lub gruszki jest piękna

Uwielbiam takie makowce - moja Mama takie robi Widzę, że rośnie pomocnica

Czas na żurawiny część już w zamrażarce - za tydzień lub dwa (jak bedę miała czas) nastawię nalewkę A poniżej: Żurawiny z cukrem na surowo

Na nalewkę zdecydowanie lepszy pigwowiec

Wspaniałe ciasteczka Halusiu

To w "międzyczasie" jak Pis szuka wrzucę swój przepis: Zielone pomidory umyć, pokroić w plastry (ja trę na szatkownicy) Na 1 kg pomidorów 1-2 duże cebule - pokroić w piórka. Warzywa zasolić - na 1 kg warzyw 1 łyżkę soli- i odstawić na kilka godzin, potem zlać sok i posypać mielonym czarnym pieprzem. Nakładać do słoików, zalać zalewą i krótko pasteryzować (ok.5 min) Zalewa: 2 szkl wody, 1 szkl octu 10%, 1 szkl cukru. Ciekawa jestem innych przePISów

Znajomy kierowca z pogotowia (już na emeryturze) opowiadał jak kiedyś ludziska chcieli zespół poczęstować kawą zalaną wodą od gotowania jajek Na szczęście w porę wypatrzyli jak pani kawkę zalewała i podziękowali

Lato jeszcze trwa, ogórki są, więc można jeszcze parę słoiczków zrobić To jedne z moich ulubionych: Te ogórki, które u mnie nazywają się "po żydowsku" , ale żeby uniknąć zbędnych dyskusji napiszę tak: Ogórki z pietruszką i selerem Przyprawy na 1 słoik: 2 gałązki pietruszki 1 gałązka selera 4 plastry marchwi 1 duży plaster cebuli Koper (baldach, ewent. zielony koperek) 1 łyżeczka gorczycy ziele angielskie liść laurowy Zalewa: 5 szkl wody 1 szkl octu 10% 1,5 szkl cukru 2 łyżeczki soli Ogórki obrać, pokroić wzdłuż na połówki, nakładać do słoików z przyprawami, zalać zalewą, pasteryzować ok. 5 min.

Dzięki Aniu za odszukanie tego tematu Coś się tu zrobiło za bardzo pomidorowo To coś słodkiego na zimowe smutki, przeziębienia i inne okazje Maliny w cukrze: A to pikle wg Rogera: I jeszcze porcja pikli z selera naciowego - tym razem z octem winnym i goździkami :

Taką samą zalewę robię do patisonów. A Twoje pikle już w kajecie dzięki Chciałabym, żeby w tym temacie były przetwory, których nie ma na forum, więc jak macie coś ciekawego, to wrzucajcie Sama mam jeszcze kilka fajnych przepisów