Zbyszek z lasu

ale też brzmi dobrze:)

tak mi chodzą po głowie suszone lub podsmażone tylko czy to nie będzie profanacja kiełbaski....

pewnie tak jak i jej "żywotność"

witajcie czy ktoś z Koleżanek/Kolegów spotkał się z przepisem na kiełbasę z dodatkiem grzybów leśnych? wszak mamy sezon :happy:

witaj Darino oczywiście żartowałem

witaj maxmo też jestem początkującym miłośnikiem domowych dobrych wyrobów swoją przygodą z wędzeniam zacząłem jakieś dwa lata temu teraz mogę się pochwalić, że w końcu zaczynam rozumieć cały złożony proces przygotowania mięska aby przeistoczyło się ono w pyszną wędlinę co do produkcji to myślę, że jeszcze parę lat i nie będę sie jej wstydził pochwalę się na forum swoimi wyrobami tak jak wszystko wymaga dużej wiedzy i długiego treningu moja skromna rada jako początkującego czerp pełnymi garściami z wiedzy i doświadczenia bardziej doświadczonych Kolegów zadymiaczy pozdrowienia i wiele cierpliwości ale przede wszystkim udanych wyrobów