sebastian350 Opublikowano 26 Czerwca 2014 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 26 Czerwca 2014 Witam, wie może ktoś jak zrobić to cudo??? Cytuj salvador Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10031-jak-przygotowac-mieso-z-%C5%82osia/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jumbo Opublikowano 26 Czerwca 2014 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 26 Czerwca 2014 Już ktoś na forum pisał w temacie , coś się kręci tak jak koło wołowiny .......ale poszukaj Cytuj jumbo--------------"Ludzie są głupi, nie źli.Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.Głupiec nie pomyśli.Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego." "- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć.""Ostatnie życzenie" Sapkowski Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10031-jak-przygotowac-mieso-z-%C5%82osia/#findComment-359263 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Einshell Opublikowano 26 Czerwca 2014 Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 26 Czerwca 2014 (edytowane) Witaj ! Zależy... Co chcesz z nim zrobić... ??? Pozdrawiam Ps. Jumbo mnię uprzedził.... Edytowane 26 Czerwca 2014 przez einshel Cytuj Einshel ,, Jak 'se' człowiek sam nie zrobi , to mu nikt nie zrobi... '' Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10031-jak-przygotowac-mieso-z-%C5%82osia/#findComment-359264 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jumbo Opublikowano 26 Czerwca 2014 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 26 Czerwca 2014 tu jest troszkę https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9407-%C5%82o%C5%9B/?hl=%C5%82osia Cytuj jumbo--------------"Ludzie są głupi, nie źli.Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.Głupiec nie pomyśli.Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego." "- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć.""Ostatnie życzenie" Sapkowski Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10031-jak-przygotowac-mieso-z-%C5%82osia/#findComment-359280 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
sebastian350 Opublikowano 26 Czerwca 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 26 Czerwca 2014 Myślę żeby go dać na grilla lub na patelnię ale raczej ta pierwsza opcja- tylko czy się nadaje...? no i co zrobić żeby nie skopcić sprawy...? bo gdzies wyczytałem że musi być w marynacie 2 dni... Dzięki za odpowiedź Cytuj salvador Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10031-jak-przygotowac-mieso-z-%C5%82osia/#findComment-359282 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jumbo Opublikowano 26 Czerwca 2014 Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 26 Czerwca 2014 (edytowane) W stosunku do pieczenia mięsa na ruszcie - mówię o wołowinie - mięso musi skruszeć (dojrzeć) - i chyba w w łosiowej opcji też (przeżuwacze) Pojęcie marynaty chyba w tym wypadku nie występuje , raczej przebywanie w odpowiednich warunkach , dość długi czas (2-3 tyg) ale ja się na tym nie znam , piszę to co pamiętam Może koledzy z Ameryk coś w kwestii podpowiedzą? Edytowane 26 Czerwca 2014 przez jumbo Cytuj jumbo--------------"Ludzie są głupi, nie źli.Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.Głupiec nie pomyśli.Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego." "- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć.""Ostatnie życzenie" Sapkowski Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10031-jak-przygotowac-mieso-z-%C5%82osia/#findComment-359284 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
sebastian350 Opublikowano 26 Czerwca 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #7 Opublikowano 26 Czerwca 2014 Jumbo bardzo dziękuje za dobre rady a link bardzo przydatny i mięso na pewno musi skruszeć w weekend obadam to mięsko i napisze jak się udało.Pozdrawiam. Cytuj salvador Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10031-jak-przygotowac-mieso-z-%C5%82osia/#findComment-359288 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
ANNAM Opublikowano 26 Czerwca 2014 Zgłoś Udostępnij #8 Opublikowano 26 Czerwca 2014 Sebastian szukaj przepisow na mieso s losia w kuchni skandynawskiej. Wiecej ich na necie wlasnie pod takim tytulem. Cytuj Be you.The world will adjust.The future belongs to those who believe in the beauty of their dreams.( Eleanor Roosevelt) Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10031-jak-przygotowac-mieso-z-%C5%82osia/#findComment-359289 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
EAnna Opublikowano 26 Czerwca 2014 Zgłoś Udostępnij #9 Opublikowano 26 Czerwca 2014 co zrobić żeby nie skopcić sprawy...? bo gdzies wyczytałem że musi być w marynacie 2 dni... Łoś to około półtonowy ssak.Nie piszesz, o jaki kawałek mięsa Ci chodzi.A to przecież podstawowa informacja, wiążąca się ze sposobem obróbki.Innej obróbki wymaga polędwica a innej żeberka, golonka czy też łopatka.Podaj nam tę informację, jeżeli oczekujesz kompetentnej porady.Poza tym napisz, czy myślisz o daniu kulinarnym czy o wędlinie. Cytuj Pozdrawiam, EAnna Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne. EAnna "Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy." Arystoteles Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10031-jak-przygotowac-mieso-z-%C5%82osia/#findComment-359300 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
electra Opublikowano 27 Czerwca 2014 Zgłoś Udostępnij #10 Opublikowano 27 Czerwca 2014 (edytowane) Ja nie mam doswiadczeia z miesem losia upolowanego ,kupne robilam ,najczesciej jako pieczony w calosci udziec,robilam doskonala zupe ale tez z gotowych juz kawalkow do tego celu. tu http://www.viltmat.nu/recept/kategori/20jest sporo przepisow sadze ze google jest w stanie przetlumaczyc w miare zeby sie polapac.pomoglabym przetlumaczyc ale teraz akurat wybieram sie na urlop i nie bede tak dostepna ale jakby co to jakos postaram sie gdyby cos bylo nie zrozumiale ,moze sverige2 cos dopomoze :-) Edytowane 27 Czerwca 2014 przez electra Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9853-electra-i-jej-podw%C3%B3rkowa-w%C4%99dzarka/https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=10555&start=0Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź http://wedlinydomowe...pomocy-stronie/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10031-jak-przygotowac-mieso-z-%C5%82osia/#findComment-359319 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.