Artur Dor

Stefan ja nie Haluś ale podlinkowac mogę https://www.wedlinydomowe.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=1493&Itemid=4 Jak podałem 1 link to jeszcze zaproponuje obejrzenie https://www.youtube.com/watch?v=RIQAdRdR6AU

Wytłumaczcie mi bo chyba nie rozumiem po co takie kombinacje ? Jak widzę ceny w wyszukiwarce to pozioma firmy niewiadomej i podobnej jakości nadziewarka kosztuje około 200 zł a nadziewarka pionowa Revolution 3l kosztuje około 400 zł Czy oszczędność 200 zł jest tego warta? Czas, materiał, przeróbki czy to daje taki zysk by ryzykować ?? Każdy robi jak uważa. Wesołych Świąt

Arkadiusz w Trzebnicy myśliwi mają manie peklowania na "jajko" lub wiadra soli. Kilkukrotnie próbowałem mięs od myśliwych i wszystkie były do sporej ilości piwa lub wódki. Wg myśliwych - Bo tak robi się od zawsze. I tyle było z mojej rozmowy z myśliwym.

Chcesz by go potraktowali jeszcze mocniej niż ja tu ?? Na elektrodzie admini są mocno wrażliwi na BHP

Jest Sobota, jutro wybory, oglądam z synem po raz e_N_ty Avengers i mam ogólnie dobry humor Staram Ci przekazać w jakiś luźny sposób, że nic nie wiesz i wielkim błędem jest próba okiełznania elektryki przez osobę bez podstaw i wiedzy o prądzie. Wodę podłączysz źle to zalejesz siebie i sąsiadów Prąd podłączysz źle to może nie daj Boże zabić Ciebie lub kogoś z bliskich. Miej świadomość, że prądu nie widać a jak go poczujesz to może być to ostatnia rzecz jaką poczujesz. Niech każdy robi to co umie robić najlepiej elektrykę zostaw dla elektryków. Nie chciej oszczędzić kilku złotych ryzykując - bo stawka może być ogromna. Reasumując nie pomogę.

Znam obie, rozglądam się właśnie, chcę kupić używaną. Te dojrzewające zrujnują Cię

To nie tak do końca Każdy obwód powyżej 2kW powinien być jako osobny i zabezpieczony osobno, nie wspominając o przekroju zasilania jeżeli 1F to 2,5 mm Po za tym co to za wyłączniki - wytrzymają na stykach 2000 ?? Przy 2 kW ja bym dał jakiś stycznik Aha i jeszcze 1 Weź markery czerwony i niebieski i pomaluj L na jeden kolor N na inny kolor I zobacz czy wszystko jest OK

Jedna grzałka zabezpieczona a druga nie gniazdo też nie A po za tym to czemu 16 i dalej 16 - brak stopniowania Generator ma wył, a zabezp. nie wiem czy potrzebne - brak wiedzy o mocy? A te Twoje propozycje podłączenia to tylko fazowo zasilane czy jakieś [zero] N_(neutralny) też doprowadzisz ??------ z tym zerem to w razie gdyby N było nieczytelne.

W necie można znaleźć wszystko Artykuł na temat Za i Przeciw Nowe badanie: czerwone mięso jednak nam nie szkodzi. To jak w końcu z nim jest?https://www.focus.pl/artykul/czerwone-mieso-zdrowe-czy-niezdrowe-naukowcy-nie-moga-sie-zdecydowac?fbclid=IwAR13VOo5U9-bArUptYdwNeRCrFcdECDYcrHa_hqDduGFi6_bX3B-1GydRXw

Papcio, dnia 02 Paź 2019 - 09:44, napisał: A jak osznurujesz karczek to masz już baleron? Zacytuje słowa Dziadka cyt" Chronologicznie to pierwsza jest karkówka - element z rozbioru półtuszy.. Karkówka po wykrojeniu kości nazywana jest karczkiem . Karczek jako mięso z karkówki ma różne zastosowanie w kuchni a jako wyrób na wędzonkę poddany procesowi peklowania, wędzenia i parzenia nazywany jest ogólnie baleronem. Oryginalny baleron to karczek peklowany włożony w osłonkę i osznurowany...Karczek peklowany bez osłonki zawieszony na pętelce wędzony i parzony nazwany został - baleron bezosłonkowy. Tak mnie nauczono i tak piszę w tym temacie. Dopisano - Karczek peklowany moim zdaniem nie jest baleronem bo może mieć inne przeznaczenie np. do pieczenia, gotowania jak również karczek przeznaczony na baleron end cyt. link https://wedlinydomow...leron/?p=629898 Papcio, dnia 01 Paź 2019 - 21:47, napisał: A tu wpis Dziadka też do przeczytania /topic/9370-schab-bk-kilka-pytań-laika/?p=331237

