king_lpk

+5 / 1577

+5 / 172

u mnie dziś polski standard mielony kapustka na słodko + ziemniaki ( ugotowane ze skórą z czosnkiem i listkiem później odsmarzone na słoninie )

u mnie dziś na biało : gotowany kalafior + masło ( wole smalec + bułka tarta :thumbsup: ) do tego sałatka seler konserwowy, kukurydza, żółty ser i majonez

WOSIU http://burze.dzis.net/?page=mapa&animacja=on

ja walczę z upałem tak: o 7 rano zakładam drelichy i skórzane buty za kostkę z blachą na palcach i albo 8 m do góry na słup albo metr do ziemi na kabel :sad: czasami dodatkowo koszula flanelowa i trzy pary rękawiczek naraz pozdrawiam

u mnie dziś znowu biednie brak mięsa pieczone ziemniaki + tzatzyki

coś mi się wydaje że ABRATEK grupę SEPoską ma

szanowni przedmówcy proszę wybaczyć gafę z % ps. wg. mnie mądry nauczyciel wiedzę przekazuje swoim uczniom , a głupi chwali się tylko nią . Jestem na tym forum żeby się dowiedzieć różnych rzeczy i tajników sztuki masarskiej. Młody nowy jak zwał tak zwał nowicjusz. pozdrawiam i dużo zdrówka życzę

NAJLEPSZE ŻYCZENIA jestem pełen podziwu dla twoich osiągnięć gastronomicznych i skromności przy tak zaawansowanej wiedzy. jeszcze raz wszystkiego najlepszego i DUŻO ZDROWIA DLA CIEBIE I DLA TWOJEJ RODZINY pozdrawiam adam

a kto lubi tak :makaron gotowany + skwarki + biały ser :question:

MIRO zapomniałeś dodać jednej rzeczy którą uzyskuje się poprzez destylacje

ANIU woda może być zimna. a syrop jest lekko żółty . polecam i pozdrawiam

SYROP MIĘTOWY skład 10-15 gałązek mięty 1,5 szkl. soku z cytryny (8 szt.) 1 l. wody 1 kg. cukru PRZYGOTOWANIE Gałązki mięty opłukać, wrzucić do garnka i zalać 1 l. wody. Dodać sok z cytryny i odstawić na dobę. Potem dodać cukier i zagotować. Odcedzić i poczekać aż ostygnie, rozlać do słoiczków, pasteryzować 10 min. SMACZNEGO

mam sprawdzony przepis na syrop z mięty i cytryny super do wody i herbaty :thumbsup: można wrzucić ???

BACO ogórki twoje ale o ogrodnika córki to się będziemy targować pozdrawiam KOMBINUJ DALEJ ps. dużo zdrówka życzę

WITAJ Adasiu imienniku mój mieszkam w kawalerce i mogę ci dać kilka przepisów bez wędzenia które na pewno przypomną ci ojczysty smak pozdrawiam i dużo zdrowia życzę

a biedni na OBIADokolację o 19 biorą dużą patelnię rozpuszczają łyżkę smalcu ze skwarkami i wrzucają wcześniej ugotowane ziemniaki dwie kaszanki i dwa jajka ( na sadzone) wszystko osobno smażone i na talerz popite kefirem ps. z młodymi ziemniakami było by lepsze ale jeszcze nie czas pozdrawiam

pamiętam taki miód z dzieciństwa moja mama taki robiła

WITAM PANIE BODZIU B. czy mógłby pan szerzej opisać proces produkcji salcesonu . dla nowicjuszy ??? pozdrawiam i dużo zdrowia życzę

do mięska proponuje sos: trzy ogórki zielone zetrzeć na tarce jarzynowej i dobrze posolić i wmieszać .po godzinie odsączyć ( wycisnąć) przełożyć do miski dodać duży jogurt gęsty (grecki) przeciśnięte 5 ząbków czosnku i koperek ( o tej porze pewnie mrożony) wymieszać ewentualnie posolić 15 minut w lodówce . dalej proponuje posmarować tą zawiesiną kawał pieczonej karkówki lub boczku i zjeść ps. sos dobry do pieczonych ziemniaków . po gr. tzatzyki . pozdrawiam udanego grilla życzę

musisz mieć duży grill

spec202 współczuje ci wiem co to śmierć TRZYMAJ SIĘ

BWIE w jakiej postaci docelowo będzie ten boczek? plastry ? kawałki na szaszłyki ? czy cały kawał na raz :lol: ?

dziękuję BACO za porady, ps. ilość postów nie jest odznacznikiem wiedzy gastronomicznej połączonej z towaroznawstwem. jeszcze kiedyś może coś pokaże pozdrawiam i dużo zdrowia życze