Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

KarKan

Użytkownicy
  • Postów

    3 864
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez KarKan

  1. Ty to potrafisz na duchu podtrzymać Super dzięki! Zrobię jak każesz aby kwestia co dalej robić z tym serem co mamy aby go nie zmarnować całkowicie? Pasta czy nie? Co dalej.
  2. Uczę się dlatego pytam Pytałem mamy i mówiła że nie daje. Stąd też moje pytanie po co cukier.
  3. KarKan

    Nasze wyroby

    Tak znajdziesz: /viewtopic.php?t=5177&highlight=serdelki W wyszukiwaniu ważna jest informacja: Zmniejsza to ilość błędnie wyszukiwanych postów. Można też zaznaczyć czy wyniki mają być jako temat wtedy trzeba cały przeczytać czy ma wyszukać post w którym padło hasło serdelki. yerba pierwszy za długo pisałem
  4. W jakim celu? Pytam młody jestem
  5. W temacie kapusty kiszonej. http://fitness.wp.pl/zdrowie/metody-naturalne/art197,kiszona-bomba-witaminowa-.html Witaminowa bomba.
  6. Nie doiłem od razu do garnka musiałem towar przewieź Podgrzałem do 38 stopni.
  7. @halusia@ Najdroższa Mój nauczyciel to właśnie to forum. Chyba że masz na myśli kogoś innego ?
  8. Podsumowując do beczki jaką pokazał Grzegorz worki niekoniecznie są potrzebne ?
  9. Pewnie już nie Koryciński ale ratowanie byle by jakiś był 1. Mleko jeszcze ciepłe od krowy. 2. Podgrzane dodana podpuszczka. 3. Skrzep pocięty przełożone do foremek. 4. Ociekanie 24h. 5. Później 24 h w solance 1 litr/150 gram soli. 6. Leżał w 17 stopniach dostał pleśni. 7. Pleśń zmyta. 8. Teraz leży w lodówce jak na zdjęciach wyżej. Zgodnie z radą czekam aż wyschnie i mam pokryć pastą. W lodówce temperatura spada już jest 8. Było 12 stopni ale dlatego że wymyłem szufladę i jeszcze po prostu się nie schłodziła ;/ Powiem może do czego zmierzam. Może nie z tym serem ale marzy mi się ser coś jak bursztyn. jestem w stanie pół roku poczekać Zrobiłem koryciński bo tak sie zaopatrzyłem w towar że żadnej kultury nie zakupiłem ;/ Wiem dużo byków ale to początek
  10. Biotit, Dzięki za radę na temat lodówki. Nie wiedziałem nawet że takie cuda mam. Lodówkę mam taka: http://www.samsung.com/pl/consumer/home-appliances/refrigerators/refrigerators-archives/RSA1ZTVG1/XEO NA dole jest szuflada z zasuwka warzywa lub mięso. Zrobiłem na warzywa a tam 12 stopni wilgotność 80% w całej lodówce 5 stopni. Takie wartości będą okej?
  11. Ser powędrował do lodówki. Poczeka w niej aż w całości się wysuszy wtedy pasta. http://naprawiamy-laptopy.eu/fotki/80.jpg
  12. http://www.sfora.pl/Swiecona-moze-otruc-Skazona-jest-kalem-i-milionami-bakterii-a59588 Co Wy na to?
  13. Podciągnę pod postGregtom, też mam taką beczkę. I kwestia worków konieczne czy nie konieczne?
  14. Dziękuję! Sam na pewno kiedyś zaczynałeś i wiesz że można czytać i czytać i człowiek głupieje i tak woli zapytać mądrzejszego bo boi się walną gafę
  15. Pastę użyć tak? Jak często? W pojemnik na warzywa bezpośrednio czy w jeszcze jakiś pojemnik? Dziękuję za poświęcony czas!
  16. Zaraz tak zrobię czekałem na jeszcze jedną Twoją wypowiedź. Nie wiem ser ten jest dziwnie klejący ... Może porządnie nie wyschnął. Jak go teraz wysuszyć przed pastą? Do pojemnika i do lodówki może być w plastikowym pojemniku tak?
  17. Przepraszam tak gram
  18. Biotit, Proszę o Twoją opinię.
  19. To najzimniejsze miejsce w domu ewentualnie lodówka. Sery były 24 h w solance 150mg na litr wody. Do naczynia w sensie szczelnie zamkniętego?
  20. No i zonk pojawiła się pleśń CO z tym zrobić? Mam pastę antypleśniową może nią pokryć serek? http://naprawiamy-laptopy.eu/fotki/77.jpg http://naprawiamy-laptopy.eu/fotki/78.jpg http://naprawiamy-laptopy.eu/fotki/79.jpg
  21. Super! Mam dwa pytania: Gdzie kupujesz te wszystkie bakterie itp.? Co sprawia że ser po 7 dniach jest już żółty?
  22. KarKan

    Co macie dziś na obiad?

    Jakiś krótki przepis na tą zapiekankę? Bo właśnie dziś dostałem dwie duże cukinie i zastanawiam się jak je spożytkować
  23. KarKan

    PanBoczek smakuje!

    Mielone super! Już nie zmienię przepisu teraz już zawsze będę smażył później gotował. Z bulionu super pomidorowa na drugi dzień Jedynie co zmieniłem to mięso. Zrobiłem z 1kg wieprzowiny i 0,5 kg wołowiny.
  24. KarKan

    PanBoczek smakuje!

    Napiszesz coś więcej o tym przepisie
  25. Tak Ci się tylko wydaje.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.