electra

a to moje szczescie Scott (West highland white terrier) http://img837.imageshack.us/img837/2996/img0222az.jpg Uploaded with ImageShack.us

Gregtom, ja tez nigdy nie widzialam takiego stolu .. ale moze ze dlugo mieszkam na obczyznie to wracaja takie tradycionalne smaki :-)

Ja jako ze jestem fanka sledzi,chetnie bym znalazla na takim stole jakies sledzie w zalewie regionalnej , no i obowiazkowy chrzan taki tarty domowy a nie zaden sklepowy:-)

dziekuje i podobno nawet niezle smakuje jak mowia inni :-)

Dziękuję bardzo... ale jeszcze spytam , gdy użyję gotowej mieszanki keksowej to wystarczy ?? :wink:a co to jest ta mieszanka keksowa bo niestety nie wiem co to takiego ? czy to kandyzowane owoce? o juz sprawdzilam od czego jest wujek googl:-) mozna tylko zeby odpowiednio ilosciowo sie zgadzalo ja robie na wielkanoc taki tylko bakaliowy i zamiast glögg daje ciemny rum o wlasnie tak wyglada:-)

Skoro taki doskonały to poproszę o przepis :wink: prosze bardzo:-) Kex z winem (glögg) na jedno ciasto 15 suszonych morel 6 suszonych fig........najlepiej owocow;P 1½dl rodzynek 1 dl suszonych sliwek 2 dl wina glögg 225 gr masla 2 dl cukru/ 4 jaja 100 gr migdalow 4½ dl maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia zrob tak: 1.posiekac morele ,sliwki i figi i razem z rodzynkami zalac winem na ok 1 dobe 2.wlaczyc piec na ok 175 stopni. 3.bakalje osaczyc na sicie , zachowac wino 4.cukier utrzec z maslem 5.dalej ucierac z kolejno wrzucanymi jajami. 6.wymieszac odsaczone owoce +migdaly z 2 dl maki. 7. Reszte maki wymieszac z proszkiem, dodawac po trochu do utartej masy . 8. dodac bakalje z maka .krotko wymieszac, 9.wlac wino z namaczanych bakali i wymieszac . 10.wylac ciasto do nasmarowanej formy i opruszonej bulka tarta ( forma ok 2 l) 11. Piec na spodzie piekarnika ok 1 h15 min

ja mam doskonaly przepis na keks , wychodzi zawsze mimo ze nie mam jakiejs wiekszej wprawy w wypiekach pieke go conajmniej od 20 lat i zawsze wychodzi ,od jakiegos czasu robie 2 wersje jedna BN z glögg( wino grzane z przyprawami ) a druga wielkanocna na rumie.i tylko z bakaljami bez orzechow.

sery lubie pod kazda postacja ..musze poszukac tutaj jakiegos dobrego przepisu:-)

czerniny nigdy nie mialam okazji posmakowac i nie wiem czy bym sie odwazyla ..szare kluski bardzo lubie ..kaczka z jablkami mniam:-)

drobnych ..? chyba cos umknelo..

A dziękuję Dawno nie widzieliśmy się. Dzięki za opinię o Szeherezadzie. Mam nadzieję, że przy następnej wizycie w Polsce dasz znać to podrzucę Ci coś z naszego składziku dzieki:-),no juz minelo toche lat

no moja juz dosc dawno otrzymana a tak apropotradi-konrad, to pozdrawiam :-) i pozdrowienia dla Marioli:-P

Glutaminian Sodu - chyba teraz każda mieszanka przypraw zawiera ten "wzmacniacz smaku".mozliwe ja glownie uzywam osobno ziol ale ta przyprawa bardzo mi smakuje

ja mam ich przyprawe "szeherezada s" zawiera E-621

taki soczek z dotatkiem toniku i zmixowanych truskawek wysmienity na upalne dni:-)

to z lewej to nie przypadkiem cos co sie uzywa do kolczykowania bydla? taka wycinarka?

u mnie tez kwitl z tym ze tutaj on nazywany jest rowniez " kaktusem wielkanocnym "wiec chyba wszystko z nim w porzadku:-)

sprobuj moze go uratowac, umyj porzadnie octem po umyciu wtaw do wody i mocz conajmniej 3 godziny.po czym wstaw do pieca na godzine na srednia temperature zycze powodzenia

hmmm kefir kupujesz to po z niego robic wlasny?

Smacznego, tez lubie :-)a ja jutro postanowilam nastawic na zsiadle mleko,mam nadzieje ze mi wyjdzie a jak tak to zobacze czy z niego wychodzi twarozek :-)

ja czekam na te prawdziwe mlode ,ale u nas to ziemniaki sa paskudne ,mam na mysli te w sklepie ..do stolicy chyba tylko pastewne przywoza:-) ja kupuje "delikatespotatis"albo mandel smazone na maselku z dodatkiem liscia laurowego niebo w gebie :-P

Dziekuje Ci bardzo za szczegolowy opis :-) nareszcie bedzie cos w podobie do naszego ,jakos na starosc wracaja smaki z dziecinstwa :-) teraz tylko czekac na pierwsze mlode ziemniaki w rozsadnej cenie ..

sverige2 mam pytanko ? jakiej konkretnie uzywasz smietany? gräddfil? lubie tutejsze zsiadle mleko ale to nie takie co mozna kroic nozem:-)

dziekuje za PDF napewno sie przyda :-)

Witam wszystkich :-) znalazlam ta stronke w poszukiwaniu informacji na temat szynkowaru. Jestem zupelnym nowiciuszem, w tym roku poraz pierwszy w zyciu zrobilam biala kielbase i stwierdzilam ze moze by tak isc dalej