Na początek dobrze czytać co Ci odpisują koledzy. I to koledzy z niezaprzeczalną potężną wiedzą A TY mimo wszytko lecisz za schabem Wstąpiłeś na forum na którym można nauczyć się bardzo dużo, warunek umiejętność rozmawiania z ludźmi tym samym językiem Np. kupując auto określasz : paliwo. wielkość, rocznik - i z tego masz wyniki szukania - Na forum wędliniarskim też jest specjalistyczne nazewnictwo i tego się powinieneś nauczyć- ale to przyjdzie z czasem. ps. Nie rób na oko bo szczypie. Lepiej zainwestuj w wagę

Arkadiusz należy Ci się Za odkrycie archeologiczne

Nikt nic nie zaproponował to sam sobie wymyśliłem temat na dziś. Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką Drożdżówki z nadzieniem budyniowym To samo co wyżej tylko w wersji leniwej, nie chciało mi się kroić i układać więc poszło w całości W oryginale był lukier na wierzchu, a tu nie ma bo nie.

Niedziela to i mam czas odpisać Życzę powodzenia z kominem. A pisałem aby pytać. Idź na starą dzielnicę (tam gdzie jeszcze w domach piece) lub na wieś do starej chałupiny i zobacz gdzie jest komin centralnie nad paleniskiem lub nad garnkami ?? Okap i owszem ale idzie w komin, a komin niżej do wyczystki - wyczystka oprócz czyszczenia i przed kroplami wody ochroni Jak już pisałem ja tylko gościnnie zaglądam. Co do szamotu - jak dla mnie możesz całość zrobić z szamotu i z żeliwa - szczerze jest mi to obojętnie - to przecież jest Twoje i TY masz decydujący głos. Pomiary wilgotności to jedno a jak to w praktyce działa to inne. Dom murowany w środku zimy rozgrzać --- taki sam dom z bali czy innego drewna -> dom drewniany po krótkim czasie jest "przyjemny" a murowaniec po 2 dniach dalej zimny. Można by mierzyć wilgotność i niech by decha była bardziej mokra ale. ....... Czyli wniosek - decha dobra a murowane mniej dobre na częste zmiany temp. i wilgotności. A tak poza tym to wg. mnie za mała komora na wyroby.

No i już wtorek i wypadało by pożegnać temat Ptysiowej Piramidy. Było smacznie i miło ale się skończyło. Kto i co teraz proponuje ??

I ja wykonałem zadanie - słodko zabawne . Porcja główna dla córci troszkę zostało dla gości I zbliżenie na "włosy" Generalnie zabawa przednia

