Mireq46

I do mnie kalendarz też dotarł,nie spodziewałem się że tak szybko. Porządna,solidna firma Dziękuję wszystkim zaangażowanym w tworzenie i pozdrawiam.

Poszło.Pozdrawiam

Tzn.w tym samym worku nic nie otwierane parzyłeś?

Ierek powiem Ci że imponująco to wygląda z rozmachem--pięknie.Też miałem stresa przed pierwszym wędzeniem,ale kibelek to takie urządzenie że nawet taki nowicjusz jak ja szybko wyczułem--sporo wybacza.Przy pierwszym przepaleniu poobserwuj temperatury,ile żaru musisz mieć by utrzymywać 55C---zresztą jak studiowałeś forum a widzę że tak to wszystko można wyczytać--Pekluj,wędź i się pochwal--pozdro.

Pełna cegła i już mi się podoba Będę podglądał--powodzenia

W temacie ronda.Zdarzenie faktu.Czterech naćpanych małolatów postanowili sobie pojeździć maluchem.Wjechali na rondo i byłoby prawie ok gdyby nie wpadli na pomysł i krążyli na wstecznym,długo nie trzeba było czekać i kraksa gotowa,ze strachu nie wysiadali z auta aż przyjechała policja i tu wielkie zdziwienie kiedy policjant zapukał w okno i stwierdził" chłopcy spokojnie tamten narąbany w sztok i jeszcze twierdzi ze jeździliście do tyłu"

Widzę że maja swoje sklepy firmowe w Częstochowie.Ja mam ich u siebie w wiosce,prosto z rozbiórki--zamawiam--jadę na resztę zakupów wracam i odbieram przygotowane,zawsze świeżutkie. http://www.admar-poland.eu/index.php?strona=sklepy

Czytasz i czytasz Ty mi wędzonki daj rrrrrrrrrr....

Wyroby robisz przecudnej urody :)Mam pytanko odnośnie polędwiczki którą pokazujesz w poście nr 4101 Czy przez ten okres wychodzi prawie 3 miesiące była mrożona czy tylko lodówka?

Oj to mnie uspokoiliście--człowiek doświadczony sklepowymi wyrobami wystraszony.Kostek ciekawe czy pani dr inż. Dorota Czerwińska oceniała nasze wędliny czy sklepowe Wniosek---będę mroził tylko nadwyżki które nie będzie szans zjeść miedzy wędzeniami--Dziękuję wszystkim.

Hm Z szacunkiem ale ile to zwykłe przechowywanie?Sklepowe po 3 dniach strach zjeść,nasze wędzonki wyschną nim się zepsują,2 tygodnie leżały i nic im nie jest. Czyli próżniowo mogą lezeć miesiąc,2---3 miesiące?To w sumie nie trzeba wcale mrozić bo prędzej zostaną zjedzone sorry ale właśnie mam popakowane może z 3 kg i nie wiem czy mrozić

Pytanie do doświadczonych---jaką mają trwałość wędzonki zapakowane próżniowo?chodzi o lodówkę nie zamrożone.

No ok ale zdradź jak sobie poradziliście

Dziś dostałem szynkowar od Jumbo i nie wiem dlaczego przypomniał mi się kawał Król Artur wyjeżdżał na krucjatę i postanowił,że kupi żonie pas cnoty. Poszedł do kowala,a ten mówi ze ma najnowszy krzyk mody--pas z gilotynką! Więc Artur kupił,założył żonie,zabrał klucz i pojechał. Po paru latach wrócił i oczywiście chciał sprawdzić rycerzy okrągłego stołu, czy nie uwiedli mu żony Postawił ich w rzędzie i kazał spuścić spodnie 11 miało obcięte filuitki a wyjątkiem był wielki Lancelot Król załamany--najbardziej zaufani rycerze okazali się banda hołoty. Tylko Ty ---wierny Lancelocie mi się ostałeś...... ---spojrzał wyczekująco by Lancelot coś rzekł lecz Lancelot...... .......milczał

Szynkowar dotarł-- Konkretne urządzenie,dokładność i estetyka wykonania.Jestem zadowolony. Jutro będzie test w praktyce-- na początek drobiowa Zbója Madeja Jumbo dzięki