Skocz do zawartości

davido31

Użytkownicy
  • Postów

    820
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez davido31

  1. davido31

    Blender

    Dla moich dzieci poświecił bym życie, a co dopiero jakiś gówniany blender za parę euro. Ważne, że paróweczki były na śniadanie.
  2. davido31

    paweljack w kuchni

    Jak będziesz wybierać się do mnie na wakacje to zabieraj ze sobą ten kociołek... z zawartością
  3. Sorki ale wszystko leci do Hiszpanii [emoji13] Wysłane z mojego SM-N9005
  4. Oleeee! [emoji108] Wysłane z mojego SM-N9005
  5. davido31

    Blender

    Właśnie załatwiłem Braun'a 4192 blenderując farsz na parówki. Łożyska zatarte. Może nadaje się na jeden kilogram farszu ale powyżej to już niestety nie daje rady. Trzeba będzie się rozejrzeć za czymś mocniejszym.
  6. Myślisz?
  7. Baleron 21_02.jpg Beleron wygląda jak dzieło sztuki ze starej szkoły masarskiej. Jak zdobędę kątnice to nie ma wafla, że nie zrobię takiego
  8. El Cid Wysłane z mojego SM-N9005
  9. Otóż to! Właśnie u nas trwa w najlepsze sezon na cytrusy. [emoji6] Wysłane z mojego SM-N9005
  10. Dzięki bardzo. Pozdrawiam
  11. I kolejne klimaty: Szyneczki, karkówki, schaby i boczusie. Wczorajsze zmagania na imprezkę w gronie zacnych rodaków. Wszystko zrobione z całej tylnej nogi plus dwa kawałki schabu. Dzięki Jareczku
  12. Moje pierwsze wyroby z użyciem nadziewarki. Do testowania poszły cienkie paróweczki w jelicie baranim, parówki normalne, szynkowa z dużymi kawałkami mięsa i inne eksperymenty. Nadziewarka przeszła pomyślnie testy. Zelmerek poszedł w zapomnienie. A oto owoce mojej pracy: Wysłane z mojego SM-N9005 Wysłane z mojego SM-N9005
  13. Silikon w komorze występuje w śladowych ilościach. Praktycznie nie ma go tam wcale. Cała zawartość silikonu jest w części zewnętrznej cylindra i nie ma kontaktu z żywnością. Silikon którego użyłem jest przeciw grzybiczny Wysłane z mojego SM-N9005 Masz na myśli silikonowe cycki?
  14. Ja bym prosił pana Admina o mały porządek w tym temacie bo zaczyna się tu robić jak na wczorajszej komisji ds. TK
  15. Pytanie dla 'grzybologów' czy tu może wylęgnąć się kolonia grzybów?
  16. Przez natłok pisaniny i uploadu fotek zapomniałem podać specyfikację silikonu. Użyłem silikonu do łączenia elementów aluminiowych. Przepraszam za niedomówienia. Temat jest otwarty tak, że zachęcam do poprawek.
  17. Teraz popatrz w jakiej części aplikowany jest silikon. Podpowiem, od zewnątrz. Również kolega wie, że aby grzyb mógł powstać i rozwijać się potrzebuje sprzyjającego środowiska czyli wilgoć 24h dobę. Porównanie z kabiną do prysznica jest nie celne no chyba, że są tacy którzy przechowują swoje nadziewarki w wiadrze z wodą, w ziemiance lub w lesie
  18. Maszynką idzie sprawnie jak jest duża gardziel i farsz jest dość gruby. Przy pasztetówce czy parówkach zaczyna się jazda bez trzymanki. No i zapomniałbym o kabanoskach. Wysłane z mojego SM-N9005
  19. I to jaki! O farszu na parówki nie wspomnę :facepalm:
  20. Tak. Sylikon musi być dobrej jakości, nie jakiś szemrany. Powinna wystarczyć jeśli zastosujesz wszystkie zalecenia w moim poradniku.
  21. Dlatego wolałem uniknąć takiej przyrody i przerobiłem nadziewarkę od razu.
  22. Same magiczne rozwiązania [emoji1] Wysłane z mojego SM-N9005
  23. No właśnie też bym potrzebował lejek o większej średnicy do robienia szynkowej z dużych kawałków mięsa. Dzięki Mistrzu No właśnie czytałem, że trafiają się nadziewarki z cienkim tłokiem i może Boguś akurat trafił na takową, choć wiem, że teraz ma już inną, profesjonalną.
  24. Nie, bo podkładka jest dość szeroka i ładnie przylega do silikonu. No i tu już jest inna para kaloszy.
  25. Tu kolega z tego forum miał Zonka po czwartym nadziewaniu tego typu nadziewarkami 'mejd yn czajna'
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.