Electra, Wszystkiego Najlepszego

To jak ja mam podawać pomysł na weekend to proponuje ciasteczka ptysiowe Przepis przekopiowany ze strony Lidla link: https://kuchnialidla.pl/ptysiowa-piramida-croquembouche i przepis: SKŁADNIKICIASTO PARZONE0,5 l mleka200 g masła450 g mąkiszczypta soli8-10 jajniewielka ilość masła do wysmarowania blaszkiKREM PÂTISSIÈRE400 ml mlekasok i skórka z 1 pomarańczy, sparzonej i umytej5 żółtek40 g mąki pszennej20 g mąki ziemniaczanej1 opakowanie cukru wanilinowego180 g cukru1 łyżka masłaKARMEL200 g cukru80 ml wodyDO DEKORACJIjabłka1 pomarańczaKARMEL DO DEKORACJI100 g cukru40 ml wody wykonanie: CIASTO PARZONEMleko zagotowujemy razem z masłem i solą. Do gotującego się mleka wsypujemy mąkę i bardzo energicznie mieszamy sztywną łopatką. Parzymy ciasto około 1 minuty.Następnie ciasto przekładamy do miski i wystudzamy. Wystudzone ciasto przekładamy do miski miksera, stopniowo do ciasta, które wyrabiamy, dodajemy jajka, wyrabiamy do momentu, aż ciasto będzie jednolite.Za pomocą rękawa cukierniczego szprycujemy ptysie o średnicy 2-3 cm na blaszkę wysmarowaną roztopionym masłem i oprószoną mąką (do stworzenia piramidy potrzebujemy dużej ilości ptysi). Ptysie pieczemy w temperaturze 200°C (termoobieg) lub 210°C (bez termoobiegu) przez mniej więcej 10-14 minut. Ptysie odstawiamy do wystygnięcia.KREM PÂTISSIÈREMleko zagotowujemy. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym. Do utartych z cukrem żółtek dodajemy mąkę, mąkę ziemniaczaną, sok oraz skórkę z 1 pomarańczy. Wszystko starannie mieszamy.Następnie dodajemy stopniowo zagotowane mleko, cały czas mieszamy. Masę wlewamy do garnka, który ponownie stawiamy na palniku. Cały czas mieszając, doprowadzamy do zagotowania i zgęstnienia kremu. Zgęstniały krem ściągamy z ognia, dodajemy masło i odstawiamy do wystudzenia.KARMELCukier gotujemy z wodą do momentu uzyskania jasnozłotego koloru, około 5 minut od zagotowania, na średnim ogniu. Wystudzone ptysie napełniamy za pomocą worka cukierniczego i gładkiej tylki kremem pâtissière. Tak przygotowane ptysie zanurzamy w gorącym karmelu (używamy do tego szczypiec) i sklejamy, nadając im kształt piramidy.Jeżeli chcemy, żeby piramida miała większy rozmiar, przygotowujemy stożek z tektury pokryty pergaminem i na nim kleimy ptysie ze sobą.DEKORACJACukier gotujemy z wodą, około 5 minut od zagotowania, na średnim ogniu. Karmel delikatnie przestudzamy tak, aby się ciągnął za widelcem, tworząc karmelową nić. Za pomocą widelca, okrężnymi ruchami dekorujemy piramidę karmelem. Tak przygotowaną ptysiową piramidę dekorujemy kawałkami jabłek i pomarańczy.

Szanowne Panie i Panowie czytając wpisy dochodzę do wniosku , że ze względu na remont u Electry i na złożoność mojego pomysłu można by zmienić kolejność wykonywania potraw. Może by tak Electra podała w tym tyg. swój przepis a mój przesuniemy na next tydzień (czyli po electrze) To moja propozycja a teraz czekam na opinię Państwa.

Elektra podaj przepis i propozycję i polecimy z pieczeniem.

To i jak zgłaszam wykonanie zadania Niech rosną Urosły : Coś na wzór pizzerki na śnaidanie. ketchup, ser żółty, cebula, pieczarki i przyprawy - wg gustu.

Kaziu 100lat

Zanim zaczniesz robić górę wędzarni - choćby i murowaną to najpierw zrób projekt (zamysł) przedstaw na forum i poczytaj jakie będą odpowiedzi. Nikt nie będzie chciał robić Ci krzywdy złymi radami. Poczytasz jakie rady wyciągniesz wnioski a zrobisz jak będziesz chciał. Szamot w domu jest super sprawą - często palisz i długo trzyma temp. Na dworze palisz w piecu raz na miesiąc -w międzyczasie deszcz, śnieg, mgła, wilgoć - to wnika w struktury (pory) szamotu i później wygrzewając palenisko ta wilgoć odparowuje i zanim odparuje to na wyrobach w postaci pary osiada - i chyba stąd są problemy z kwaśnymi wyrobami - ale ja tu tylko czasami piszę to mogę się nie znać. A ty czytaj i wyciągaj wnioski

Za tydzień Haluś ma wykombinować jakiś łatwy przepis. A za dwa tyg. ja zaproponuje aby zrobić: wielką stertę kulek elkerkowych z nadzieniem ułożonych w stos i na to włosy z karmelu Co Wy na to ??

I ja się przyłączam Rogaliki wykonane Przygotowane składniki I po pieczeniu Z przepisu wyszło mi 10 rogalików Smak oryginalny - neutralny pasujący do wszystkiego Doskonały do mięsa i do dżemów Czekam co dziewczyny wymyślą za tydzień